Rucola beneficii salata si efecte nocive asupra organismului uman
Iubitorii de preparate din bucătăria italiană este bine cunoscut pentru o instalație ca rucola. Este foarte popular în ultimii ani, o salata verde, cu un gust ușor ascuțită și luminoasă, cu accente Nutty. Apreciem în mod deosebit rucola italieni. Acesta poate fi adesea găsite în diferite salate, ca un aditivi utili și condimentare în preparate din carne. În plus față de un gust extraordinar, are o mare varietate de proprietăți utile, atât de folosit la fel de frecvent în gătit și medicina populară.
Ce este aceasta planta?
Rocket Salata - salata, beneficiile si Harms, care sunt cauzate de compoziția chimică saturate și abundența de uleiuri esențiale. Aceasta planta face parte din varza și este considerată o valoare de legume verzi. Acesta a găsit în sălbăticie numai în Asia și Africa de Nord. Cultivat ca un condiment și legume pentru o lungă perioadă de timp.
Rucola este larg cunoscută în gătit. Mai ales popular în Italia. În alimentele consumate plăntuță verde, care are un gust ascuțit, picant, amintind de ridiche, ridiche, frunze de muștar. Acesta este caracterizat prin note Nutty de lumină. semințe de plante sunt de asemenea folosite pentru a produce condimente cum ar fi fierbinte muștar. Datorită compoziției echilibrate de vitamine, oligoelemente, minerale recomandate pentru consum, cu o varietate de boli.
ingrediente rucola
Aceasta este o planta foarte util. Acesta conține în componența sa de mai multe substanțe care sunt esențiale pentru organismul funcționării sale echilibrate și stabile. Aici sunt doar câteva dintre substanțele conținute în ea:
- Abundența de fibre dietetice, care au un efect benefic asupra funcției intestinale.
- Abundența de vitamine - toate formele de vitamina B si acid folic, vitaminele A, E, C și K. Ele ajuta la intarirea sistemului imunitar, sistemul nervos.
- Printre elementele de urme pot fi izolate de fier, zinc, mangan, seleniu, cupru.
- Printre macroelemente la cea mai mare concentrație de conținut de fosfor, magneziu, potasiu, calciu și sodiu.
- Semințele sunt bogate în uleiuri esențiale și muștar.
- Foaie de plante este, de asemenea, bogat în flavonoide, alcaloizi și alte substanțe valoroase.
Cu toate acestea rucola verde are un gust distinctiv și este foarte scăzut de calorii, fiind unul dintre cele mai bune alimente dieta.
Cât de util această plantă picant? Proprietăți utile de rucola numeroase. Ea are un diuretic, laktogonnymi, proprietăți antibacteriene. asemenea, stimulează procesele digestive perfect, are un efect vindecarea ranilor. Cu o rece va fi util pentru capacitatea sa de a subțire de mucus și de a facilita expectorație acestuia. Utilizarea Rucola este utilizat pe scară largă în medicina populară:
- La o alimentație constantă îmbunătățește funcția tractului digestiv - dispărând severitate, balonare, constipație, diverse senzații neplăcute în zona stomacului.
- Datorită conținutului ridicat de vitamine a crescut imunitatea reduce incidența bolilor virale și sezoniere.
- Imbunatateste metabolismul, intareste peretii vaselor de sange.
- Scăderea depunerilor de sare, reduce concentrația de colesterol „rau“.
- Abundența de vitamine B, are un efect benefic asupra stării sistemului nervos, creste rezistenta la stres.
- Acesta are un ajutor extraordinar in diabetul zaharat.
- Atunci când, în care poate fi utilizat plinătatea obezității și a zilelor de repaus alimentar recomandat arugula exclusiv în cantități nelimitate. Acesta oferă o senzație de sațietate, creste metabolismul, stimulează intestinele, datorită abundenței de fibre. Toate acestea ajută în lupta împotriva greutății excesive.
- tonuri foarte bune, dă putere.
- In medicina alternativa este adesea recomandat pentru boli ale tractului respirator.
- De multe ori recomandăm să-l includă în dieta pentru anemie, deoarece utilizarea regulată a Rucola în alimente contribuie la hemoglobina din sânge.
- salata rachetei Usefulness este, de asemenea, efect antibacterian suficient de puternic.
- Acesta a fost mult timp în medicina populară, aceasta planta este folosita ca un puternic afrodiziac.
- Sucul proaspat de plante este considerat mijloace excelente și sigure de pistrui, pete de vârstă, polipi și vezicule.
Toate aceste proprietăți le rucola util cu adevărat un produs indispensabil in dieta si nutritie clinica a face. Dacă este posibil, ar trebui să fie incluse în mesele de zi cu zi cât mai des posibil. Aceasta este singura planta care ofera organismului cu o doza zilnica de vitamina C. De asemenea, ajută la prevenirea răceli de sezon, pentru a îmbunătăți metabolismul și digestia.
Cine ar trebui să evite utilizarea Rucola?
În ciuda faptului că acesta este un produs foarte util, rucola are un gust ascuțit și conține substanțe, care, în unele cazuri, pot fi dăunătoare.
- Abundența de producție volatile un produs, care poate fi o intoleranță individuală face. Alergia să mănânce crucifere nu este, de asemenea, recomandat.
- Rucola în timpul sarcinii stimulează contracția uterului, din cauza a ceea ce poate duce la o amenințare de întrerupere.
- In bolile de ficat și rinichi, gastrită cu utilizarea arugula ridicată aciditate poate fi contraindicată. În aceste boli, înainte de a face modificări în dieta să fie sigur să se consulte cu medicul dumneavoastră.
- Rucola poate agrava boli autoimune, guta.
- Nu este recomandat pentru varice si tromboflebite.
