Retete cu salata de căpșuni, alegerea de ingrediente și secrete
În timpul verii, atunci când căpșuni paturile parfumate se coc, este timpul să-l folosească ca bază pentru salate ușoare. Amestecarea poate boabe minunat cu nuci, ierburi, fructe exotice, convenționale și legume de sezon.
O varietate de rețete pentru a ajuta uite la iubirea Berry, cu un punct de vedere neobișnuit. Din aceasta nu se poate găti doar un blocaj delicios sau au înghețată, lapte și ciocolată. Incredibil de gustoase si salata sanatoasa cu căpșuni. În câteva minute puteți crea un miracol culinar.
Salata cu căpșuni - principiile generale de pregătire
Frumusetea de salate cu căpșuni - în prospețimea lor. Prin urmare, numai suma care va fi capabil să mănânce la un moment dat să fie pregătit. Boabe trebuie sa se spele, uscat, îndepărtați coada verde și se taie. Cum exact pisa depinde de preferințele dumneavoastră: bună și felii și cuburi, și plăci subțiri, și chiar presiunea pulpei.
Legume și salată de fructe cu căpșuni spălate, curățate și la sol în mod obișnuit. Ca iaurt utilizat realimentare, ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui de obicei, smântână, oțet balsamic.
Salata cu rucola și căpșuni sub parmezan
Cea mai simpla reteta unei mese ușoare delicioase, care amestecate miraculos aromă de căpșuni, nuci și gust picant de parmesan.
• o jumatate de cana de nuci;
• Trei sute de grame de căpșuni;
• patru cani de rucola feliată;
• Cincizeci de grame de brânză parmezan;
• lingura de ulei de măsline;
• un amestec de sare și piper;
• Doua linguri de otet balsamic alb.
Pentru a încălzi o tigaie uscată.
Pune în ea și nuci, amestecand constant, se prăjește timp de trei minute.
nuci răciți taie cu un cuțit ascuțit sau vergea să se rostogolească.
Brânză grătar.
Capsunile se taie în felii frumoase.
În partea de jos a plăcilor continentale pentru a pune salata tocat.
Pe partea de sus a pune căpșuni.
boabe presara firimiturile de brânză.
Un pic de sare și să stropească cu un amestec de ardei.
Se amestecă în ulei cu otet balsamic.
Se stropeste cu sos pentru salată.
Se decoreaza cu firimituri de nuc.
Salata cu căpșuni, fructe și legume „nebunia de Crăciun“
Salata frenezie, tremurături salata, salata incantare - este vorba despre salata reteta incredibila cu căpșuni, care pot fi gătite la masa de Anul Nou și doar. Acesta include mai multe componente care par a fi incompatibile. Între timp, feluri de mâncare gust incredibil transformă armonios.
• sute de grame de căpșuni;
• sute de grame de papaya;
• sute de grame de afine;
• o lamaie;
• sute de grame de cireșe;
• Cincizeci de grame de nuci de caju;
• Opt smochine uscate;
• Două sute de grame de castraveți proaspeți;
• frunze de salata la gust (este mai bine să ia un aisberg suculent);
• ulei de semințe de struguri 50 ml;
• 50 ml sirop de arțar.
Cu coaja de kiwi și se taie în felii.
Castraveți curățat de pe piele, se taie în cuburi subțiri.
Din fructe papaya semințe negre tăiate, taie pielea, se taie carnea în felii subțiri.
Se taie roșiile în jumătate.
Caju lira într-un mojar sau tăiat cu un cuțit ascuțit.
Datele sunt tăiate longitudinal în două părți.
Strawberry mici tăiate în două părți, mari - patru.
Stoarce suc de lămâie.
Se prepară sosul prin amestecarea suc de lamaie, sirop de arțar și unt. Dacă doriți un pic de gust mai savuros, puteți adăuga un pic de sos de piper rosu.
Puneți toate ingredientele într-un castron salata.
Acoperiti cu felii de smochine si nuci zdrobite.
Se toarnă sosul și se servește.
Salata cu căpșuni și spanac „rafinat“
salata util și foarte simplu, care se va ridica starea de spirit, plăcerea și să dea voioșie.
• 250 de grame de căpșuni;
• Două sute de grame de spanac proaspăt;
• sute de grame de nuci preferate (nuci sunt perfecte sau caju);
• Trei linguri de ulei de măsline;
• Trei linguri de otet balsamic;
• vârf de cuțit de piper negru măcinat;
• un sfert de linguriță de sare;
• linguriță de zahăr.
