rola Rețetă cu mac (dospită) pe

Cum de a găti o rola cu aluat semințe de mac drojdie:

Aproximativ 100 ml de cald (nu mai mult de 38 de grade), lapte amestec linguriță de zahăr dizolva toate drojdie. Vas cu drojdie de bere se lasă timp de 10 minute pentru a activa drojdia.
Se topește margarina.

Într-un castron separat (castron mare) combina 1 ou 1 albus de ou (gălbenuș util pentru copt de lubrifiere), zahar, zahar vanilat, restul de lapte cald. Se amestecă bine.
Se adaugă la amestecul răcit margarina.

În același bol se toarna amestecul de drojdie fermentată și 200 g de făină cernută. Toate se amestecă. Rezultată Capacul aluatului apos cu folie.

O jumătate de oră mai târziu se potrivesc aluat, creșterea puternică a volumului.

Framantati aluatul elastic, se adaugă treptat făina cernută. Retrase din circuitul agricol.

Între timp, se prepară umplutura. Mak toarnă apă clocotită. După 10 minute, se scurge apa. Prin Maku se adaugă zahăr. Dor de toate prin mașina de tocat. Amestecul întrerupe blender. Adăugați la stafide mac și pus să languish pe un foc mic, amestecând constant amestecul până când umezeala sa evaporat. Scoateți umplutura de mac cu foc și se amestecă cu miere. Lăsați umplutura să se răcească rola.

După 40 minute, aluatul este foarte potrivit. Se împarte aluatul în 4 părți egale.
Porniți cuptorul și se încălzește la 190 de grade.

Rulati fiecare bucată cu un sucitor. În cazul în care obține o grosime a stratului de 1 cm.

Pe cusătura laminate pentru a pune umplutura gătită. Închide rola.
Doar face acest lucru pentru toate testele și trecerea rolele pe o foaie de copt.
După 10 minute, sub formă de rulouri gălbenușul unsoare.
Trimite rulouri de drojdie cu semințe de mac într-un cuptor preîncălzit.