Salata de romano- proprietăți utile și rețete

Romanul nu se aplică capul afară sau sub formă de foaie. Hibrizii obținute prin încrucișarea aceasta salata: Kosberg, Mishutka, Remus, Pinocchio, Ksandau, Paris verde, Wendel, Dandy, Salan și multe altele. frunze de salată romană este gros și suculent, de culoare verde, lung, profund, cu margine și mult mai ușoare în mijloc, au adunat în jurul tijei într-un cap în vrac. Gust salata verde ușor picant și oarecum dulce, de nuci se transformă notele sunt reținute chiar și atunci când se adaugă la vasul alte verdeturi.

Deși nu este necesar să se adauge la placa cu o salata de frunze romane culturi înrudite. Mai bine pregătiți-vă salata mono cu, de exemplu, sos de iaurt. Acesta va fi delicios. Sau prepara o salata cu sandviș american clasic - un hamburger sau un sandwich, de asemenea, nu vor fi dezamăgiți. Bun gust si incantare salata greceasca cu frunze Romano, sau legume sote sau supa.

Cât de util salata Romano?

Este puțin probabil ca primul experimentator, care a decis să încerce Romano frunze de salata la gust, a atras proprietățile utile ale plantelor - care nu au fost cunoscute. Dar, după verdeață recuperează pe dinte vechi de gătit-cercetător, ea îl mulțumit cu aroma lui blândă, datorită căreia planta a fost luat notă. Astăzi este cunoscut faptul că compoziția chimică a salatei sunt vitamina A, și acid ascorbic, potasiu, seleniu, fier, calciu, magneziu, un grup de aminoacizi esențiali.

Utilizarea sistematică a Romano salata verde are un efect pozitiv asupra mușchiului inimii și a vaselor de sânge, nivelul hemoglobinei, scăderea tensiunii arteriale, fluid și echilibrului electrolitic. Prin urmare, putem spune că proprietățile benefice și gustul verdeață, sunt la același nivel, ridicat.
salata de aromă cu gust de nucă merge bine cu ambele alte ierburi și legume, precum și cu carne, produse din pește. Cele mai complete meritele gustativ Romano dezvăluite în conjuncție sostrovatymi ingredientele pentru crema sau pe bază de iaurt, la care se adaugă usturoiul. Ca un produs cu conținut caloric scăzut - doar 17 kcal la 100 g de verde, poate fi utilizat în condiții de siguranță care tin dieta pentru a prepara supe și sosuri pentru salate.

Salata sau supa, o celulă sau un alt fel de mâncare cu Romano va incanta gustul, „va face apel la“ stomac și alte organe ale sistemului digestiv. Deoarece vitamine și minerale care contribuie la normalizarea verdeața intestinului, stabilizarea proceselor metabolice. Acesta este final impactul benefic asupra greutății umane.

salata verde medie Bush cantareste aproximativ 300 de grame de depozitare la rece de viață verde - până la 3 săptămâni.

Rețete de gătit cu salata romană

Astăzi mulți bucătari cu experiență știu ce opțiuni de gătit „Caesar“ salata. Cu toate acestea, vasul nu poate fi numit după celebrul împărat, în cazul în care salata va lipsi cel puțin una dintre componentele esențiale: Romano frunze, ulei de măsline, suc de lămâie, sos Worcestershire, crutoane, ou.

pachet de dimensiuni medii de salata verde romane,
Un întreg piept de pui,
Uleiul de masline - 50-100 ml
Un pic de sos Worcestershire,
50 grame bucata de brânză,
cuisoare mijlocii de usturoi,
Un ou proaspăt (asigurați-vă că pentru a spăla bine înainte de utilizare)
O lămâie mică,
crutoane Ready sau câteva felii de pâine pentru a face crutoane,
Condimente.

Majoritatea croutons sunt derivate din pâine poroase. Cu felii crusta îndepărtată, după care fiecare se taie în cuburi de aproximativ identice. Mărimea lor este determinată în funcție de gustul dumneavoastră. Înainte de a trimite cuburi cuptor ulei aromat din abundență și apoi se usucă timp de aproximativ 10 minute într-un cuptor preîncălzit. croutons de usturoi se obține prin amestecarea usturoi zdrobit în ulei.

Pui tăiat în „panglică“, sărat, aromat cu condimente, prăjit într-un pic de ulei, se aduce la pregătire. Dacă se dorește, pui tratați cu nelubrifiată - fierte sau aburit.

Sosul este preparat folosind gălbenuș de ou, puteți împreună cu o proteina care este biciuit cu unt. Amestecul se adaugă sos Worcestershire, suc de lămâie, condimente, brânză rasă. Bucată de brânză tăiate plăci „transparente“. Salata curățat din zonele aspre și apoi rupt în bucăți. le Turnat într-un bol salata, ras pe marginea interioară a cățel de usturoi, sos condimentat. Pe partea de sus a masei expune carnea de pui, felii de brânză. Ultimul strat - biscuiți.
Recomandare: realimentare se poate face într-un mod mai simplu, aromă salata de frunze cu ulei, suc de lamaie, o porție mică de sos Worcester și ou bătut ușor.

Romaine cu brânză feta

400 g mazăre proaspătă orice dimensiune,
4 linguri de mese de otet balsamic,
O linguriță de miere și zahăr (măcinat fin de preferință)
Un cap de mărime medie de ceapă roșie,
Un sfert de kilogram de feta proaspete,
Suc completa lingură de luat masa de la o lamaie,
Un bun fascicul de volum de salată.

Metoda: proaspete în mod normal demontate din mănunchi în ramuri individuale și spala complet moyut.Posle frunze de salata, au fost uscate cu grijă și rupte în bucăți mici, după îndepărtarea porțiunilor solide ale arborilor. Mazăre fierte în apă sărată și ușor dulce, timp de aproximativ cinci minute. Apoi se filtrează și se toarnă apă cu gheață. Se macina separat feta si ceapa, se toarnă masa într-un bol de servire. La acesta a fost pus salată mărunțită, care este încărcat cu un amestec de ulei, miere, oțet și suc de lămâie. După frământare amănunțită salata poate fi trimis la masa. Dar masa va parea chiar mai gustoase, în cazul în care se fierbe timp de 30 de minute înainte de masă.