Retete de tomate cu acid citric

Pentru a face de conservare nu este doar delicios, dar, de asemenea, util, este necesar să se acorde o atenție la rețetele de tomate cu acid citric dintr-o fotografie. Strict vorbind, opțiunile de preparare a datelor sunt, practic, nu diferă de ceilalți, numai că nu vom folosi oțet, ca de obicei, și acid citric.

Lucru este, aceste ingrediente ajuta pentru a crea un mediu acid în bancă, care a ucis toți germenii, respectiv, stocate pentru o lungă perioadă de timp de conservare. Este în acest secret important, dar rețetele de roșii cu acid citric au avantajele lor, și ele constau în utilitatea unei astfel de marinare opțiune.

Cel mai adesea, atunci când vom face salate de rosii pentru iarna, cele mai bune rețete pentru a se potrivi cu fiecare gust sugerează adăugarea o anumită cantitate de marinată de oțet, este întotdeauna scris în rețetă. În unele cazuri, veți plăti cu siguranță o atenție la ea, se recomandă să adăugați aspirina, de asemenea, vom insista asupra acidului citric.

Să recunoaștem: care opțiune este cea mai potrivită dacă sunteți îngrijorat cu privire la starea de sanatate a celor dragi? Aspirina este un medicament, se poate crea un mediu acid (deoarece acidul nume stiintific acetilsalicilic), dar la o depozitare prelungită într-o astfel de conservare apar compuși fenolici, care sunt toxice pentru organismul uman. Bazat pe acest lucru, putem spune cu încredere că astfel de roșii murate poate duce la consecințe ireversibile în stomac. În primul rând, ea suferă intestin perturbat, de asemenea, ficatul și pancreasul. In plus, daca mananci in mod constant acest produs, organismul va dezvolta o sensibilitate crescută la medicament, și dacă încerci să-l ia din motive medicale, puteți obține o reacție alergică.

Oțet nu este, de asemenea, bun pentru organism, și în boli ale tractului gastro-intestinal și nu contraindicată. Ingestia de acid acetic induce secreția de salivă activă, stimulează pancreasul și stomacul, ficatul și rinichii enervant. Nu permite oțetul în dieta persoanelor care suferă de hiperaciditate gastrită, ulcer, obezitate, hipertensiune arterială, diabet, ficat si boli de rinichi. Dar oamenii sănătoși nu au nevoie să fie abuzate în așa fel murat produse.

Dar, acidul citric poate fi atribuită unui conservant natural, de modul în care, puteți folosi suc de lamaie. Acest ingredient trebuie adăugat în loc de oțet, se vinde sub formă de pulbere în fiecare supermarket.

Rețete de tomate cu acid citric va permite să facă o conservare mai blândă decât oțetul, marinata, care va fi mai puțin irita stomacul. Norma este adăugarea unui acid linguriță la un litru de soluție salină.

Apropo, puteți utiliza, de asemenea, naturale oțet de cidru de mere, pe care o mulțime de potasiu, dar este necesar pentru funcționarea normală a sistemului vascular inimii și. Asta e doar o diferentieze de un otet aromat simplu, care poate fi adesea găsite pe rafturi. Multe gospodine sunt angajate în auto-a făcut oțet de mere, pentru a se asigura produsele cele mai utile pentru familia ta.

Retete tomato cu acid citric cu fotografii

Rețete de tomate cu acid citric nu va cauza probleme. Mai întâi trebuie să pregătească toate ingredientele - este o jumătate de kilogram de roșii, un morcov mic, ardei iute, boia, cap de usturoi, frunze de cireș, mărar, frunze de coacăz, o pereche de mazăre ienibahar, două linguri de zahăr, o lingură de sare, o linguriță de acid citric (de la slide). Aceste produse sunt suficiente pentru a prepara un borcan de trei litri.

În primul rând, aveți nevoie pentru a pune pe partea de jos a roundels de morcov, mărar, a pus pe partea de sus a roșii, felii de ardei gras, puteți adăuga o bucată de piper amar. Adăugați câteva catei de usturoi, ele pot fi, de asemenea, tăiate în plăci, astfel încât este mai bine pentru a da gustul tau.

Top trebuie să cireșe și frunze de coacaze, crengute de marar. Se toarnă apa de fierbere. Lasa sa stea timp de 5 minute, se toarnă într-o cratiță și se fierbe saramura. un litru și jumătate de apă se adaugă două linguri de zahăr, o lingură de sare. Saramura se fierbe. In fiecare borcan de trei litri se toarnă acid citric - lingurița îngrămădite. Apoi se toarnă sosul fierbinte. Rolă (capac trebuie să fie, de asemenea, fiert timp de câteva minute).

Retete de tomate cu acid citric

Vei dori retetele noastre de roșii cu acid citric. pentru că noi oferim să adăugați la bănci ingrediente neobișnuite, cum ar fi sfeclă de zahăr, așa cum se arată aici. sau semințe de muștar. Vei avea nevoie de o jumătate de kilogram de roșii, o ceapă, ardei gras, trei catei de usturoi. Verzii au nevoie de un mărar trei umbrelă, coacaze frunze de trei. Cu toate acestea, este necesar să se ia frunza de dafin, piper negru, și o jumătate de linguriță de sare, trei linguri de zahăr, o linguriță de ananas, o jumătate de litru de apă la saramură.

În partea de jos a băncilor trebuie să pună verdeață, apoi se spală roșiile cu felii de dulce rondele de ardei si ceapa dupa gust se adauga semintele de mustar. În fiecare borcan pune un ananas lingură. Se fierbe sosul și se toarnă în borcan. Roll. Apropo, dacă credeți că poate fi preparat aperitiv rahat de tomate, un pas cu pas reteta cu fotografii permite înlocuirea ingredientelor, inclusiv oțet de ananas poate fi înlocuit.

Retete tomato cu acid citric poate include sterilizarea suplimentară după umplerea borcane de decapare.