retete piept de pui pentru culturistii sportivi

Piept de pui este un produs foarte nutritiv, care este esențială pentru cei care au ales un sport stil de viață. Internetul abundă cu tot felul de rețete pentru piept de pui. Cu toate acestea, nu toate dintre ele sunt conforme cu principiile unei diete echilibrate.

Ceea ce se înțelege printr-un regim alimentar echilibrat? Regulate de saturație organismului nutrienți esențiali și minerale care vin în proporții potrivite (o anumită cantitate de grăsimi, carbohidrați, proteine, vitamine). În acest caz, accentul se pune pe „carbohidratii dreapta“ grasimi nesaturate, proteine ​​ușor digerabile.

alimentație sănătoasă și rolul de piept de pui

Deficitul în corpul unei componente duce întotdeauna la probleme asociate cu tulburări metabolice, determinând o pierdere de energie, oboseala, imunitate slabita, si chiar tulburari neurologice. Sexului frumos, de exemplu, se estompeze în ochii ei, parul devine fragil, pielea devine umbra nesănătoasă dispare aspectul rautacios undeva atractiv.

Alimentația sănătoasă este destinat să sprijine starea excelentă de sănătate, aspect, contribuie la muncă rodnică, formarea productivă. Toată lumea știe că proteina este un material de construcție pentru corpurile noastre. În cazul în care persoana țintă este în formarea de relief musculare, este necesar să se asigure aportul de proteine ​​suficiente. În caz contrar, nu este necesar să se gândească la o figură frumoasă sau masei musculare clădire.

Piept de pui cu un conținut minim de grăsime și un conținut ridicat de proteine, este perfect asimilat si este una dintre capse de alimente dieta. Aceste proprietăți devin osnovoopredelyayuschimi pentru a transforma pieptul de pui in dieta sportivilor.

Valoarea nutritivă și compoziția de piept de pui

piept de pui 100:

De asemenea, bun indicator de proteine, pieptul de pui este plin cu tot felul de elemente utile urme (potasiu. Zinc, fosfor, fier). nutritsiologi american care a efectuat studiul produsului, a ajuns la concluzia că conținutul Pieptul de pui într-o cantitate destul de mare de melatonină, care este responsabil pentru prevenirea îmbătrânirii celulelor, prelungirea perioadei active a vieții și de tineret. Datorită tot ce carnea de pui este considerat unul dintre cele mai importante surse de proteine, create de natura.

Oricine are vreodată în viața mea a avut loc nici o dieta, implicată serios în sport, știe la prima mână despre dificultățile morale asociate cu absorbția aceeași hrană. Cu toate acestea, carnea de pui nu este cazul. După toate, este posibil să se prepare mâncăruri delicioase număr inimaginabil care corespunde tuturor principiilor unei diete sanatoase.

tehnici de gătit

Prinderea de pui gătit acasă, ține cont de necesitatea de a menține cantitatea maximă de proteină și adăugarea unei cantități minime de grăsime. Prin urmare, cea mai bună opțiune ar fi gătit într-un cazan dublu sau pe gratar, gătit, copt în cuptor. Să luăm în considerare fiecare dintre metodele.

pui fiert

Această metodă este cea mai comună, dar aceasta nu este o opțiune bună, pentru că atunci când a cincea fierte a proteinei rămâne în apă. Dacă faceți parte din fanii de carne fiarta, apa în care aveți de gând să scufundați pui, este necesar să se aduce la fierbere. Această măsură va ajuta la reducerea pierderilor. Elibereaza din ceapa nedospită aroma, patrunjel, telina morcov sau adăugate în timpul gătirii. Sare au nevoie atunci când gătiți feluri de mâncare care vin la capăt. Întreaga procedură ar trebui să dureze douăzeci și cinci de minute.

aburire

Alegerea în favoarea acestei metode este de preferat. Prin alegerea aceasta, salvați cantitatea maximă de proteină. Diversificați gustul de carne, puteți folosi legumele care sunt adăugate pe placul dumneavoastră. Inainte de file de gătit este tăiat în bucăți, iar valoarea medie este trimis împreună cu legume într-un vapor. După o jumătate de oră petrecut acolo, este gata de utilizare.

