rulouri de ou - fel de mâncare delicios și original

rulouri de ou - un fel de mâncare pe care le puteți pregăti micul dejun sau masa de prânz. De ce ai nevoie costul minim de produse și de timp. Acest articol prezintă câteva rețete de rulouri de ou. Ne dorim succes culinare!

rulouri de ou în coreeană

alge marine nori - 1 foaie;
trei ouă;
ulei rafinat.

Într-un castron sparge ouăle. Ce urmează? Bate-le cu o furculita sau lingura. Ne asigurăm că nu lasă urme pe proteine.
Se încălzește tigaia cu un strat neaderent, incendiind la valoarea minimă. Pune 1 oră. L. ulei. Se toarnă 2/3 din ouăle bătute. distribuite uniform peste tigaie. Ne așteptăm până ouăle sunt gata jumătate (stratul superior era încă umed).
Ia foaie de nori. Am răspândit peste stratul umed. Pe această foaie se toarnă restul de ouă bătute. Uniform distribuite.
De îndată ce a doua parte a oului începe să înghețe, să ia în mână spatula. pliat clătită de 2-2,5 cm. Asigurați-vă că ouăle nu erau umede. În caz contrar, feluri de mâncare de calitate gust se deterioreze semnificativ.
Scoaterea rola din tigaie. Am trecerea pe o tablă de tăiere. Timed 5 minute. În acest timp, rola de ou să se răcească complet. Stânga să-l taie în bucăți, în grosime de 2-2,5 cm. Ne-am întors rulouri de ou coreene. Le puteți depune pe masă și imediat trece la degustare de feluri de mâncare.

Rețetă de ou sub formă de rulouri cu brânză

20 grame bucata de unt;
100 g de cârnați fierte;
4 ouă;
brânză - suficient de 150g;
verdeață;
condimente (piper, sare);
grăsime medie smântână.

De obicei, gazda găti o omletă pe baza de lapte. Dar în acest caz nu se potrivește. Într-adevăr, o astfel de omletă se udă, și, prin urmare, incomod de utilizat. Într-un castron pauza de 2 oua (o portie). Apoi vom repeta acțiunea. Fiecare lot trebuie preparat separat.
Adăugați condimentele. Se condimentează cu sare. Bate furca de obicei. Cuptorul cu microunde este necesară pentru a topi un pat de unt. Apoi, un flux subțire se toarnă într-un castron ouă. Se amestecă.
În tigaie încălzită, se toarnă masa de ou. Fry, folosind ulei rafinat. Este de dorit să se facă acest lucru la foc minim. Nu este nevoie să acopere capacul tigaie. Odată ce ne-am apuca o clătită, este posibil să se răspândească umplutura. Este necesar să se pre-pisa răzătoarea de brânză. Mezeluri se taie în felii. Verzii pot toca pur și simplu.
În centrul clătită răspândit brânză rasă. Al doilea strat - felii de cârnați. Toate acestea si se presara cu ierburi. Trebuie să împartă mental într-o jumătate de clătite. Prima și a treia părți ale înfășurați în interior. Faceți o rola.
Cu lama rasturna clătite umplute cusătura în jos, astfel încât această parte prea rumeneste. Shift rola de pe bord. Se taie în rulouri. Pune pe o placă plană. Se decoreaza cu crengute de verdeață și legume proaspete. rulouri de ou sunt servite la cald. Nu uita sa le presara cu brânză rasă. Ne dorim reciproc Appetit bon!

Cum de a găti rulouri de ou în multivarka

100 g de conopidă ac și fasole (verde);
morcov mediu;
6 oua;
eșalotă - 1 buchet;
un ardei gras;
jumătate din bulb;
condimente (piper, sare).

Mai întâi trebuie să fiarbă fasolea și conopida. Este recomandabil să le plaseze în diferite ghivece.
Ardei, ceapă și morcovi sunt spălate cu apă de la robinet, purifica, fâșii rupe în bucăți.
Ouă rupe într-un castron. Se condimentează cu sare. Adăugați condimentele. Bate.
Punerea legume tocate cu ouă.
Ne găsim în modul de meniu și a alerga „de coacere.“ In partea de jos multichashi toarnă ulei. Care sunt următorii pași? Se toarnă cu atenție o masă ou-legume puțin.
Reluăm o omletă margine grebla și începe să-l înfășurați în interior. Fiecare nou multichashi strat presat fund.
În cazul în care rola de ou va fi rulat complet, este necesar să apăsați marginea omoplatului. Acest lucru se face în scopul de a umplutura de legume a căzut.
Inainte de servire, se taie în bucăți rola (lățime optimă - 2,3 cm). rulouri de ou sunt perfect combinate cu smântână și sos de soia. Iubitorii de alimente picante pot adăuga Ajica.

în concluzie

Noi dezvăluie secretele de gătit sub formă de rulouri de ou. Acum vă puteți delecta în mod regulat gospodării acest fel de mâncare - cu diferite umpluturi. Nu-ți fie frică să experimenteze, creând propriile versiuni.