Salata cu ciuperci și creveți pentru vacanțe și de zi cu zi
[Sc: Adsense] Dacă adăugați o salata cu ciuperci creveți, gustul vasului va fi chiar mai luminos și neobișnuite. Ciupercile pot fi pre-prăji, sau să utilizați conserve.
Pune toate ingredientele de salata cu creveți și ciuperci pot fi straturi sau agitare, în funcție de modul în care iubește familia ta.
Salata cu ciuperci
Mai întâi trebuie să curățați ceapa, se taie marunt si se caleste intr-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui fierbinte pana se rumeneste. Curățați ciupercile. tăiate în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie bine.
În cazul în care creveți congelate, atunci trebuie mai întâi să le decongelare și apoi se fierbe în apă sărată cu condimente. creveți necurățate după preparare ar trebui să fie curățate și curățate de piese tăiate pur și simplu, în cazul în care acestea sunt mari.
Se fierbe ouă fierte tare, apoi le-a pus în apă rece, astfel încât acestea au răcit mai repede și mai bine curățat. După aceea, curățați ouăle și se taie în bucăți mici.
Salata cu muștar și murături
Ouăle trebuie fierte pana se ingroasa, se curata si se taie în felii sau grătarul nu este foarte fin. Ciuperci proaspete pentru a curăța, tăiate în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie cu ulei de masline fierbinte. Când ciupercile sunt prăjite, acestea ar trebui să fie un pic de sare. Un borcan de măsline ar trebui să fie deschis, se toarnă sosul, și numărul necesar de măsline le taie în felii subțiri.
Aceasta salata înainte de a mânca o reținere pic mai bine în frigider, sosul înmuiate în toate ingredientele.
salata de branza
Înainte de a pregăti o salată, este necesar să se pregătească ingredientele care au nevoie de tratament termic. Pentru a începe să pună într-un ou tigaie, se acoperă cu apă rece și se pune la fiert. Atunci când ouăle sunt gata, scurgeti, le acoperă cu apă rece, pentru a obține o mai bună curat. După aceea, trebuie să le curățați, și grătarul.
Crevetii trebuie decongelate în prealabil și a pus într-o oală de apă clocotită, sărată. Gatiti-i nevoie de aproximativ 4 minute, apoi aruncați într-o strecurătoare să se răcească creveți. Răcit coji de creveți și a pus într-un castron. În cazul în care creveți dezlipite coajă, acestea ar trebui să se fierbe la doar 2 minute și se răcește.
Ciupercile trebuie să fie curățate, spălate bine și se taie în cuburi. Se incalzeste un ulei vegetal tigaie prăjit și se prăjesc ciupercile pe ea până când este gata. Borcan de ananas pentru a deschide, drena feliile de sirop și ananas tăiat mici. parmezanul la grătar pe răzătoare mediu.
Salata cu creveți
- ciuperci - 0.5 kg
- Royal pandalus - 12 buc.
- ouă de pui fierte - 2 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- Usturoi - 2 dinți
- ulei vegetal - 20 g
- oțet de vin - dupa gust
- Sare - un vârf de cuțit
În primul rând aveți nevoie pentru a pune ouăle în apă rece, a pus pe foc și se fierbe până la făcut. Apoi se răcește ouăle, se scoate coajă și se taie fiecare ou în patru părți. Crevetii fierbe 4 minute, se scoate coajă.
Se încălzește uleiul într-o tigaie. Peel usturoiul, se taie marunt si se prajeste pana se rumeneste pe acest ulei. Apoi se adaugă ciupercile tăiate în bucăți mici, acoperă și se fierbe pana cand se inmoaie.
piper bulgar pentru a curăța. îndepărtați semințele și partiții, și apoi se taie carnea în cuburi. Pune pe partea de jos a feluri de mâncare sunt creveți, apoi ciuperci calde prajite, ardei gras si garnisiti cu felii de ou. Gata să se toarnă deasupra salata cu un amestec de ulei vegetal și oțet.
sos de vin cu salata de ciuperci
- champignons proaspete - 10 buc.
