Rețete Cum sa faci burgeri de carne de vită delicios
Carne de vită poate fi gătită o cantitate mare de alimente, ia în considerare câteva dintre ele, de exemplu, cotlete și cotlete.
Ce ar putea fi mai delicioase cald și crocant, acasă de chiftele de carne de vită. chiftele de casă în mod corespunzător fierte pot concura chiar și mese de restaurant.
- carne de vită - 500-600 m;
- Ceapă - 1 buc;.
- sare;
- piper negru;
- Cartofi - 1 buc;.
- Lapte - 250 ml;.
- Ou - 1 buc;.
- O bucată de pâine;
- Ulei de floarea-soarelui;
- Pesmetul - 150-200 gr.
- Mușchi de vită spălare, elimina toate venele, tăiate în bucăți și defilați printr-o mașină de tocat carne de două ori, astfel încât umplutura va licitație.
- Șterge ceapa si cartofii curatati si doar răsuciți printr-o mașină de tocat carne.
- Se amestecă rezultate carne de vită, cartofi și ceapă, se adaugă sare și piper.
- Sparge un ou, se adaugă carne tocată și se amestecă bine. De asemenea, în umplutura poate adăuga înmuiate în lapte felie de pâine.
- Împărțit în bucăți tocatã mici și roll-le în pesmet.
- Pe o tigaie sau copt se toarnă ulei si da-l să se încălzească.
- Se pune chiftele de carne tocată aproape unul de altul și se fierbe până până la o crustă, apoi răsturnați pe cealaltă parte și să continue să se fierbe la foc mic pana cand se prajesc este, de asemenea, o altă parte.
- chiftele de carne de vită poate dozharit pe aceeași tavă sau tava în cuptor timp de 10-15 minute.
Cotlete în selyanski
Acest fel de mancare este foarte mult ca adulți și kiddies. Gatiti acest fel de mâncare consistent nu este dificil.
- Beef - 200 g;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Apa - 15 gr;.
- Fat - 10 grame;.
- Făină de grâu - 10 gr;.
- Sare, piper și condimente.
- Carne de defilare într-o mașină de tocat carne, se adauga ceapa, apa, sare, condimente, și toate bine.
- Forma de chiftele din carne tocată, pesmet în făină și se prăjește într-o tigaie pana se rumeneste.
- Cotlete pune într-o cratiță, se toarnă sosul de ciuperci si ceapa, apoi se fierbe pana cand se inmoaie, se adauga supa, dacă este necesar.
- Se decoreaza cu bila alba poate servi cartofi sote cu ceapa si morcovi, asezonate cu pasta de tomate.
Cotlete pentru un cuplu în multivarka
Pregatiti-cotletul gustoase pot, de asemenea, multivarka, iar acum acest ajutor in bucatarie este în aproape fiecare familie mese în gătit ei este foarte simplu și rapid.
- Carne de vită - 400 gr;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Sare, piper și condimente;
- Lapte 200 g.;
- Ou - 1 buc;.
- O bucată de pâine.
- poftă de mâncare din carne printr-o mașină de tocat, se adaugă sare tocată, condimente, ceapă.
- Obținut tocată ou divizat și înmuiate în pâine felie de lapte. Se amestecă și se formează chiftele.
- Pune bilele de carne în multivarku într-un container pentru abur. Selectați modul „de aburire“ și se fierbe timp de 30-40 minute.
- Meatballs pe o farfurie, se adaugă un fel de mâncare și se presară, dacă se dorește, cu ulei sau sos.
Chiftele cu fulgi de ovăz
Chiftelute cu fulgi de ovăz - aceasta este o reteta foarte interesant cu ingrediente neașteptate.
- Se spală carnea de vită, clară de filme și se taie în porțiuni.
- Se curata ceapa curatati si taiati într-o mașină de tocat carne, împreună cu carne de 2 ori.
- Carnea tocată de sare și piper.
- Break un ou a fierte umplutura.
- Fulgi de ovaz se toarnă apă clocotită, se acoperă și se lasa sa stea timp de 10-15 minute.
- Adăugați fulgi tocate.
- Umplutura se amestecă și formează chiftele din ea.
- Al doilea oul bătut într-o spumă chiftele cufundare în ea, înainte de a pune pe un vas încălzit.
- chiftelele se prăjește până fierte la foc mic.
- Apoi, a pus chiftele pe farfurie, și decora verde, cu garnitura servi.
Perisoare cu hrișcă
- Vită - 500-600 gr;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Sare, condimente și piper negru măcinat;
- Ou - 1 - 2 buc;.
- Făină sau pesmet - 300 gr;.
- Hrișcă - 150-200 gr.
- Se spală carnea de vită, clară de filme și se taie în porțiuni.
- Peel și se taie ceapa în bucăți mari.
- Treci peste carne si ceapa printr-o mașină de tocat carne.
- Se adaugă sare, piper și condimente.
- Scindare în ou tocată și se amestecă bine.
- Fierte în prealabil și hrișcă refrigerată adauga la umplutura, se amestecă și se formează chiftele de mâini maruntite.
- Roll chiftelele făină sau pesmet si se prajesc la foc mic pana cand se inmoaie.
- După gătit afară pe o farfurie și se servește fierbinte la masă cu garnitura.
- Poti presara cotletul cu verdeață proaspătă și decora cu legume.
- Doar chiftele de carne de vită pot fi gătite în multivarka, disponibilitatea de timp este de aproximativ 45 de minute.
Chiftelute cu varză
Atenția dumneavoastră este dat o altă rețetă neobișnuită și interesantă.
- Carne de vită - 500-600 gr;.
- Ceapă - 1 buc;.
- sare;
- Uleiul de floarea soarelui - 100-200 grame;
- piper negru;
- Ouă - 1 buc;.
- Varză proaspătă - 250-300 g;.
- Făină sau pesmet - 200g.
- Carnea Se spală, coaja de filme, tăiate în bucăți și împreună cu carne tocată ceapa purificată.
- sare și piper tocată, se adaugă 1 ou și se amestecă bine.
- Fresh cotlet varză și se adaugă la umplutura.
- Toate se amestecă bine și se formează chiftele.
- Rulati chiftelele pesmet sau faina, le-a pus într-o tigaie sau pe o foaie de copt.
- Perisoare prăji la foc mic pana cand se inmoaie.
- Spre o farfurie și se toarnă sosul de smântână.
Ingrediente pentru sos:
- Ceapă cojit, fin cotlet și sote în unt pana cand se inmoaie.
- Se amestecă smântână și apă.
- Se încălzește amestecul rezultat nu se fierbe.
- Se amestecă ceapa, sos de smântână și se fierbe timp de 8 minute, atunci trebuie să adăugați sare, piper și condimente.
Ca un fel de mâncare pentru chiftele bine cartofi fierți sau prăjiți potrivite, piure de cartofi, legume fierte, precum și crocant de cereale.