Coacerea în folie

Pentru a obține o carne suculent și aromate, apelând la coacere file de pui in folie. file de pui cu legume (de exemplu, suc de fructe, broccoli, rosii, dovlecei, fasole verde, ardei) și condimente plasate într-un buzunar folie pre-pliată. gust pot fi adăugate pentru a conferi sofisticare sos de soia și un pic de vin roșu. Apoi, vasul este trimis la un cuptor și la cuptor, la o temperatură de o sută optzeci de grade aproximativ o jumătate de oră. Aici, la fel ca în gătit pentru un cuplu, poate fi mai multe variante cu condimente si legume. Prin varierea ingredientele, aducand noi, veți obține un rezultat cu adevărat uimitoare, stați grăsime și fericit.

Opțiunile de mai sus sunt mai utile decât de gătit de pui pe gratar, dar așa se întâmplă că vă așteptați oaspeți, nu înțeleg destul de pasiunea pentru o alimentație sănătoasă. Dacă doriți să satisfacă nevoile lor gastronomice, dar nu doresc să se abată de la principiile sale, precum și posibil, se va apropia de gratar. Cu toate acestea, chiar și fără utilizarea de grăsime, aspectele negative din cauza eliberării de agenți cancerigeni, atunci când prăjirea la nivel nu se poate. Prin urmare, această metodă se lasă timp de ocazii speciale.

Astăzi, să adere la principii ale unei diete sanatoase este mult mai ușor decât în ​​zilele vechi. Pe rafturile magazinelor abundenta de toate tipurile de produse pentru a se potrivi cu fiecare gust. In afara de moda stabilit cu fermitate un astfel de lucru universal ca multivarka. Cu ajutorul ei, în timp ce luați timp nesemnificativ în piept de pui obișnuit puteți crea o operă de artă culinară adevărată. Și acest feat sunt capabili de a face pe oameni care sunt amatori în domeniul gătit. Este suficient pentru a citi Ghidul care însoțește produsul, puneți fileurile și conopida în unitate, setați modul de „coacere“, așteptați patruzeci și cinci de minute și începe masa. Frumusetea de gătit multivarka alimentare pe care oamenii nu au competențe în domeniul culinar, capabil de a găti o masă decentă. Un alt avantaj este imposibilitatea evaporării nutrientilor alimentelor.

sfaturi universale de bordură suculent și aromate

pieptul de pui înainte de preparare ar trebui să se marineze. Baza pentru marinata compune din produse lactate degresate (chefir, iaurt), sos de soia, suc de lămâie. Puteți amesteca o sută de grame de iaurt cu două lingurițe de suc de lămâie și o cantitate mică de sos „Tabasco.“

Puneti pieptul de pui în sos și păstrați-l acolo timp de cel puțin o jumătate de oră. Apoi trimiteți carnea în oala sub presiune, coace sau gatiti pentru un cuplu. Vă asigurăm, veți experimenta o plăcere fără precedent din rezultatul eforturilor tale.

Nu te dus cu adaos de sare. Alcool in cantitati mari, va afecta mai devreme sau mai târziu, starea de sănătate, și riscați să strice vasul. Faptul că sarea trage lichidul din carne. Ca urmare, acesta va fi fără gust și uscat. Sofisticate în gătit oamenii preferă să folosească o varietate de ierburi aromatice, sos de soia, ghimbir, tot felul de condimente.

Tratamentul termic prelungit fură, de asemenea, gust. Desigur, carnea nu ar trebui să fie consumate crude. Cu toate acestea, pentru a aduce vasul până când complet fierte suficient de treizeci sau patruzeci de minute.