Pe tigaie sau în cuptor se prăjesc până nuci aroma plăcută caracteristică.
Nuci se răcească și se taie cu un cuțit.
Tocate căpșuni (jumătăți sau sferturi).
Se prepară sosul: se combină într-un singur vas cu sare, piper, zahăr, oțet, se amestecă bine.
Se toarnă ulei de flux subțire, în mod constant interferează cu sosul cu o furculiță sau pamatuf mici.
Se amestecă spanac, căpșuni și fructe cu coajă.
Se amestecă ușor ingredientele pentru căpșuni felii nu sunt distorsionate.
Se toarnă sosul și se servește.
Salata cu căpșuni, creveți și avocado
Combinația de o grădină boabe parfumate și creveți bere - este ceva magic. Gust proaspăt de țelină adaugă o notă picant la această salata delicioasa cu căpșuni.
• Un avocado;
• 150 g căpșuni;
• telina;
• o grămadă de patrunjel si marar;
• o livră de creveți;
• trei foi de salată iceberg;
• Turnati ketchup.
Avocado pentru a elimina osul, elimina pielea și se taie în cuburi mici.
O bucată de țelină taie marunt.
Două salată de spălare de frunze și tăiate frumos.
Cuburi sau jumătăți căpșuni zdrobite (în funcție de mărime).
Se amestecă toate ingredientele.
În partea de jos a salata verde pus salata castron.
Pune salata gorochkoy.
Se decoreaza cu ierburi și se servește.
Salata cu căpșuni și pui „Delight“
Piept de pui foarte bine în combinație cu căpșuni. Berry dă carne dryish în special de licitație. Se pare masă ușoară și hrănitoare, cu un indiciu de lumina de migdale.
• sute de grame de căpșuni;
• Două sute de grame de pui;
• o grămadă de rucola;
• Trei sute de grame de salata;
• 10 lucruri migdale;
• un amestec de sare și piper după gust;
• două linguri de ulei de măsline;
• Două linguri de struguri sau de otet balsamic.
Cu fileuri de pui tăiat (mai bine să ia piept) și se fierbe.
Brațele de carne răcite împărțit în fibre.
Capsunile se taie în bucăți mari sau felii.
Migdale ecxelente sau lira într-un mojar.
Se amestecă ulei, sare, piper si sos otet.
În partea de jos mâncăruri à la carte pune salata iceberg.
Pe partea de sus rucola pune, fibre de pui și căpșuni.
Se toarna sosul.
Se presara firimiturile de migdale.
Salata cu căpșuni „Berry se amestecă“
Uimitoare,, esență suculent proaspătă de gust amar și salată de lumină cu căpșuni amintesc. Acest fel de mâncare poate impresiona oaspeții.
• sute de grame de căpșuni grădină;
• sute de grame de coacăz roșu sau negru;
• sute de grame de struguri albi;
• sute de grame de afine (puteți utiliza congelat);
• Trei linguri de smantana sau iaurt;
• lingură de zahăr pudră;
• Trei linguri de zahăr.
Boabele sunt ușor se spală și se usucă.
Coacăze eliminate din nuiele.
Toate tipurile de amestec de fructe.
Stoarce suc de lămâie.
Se toarnă suc de fructe și se presară cu zahăr și se lasă timp de zece minute.
Whip crema bine cu zahar pudra.
Salata de sezon cu smântână și se servește.
Salata cu căpșuni, mozzarella și miere
In aceasta varianta, salata este un gust foarte armonios, corpolent. El este perfect pentru vacanță, și masa de zi cu zi.
• un pahar de căpșuni;
• 120 grame de mozzarella;
• buchet de frunze de spanac;
• o grămadă de rucola;
• măsline lingură sau ulei vegetal;
• o linguriță de sos de soia;
• linguriță de miere lichidă.
Mozzarella se taie în cuburi mici de aromate.
Căpșunile tăiate în sferturi.
Frunze de spanac și rucola se spală și se usucă, apoi se taie în fâșii sau bucăți mici.
Se prepară sosul: (floarea-soarelui), ulei de soia sos se amestecă, miere și măsline.
Pe o farfurie pus mozzarella și felii de căpșuni.
Se pune amestecul deasupra salatei.
Se toarna sosul si se serveste.
