Salata cu calmar

Salata cu calmar

Salata cu calmari și castraveți murați

Pentru acest calmar salata le poate găti, beneficiul magazinelor acestea sunt înghețate. Se fierbe calmarul nu mai mult de două minute.

salata de cartofi este mai bine pentru a găti în pielea lor, deci trebuie să se toarnă apă rece, astfel încât cartofii sunt ușor de curățat, și că tuberculii nu se încadrează în afară în timpul gătitului, apa ar trebui să fie un pic de sare de.

Salata este important să se pregătească în mod corespunzător calmar. Când am gătesc calmar, pentru prima dată, am cumpărat în carcasele de calmar magazin, le prelucrează, și apoi fierte, dar gătite mai mult decât este necesar. Ca rezultat, ei obține un solid, de cauciuc.

Data viitoare am fost mai inteligent și a decis să se determine calmarul timpul de gătire. Împărțit în două părți de calmar. O parte am fost de gătit, timp de 5 minute, iar a doua parte aproximativ două minute, și astfel rezultatul a fost excelent în al doilea caz, calamar a fost moale, salata sa dovedit mult mai gustoase. Acum, întotdeauna am bucătar calmari mai puțin de două minute după fierbere.

Și pentru a curăța calmarul din șmirghel, să se scufunde calmar timp de o jumătate de minut în apă clocotită, reduce instantaneu pielea, ar trebui să controleze imediat calmarul din tigaie și sub apă rece, pentru a îndepărta toate filmele, placa de piele și care sunt în calmar. Toate curăță foarte ușor și bine.

Salata cu calmari și mere.

Calmar din șmirghel și plăcile curate se fierb în apă clocotită, de nu mai mult de 2 minute, se răcește, se taie în fâșii sau lapshay mari. Apple a tăiat în fâșii mici, ouă - benzi sau cuburi, ceapa foarte subțire semi-inele (nu transferă ceapa).

Salata de morcovi cu calmar.

Se fierb morcovii. Curat, rece și grătarul. Se fierb ouăle și se taie în cuburi. castraveti murati se taie în cuburi mici. Ceapa se taie marunt. Se amestecă morcovi, ouă, castraveți și ceapă.

Ingrediente: 300 g de calmari bucăți dulce piper 1, 2 bucăți de roșii, cartofi 2 bucăți, arpagic fascicul 1, grindă 1 pătrunjel, 4 linguri de smântână, sare, piper.

Se fierb cartofii. Se răcește și se taie cartofii în cuburi. Se taie rosiile in felii mici. Pepper tăiat în fâșii. Se toaca marunt ceapa si patrunjel. Calmar pus în apă clocotită și se fierbe cu sare timp de 2 minute. de scurgere a apei, se taie în fâșii de calmari. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, sezon cu piper și se condimentează cu smantana.