Salata cu carne de pui și ciuperci, feluri de mâncare preferate
Bună seara, dragi cititori!
In vara, bine, doar un păcat nu pentru a prepara o salata cu pui și ciuperci. Astăzi introduce cu o salata foarte gustoasa, pur și simplu, nu a putut împărtăși cu voi această rețetă.
Salata cu bureții, piept afumat parfumat și dovlecei dovlecei prăjiți.
Sau orice alt dovlecei foarte tineri. Și ceea ce ei sunt mai tineri - atât de gustoase, tineri dovlecel într-o textură mai elastic și plăcut crocantă chiar prăjită.
Prin tradiție, și-a exprimat evident: în afara sezonului, galbiori pot fi înlocuite sau ciuperci. bureții congelate nu recomandă - în primul rând, de multe ori un gust amar, și în al doilea rând, textura lor după congelare nu este foarte.
ingrediente:
preparare
Pune intr-un castron toate ingredientele si se amesteca cu o furculiță, până când starea de emulsie.
Chanterelles spălate sub jet de apă. bureții mari tăiate în bucăți mici întreg concediu.
Dovlecelul se taie în inele de aproximativ 5-7 mm grosime.
Piept de pui se taie în felii de 3-5 mm grosime.
Intr-o tigaie la foc mediu, încălzi 2 linguri ulei vegetal. Fry, bureții in cateva vizite, agitare timp de câteva minute pentru a rula. Noi trecerea într-un castron.
În aceeași tigaie, fără a reduce puietul de încălzire dovlecel 1 minute pe fiecare parte. Noi trecerea la prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
Salata de mâini lacrimogene.
Amână 2 linguri realimentare.
Pansamentul rămas, salata pune 2/3 volum și se amestecă.
Pune salata pe farfurii. Adăugați pui, chanterelles, dovlecei, pune frunze de salata nu apretate și se toarnă sos întârziat. Serviti.
Salata de pui cu ciuperci delicioase, și ce frumusețe se dovedește!