Este puțin probabil să găsească mai multe opțiuni de salata cu carne de vită în cărți de bucate noastre, dar în Asia, aceste feluri de mâncare sunt foarte populare. Apropo, există o salata de carne de multe ori preparate pe gratar sau rapid prăjit în ulei vegetal, astfel încât să rămână într-un pic umed.
Dar să mănânce carne crudă, trebuie să ai ceva curaj, și suntem experimente similare la latitudinea cititorilor noștri, și va procesa carnea ei bine - vom tăia în felii subțiri și se prăjește într-o tigaie complet și nuanța fel de mâncare din Asia Să ne dea sosul obișnuit de soia.
Pentru carnea de vită salata de carne păreau mai blânde, felii în direcția fibrelor și perpendicular pe ele.
- castravete - 2 bucati
- carne de vită - 300 grame
- Ceapă - 1 buc
- Sos de soia - 10 ml
- susan - 5 grame
- Usturoi - 2 catei
- Ulei de măsline - 20 ml
- sare
Timpul de preparare total - 30 de minute. Numărul de porții - 2.
preparare
1. Castraveți spălate sub jet de apă și se taie în cuburi.
2. Muta ceapa si fin shinkuem bine. Carnea se taie în fâșii. Toate acestea este prăjit timp de 15-20 de minute pana cand se inmoaie si se adauga la castraveți.
3. Introduceți lingura de sos de soia.
4. cojit usturoi și stoarcere prin salata Pelobates.
5. Se amestecă salata și se toarnă cu ulei de măsline. La final se adauga semintele de susan.
6. Farfuria finit se descompun în boluri și se servește. Puteți decora verdeață dorit.