- orez - 55 g
- morcov - 100 g
- pene ceapa verde - 30 g
- Usturoi - 1 cățel
- vin alb - 4 linguri
- sos de soia - 1 lingura
- oțet de vin alb - 1 lingura
- Ulei de floarea-soarelui - 2 lingurițe
- Shrimps - 60 g
- sos dulce de chili - 1 lingura
- Mango - 0,5 buc.
- arpagic - 50 g
- Sare - un vârf de cuțit
Ciuperci ar fi trebuit să taie bucăți. Figura se toarnă multă apă, se adaugă sare și a pus pe foc. Cand orezul ajunge la fierbere, se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie. scurgere orez fiert.
Peel morcov și se taie în fâșii subțiri. Usturoiul este, de asemenea, curat și se pisează prin intermediul presei. ceapa verde cu bulbils se taie marunt. morcov Pune, ciuperci, ceapa verde, sos de soia, oțet de vin alb, vin alb și se toarnă într-o tigaie de 6 pahare de apă. pentru a aduce amestecul la reflux. Apoi se scurge, lăsând doar legume. Apoi se adaugă usturoiul. 1 linguriță ulei de floarea soarelui și orez cald.
Creveți ar trebui să fie curățate de coajă și intestin. Se incalzeste o tigaie pe uleiul de floarea-soarelui rămase și se prăjesc creveții pe ea din toate părțile până capătă o culoare aurie. După aceea obmokat fiecare creveți în sos de chili.
Mango ar trebui să fie curățate, tăiate în jumătate și se îndepărtează gropi. Mango pulpa se taie în fâșii și se adaugă la ingredientele anterioare. Adăugați arpagic fin tocat, se amestecă, se pune intr-un bol salata si garnisiti cu creveti.
Salata cu avocado și smântână
- creveți - 300 g
- ciuperci ciuperci proaspete - 250 g
- Avocado - 1 buc.
- ulei de masline - 2 linguri
- smântână - 3 linguri
- oțet de vin - 2.5 linguri
- patrunjel proaspat - 1 buchet
- salata verde - 1 buchet
- sare, piper - vârf de cuțit
Mai întâi trebuie să fiarbă creveți. Pentru a face acest lucru, pune-le într-o cratiță, se acoperă cu apă, se adaugă sare și a pus pe foc. După fierbere, gătit-le timp de 5 minute. creveți finite curățate de coajă, amestecat cu smântână, sare, dacă se dorește, și piper.
Ciuperci ar trebui să fie curățate și puse în apă clocotită. Se adaugă sare și se fierbe până la făcut. După aceea, aruncați ciupercile într-o strecurătoare. Avocado coaja, se taie în două bucăți, scoateți piatra și se taie carnea în cuburi de dimensiuni mici. Se amesteca ciupercile cu avocado, pătrunjel tocat fin, se adaugă oțet de vin, ulei de măsline, sare, piper și se amestecă.
Se prepară salata farfurie, pune salata lui, pune în mijlocul crevete, iar marginile salata finit cu ciuperci.
Salata cu ierburi proaspete
- creveți fierte - 250 g
- Champignon - 300 g
- sos de tomate - 100 ml
- Vin alb - 55 ml
- verdeață proaspătă - 1 buchet
Mai întâi trebuie să fiarbă creveți, iar apoi se curata de coaja. Ciuperci curat, se spală și se taie în felii. Se amestecă ciuperci, creveți și sos de roșii, a pus totul pe foc și se încălzească un pic. Gata pentru a pune salata intr-un bol salata si se presara cu verdeata tocata marunt.
Salata cu suc de fructe
Gata pentru a pune intr-un bol salata. Se fierbe ou fiert tare, coji de fructe și le taie în felii subțiri. Top cu cupe de salată de creveți și ou, alternând cu crengute de ierburi proaspete. Dacă există mai mult ca ea, poate fi folosit într-o salata in loc de crevete fiert conserve. Zahărul este adăugat, deoarece ciuperci conservate dau gustul acru salata, și cu atât mai mult dacă vom adăuga conserve de creveți, gustul acru va fi chiar mai mare.