Salata cu căpșuni, pepene verde și feta
salata foarte neobișnuit, proaspăt și suculent, gustul care va fi amintit pentru o lungă perioadă de timp. Pepene verde prospețime în armonie perfectă cu exigențele ceapa rosie si felii de feta - duiosie căpșuni parfumate.
• livră de pepene verde carne fără sâmburi;
• bec ceapa rosie;
• Două pahare de căpșuni;
• Două sute de grame de branza feta (puteți înlocui brânza proaspătă);
• un sfert de cana de ulei de măsline;
• două linguri de oțet de vin;
• sare și piper;
• Șase frunze de mentă proaspătă.
Cu o bucată de coaja de pepene verde tăiat, pulpa este eliberat din oase și se taie în bucăți mici.
Capsunile se spală, se usucă și se taie în jumătăți.
brânză Feta și se taie fin.
spală Myato, se usucă și se taie.
ceapa Purificat se taie în inele jumătate clare.
Se amestecă toate ingredientele pentru salată, având grijă să nu se deformeze felii de căpșuni și pepene verde.
Se prepară sosul: Se amestecă ulei de masline, otet de vin (acesta poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de suc de lamaie), sare și piper.
Pune într-o salată a la carte feluri de mâncare, se toarnă salata.
Salata cu căpșuni, kiwi, migdale si lichiorul
O cantitate mică de licoare dulce, combinate cu fructe, boabe, miere creează un gust delicios. Acest fel de mâncare pentru a decora orice masă de vacanță.
• lira de căpșuni grădină;
• două portocale;
• opt kiwi;
• sute de grame de flori lichid sau miere de tei;
• sute de grame de migdale;
• 200 ml de apă;
• o lamaie;
• lingura de zahar;
• Două linguri de unt;
• două linguri de zahăr pudră;
• două linguri de lichior.
Kiwi eliberare din piele și se taie în semicercuri.
Lamaie si stoarce sucul de portocale.
Coajă de citrice tăiate în bucăți mici.
Capsunile se spală, se usucă și se taie în două părți.
Se fierbe apă, se dizolvă zahărul în ea, arunca coaja si se fierbe in sirop timp de zece minute.
Se prepară sosul, se amestecă cu grijă de lamaie si suc de portocale, miere, lichior dulce.
Mâncărurile à la carte pentru a răspândi căpșuni, felii de kiwi, felii de coaja de fiert.
Se toarnă toate ingredientele sosul de miere.
Se dizolvă untul într-o tigaie.
Pune-l migdale, se presara cu zahar pudra si se prăjește până glazură de aur pe nuci.
Se presara salata cu migdale și se servește.
Salata cu căpșuni, feta și legume
Sfecla, roșii, țelină, castravete, feta si busuioc poate face căpșuni mare companie. Salata verde are un gust original și un feed frumos.
• un pahar de căpșuni;
• tomate mediu;
• o jumătate de castravete;
• 70 grame de feta;
• bucată de tulpină țelină proaspătă;
• ceapa rosie mica;
• mousse de sfeclă polstakana;
• un pic de busuioc proaspăt;
• susan lingura;
• o lingura de ulei de susan și ulei de măsline.
căpșuni Obmytuyu tăiate în jumătăți.
Tomate se taie în cuburi mici.
Pe castravetele pentru a elimina pielea, se taie semintele, se taie în cuburi mici sau felii subțiri.
bețe de țelină cotlet.
Ceapa se taie în inele și jumătate.
O bucată de feta împărțit în două părți. O parte din mâinile mutilate, a doua grătarul.
Colecta salata portioneaza pe tăvi, după cum urmează: Sfecla mousse, rosii feliate, căpșuni, brânză rasă, castraveți, bucăți de feta, polukolechki ceapa, telina.
Se presara salata cu seminte de susan.
Se decoreaza cu busuioc verde.
Stropesc cu amestec de ulei si se presara cu piper.
Salata cu căpșuni - Trucuri și sfaturi
- Salata de vara cu căpșuni este foarte util. Berry contine multe vitamine, oligoelemente, inclusiv fier, potasiu, fosfor și magneziu. Boabe congelate nu își pierd proprietățile lor utile, dar pierde din punct de vedere estetic proaspătă atunci când se aplică salata.
- căpșuni proaspete îmbunătățește procesele metabolice și normalizează digestia și previne dezvoltarea anemiei și deficit de vitamina. Datorită conținutului ridicat de antioxidanți salate cu capsuni preveni imbatranirea.