Rețete de roșii rece aperitive umplute

După ce vecinul meu comun cu mine o reteta pentru aperitive reci: rosii umplute - le gătesc, mai ales în timpul verii. Acesta este un mare fel de mâncare rece pentru carne sau kebab. rosii suculente, cărnoase, usturoi puțin ascuțite și o mulțime de verdeață picant - ceea ce ar putea fi mai bine decât o băutură bună și delicioase feluri de mâncare.

ingrediente:

mărar -1 fascicul;
pătrunjel -1 fascicul;
coriandru -1 fascicul;
ulei vegetal - 2-3 linguri;
rosii - 10 bucati (dimensiuni mici);
Usturoi - 6-7 dinți;
Ceapă - 1 bucată (Intermediar);
măcinat piper negru - dupa gust;
sare - dupa gust.

Rețete de aperitive reci: rosii umplute. Pas cu pas reteta

În primul rând, câteva cuvinte pe roșiile înșiși. Pentru prepararea rosii umplute, trebuie să alegem roșii durum și mijlocii, formă rotunjită. Roșiile se spală și se usucă, apoi ușor cu un cuțit taie vârfurile, o linguriță scoate pulpa și semințele.
cupe de tomate trebuie să adăugați sare și piper în interior și se lasă timp de o oră.
ceapa tăiată neepurate în subțire semi-inele sau inele sfert în cazul în care ceapa mare.
Pe un vas încălzit se toarnă ulei vegetal și se prăjește ceapa in ea: la foc mic pana la maro auriu.
Patrunjel, coriandru și mărar cu atenție mea, obsushivayut și fin cotlet.
Sfat: Dacă ai un pic verdeață lent, pune-l pe timp de câteva ore în apă rece și se aduce la un loc răcoros. După un timp, plantele vor fi - atât în paturi. De asemenea, potrivit pentru umplutura roșii busuioc proaspăt.
coaja de usturoi si se toaca marunt cu un cuțit.
Pentru a adăuga ceapa verde răcită prăjit, usturoi fin tocat, toate amestecate.
Acum farshiruem roșii noastre umplute cu ierburi. tavă pliabilă sau tigaie și capac de acoperire. Ne rezervam rosiile pentru o zi în frigider.
A terminat aperitiv rece: rosii umplute - un fel de mâncare de vacanță mare. Se răcește, revigorant, ușor picant și foarte frumos.

Am altă rețetă de rosii umplute. Nu mai puțin gustoase și, de asemenea, foarte eficient atunci când se aplică. Deci, avem nevoie de un pic de tomate greuleț: tipul de soi „crema“, de dimensiuni medii.

tomate spalat si uscat, o incizie din partea de sus cu un cuțit ascuțit - în cruce.
Ușor cu un cuțit cu care se confruntă departe de tomate coaja, de luare de legume de petale de flori - o lalea.
Mijlocul unei tomate, la fel ca în rețeta precedentă, aveți grijă să nu deteriorați legume, să ia o linguriță.
Pentru umplutura ia brânză de vaci grăsime (nu mai puțin de 9%, dar este mai bine să ia brânză de vaci). Noi l macină printr-o sită sau must până la omogenizare. Adăugați la cheagul de sare rosii umplute, piper negru si cativa catei de usturoi zdrobit. Dacă se dorește, puteți adăuga tocat ierburi proaspete, care a fost adăugat în rețeta precedentă: marar, patrunjel, busuioc si coriandru. Toate se amestecă.
Ne umple de tomate noastre „lalele“ umplutura. Puteți decora cu crengute de verdeață - și se servește.

Astfel de gustări de vară mari, în formă de roșii umplute - un decor real, pentru masa de sărbătoare. Ele nu sunt doar luminoase și frumoase, dar, de asemenea, delicioase și sănătoase - toate legumele de vară. Cu site-ul nostru, „Îmi place să gătesc“, veți găti întotdeauna rapid, gustos și original. După ce toate retetele pe care le va oferim, pentru o lungă perioadă de timp testat.

OneTwoSlim - sistem ideal pentru pierderea în greutate. Prețul acțiunilor de 1 rublă!