Retete pentru salate cu brânză fetaksa - salata Caesar cu fetaksoy - Rețete

brânză moale din lapte de capră sau de oaie merge bine cu legume proaspete sau prăjite, carne de pasăre și alte produse de bază non-severă, așa că se pregătește adesea salate cu brânză fetaksa. Acestea diferă atât ușurința și sațietate, și poate servi ca o gustare festivă și o cină completă pentru o doamnă elegantă.

Alege reteta

salate proaspete cu fetaksa brânză

ingrediente:
- 200 g fetaksy;
- 400 g de tomate;
- 200 g de castravete;
- 250 g de ardei gras;
- bec 1 violet;
- 150 g măsline;
- 100 ml de ulei de măsline;
- suc de lămâie 50 ml;
- 25 ml de otet de vin deschis;
- 1/3 linguriță piper alb;
- 1/2 linguriță sare.

Se taie în cuburi de brânză, roșii și castraveți - jumătăți cercuri, curățate de semințe de ardei - bastoane, masline - inele transversale. Se curata si se toaca ceapa inele fine jumătate. Se amestecă într-un bol mic de ulei de masline cu suc de lămâie, oțet, sare și piper. Așezați legumele în felii pentru plăci mărunțite, se presara fetaksoy, măsline și se toarnă sosul aromat.

Salata „Caesar“ cu fetaksa brânză

ingrediente:
- 200 g fetaksy;
- 200 g de pui alb;
- 4 felii de pâine albă;
- 400 g salată;
- 6 cireșe roșii;
- 2 catei de usturoi;
- 100 ml de ulei de măsline + 50 ml pentru prăjit;
- 2 gălbenușul de pui;
- suc de lămâie 50 ml;
- 2 lingurite muștar;
- 1/3 linguriță piper parfumat;
- 3/4 linguriță sare.

Se toarnă o lingură de ulei de măsline într-un castron termorezistent și se încălzește la foc mare. Se taie crusta de buton și le taie în bucăți de mărimea dorită. apăsați ușor în jos cățeii de usturoi cu un cuțit, sote-l în unt și se aruncă. Prăjește pâinea la un maro auriu și crocant. Se separă pielea de pui, se taie în batoane sau fâșii și se fierbe într-o tigaie, adăugând un ulei pentru ea.

Bateti gălbenușuri de ou cu muștar și usturoiul ras rămas, se toarnă ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper vsypte. Pune pe o salata verde vas plat, mâinile rupte, a pus pe partea de sus de carne alba, cuburi fetaksy, redus la jumătate roșii cherry. se toarnă Uniform sos pe partea de sus si se presara cu biscuiti „Caesar“.

Salata de cald cu brânză fetaksa

ingrediente:
- 200 g fetaksy;
- 1 vânătă;
- 1 rosie mare;
- 1 ardei;
- 120 ml de ulei vegetal;
- 2 linguri miere;
- 1 linguriță muștar de casă;
- sare.

Se taie vinete și piper în bucăți arbitrare, umple-le termorezistent, se stropesc cu ulei de masline si un pic prisolit. Puneți legumele în cuptorul preîncălzit la 220oC timp de 15 minute. Puțin cald miere, se amestecă cu muștar, ulei vegetal și 1/2 linguriță sare. Alăturați-vă într-un castron salata de celule de sticlă groasă cu felii de rosii coapte, dices fetaksy, sezon și se amestecă ușor cu două linguri de lemn.