Rețete cele mai delicioase hepatici, reteta

Fierea reprezintă o bază de clătite produse secundare. Unele gospodine prefera să nu se prăji și se coace în masă hepatică.

Pentru a prepara hepatici foarte gustoase nevoie de 500 g de ficat, 200 de grame de grăsime, 2 cepe mici, ou, orez jumatate de cana, 1 lingura de faina, ulei vegetal pentru prajit. În acest caz, potrivit ca un pui și carne de porc sau de vita-de produs.

Ficatul este necesar să se spele și îndepărta orice urme. La utilizarea subprodus porcine trebuie pus într-un vas și se acoperă cu apă rece sau un amestec de apă cu lapte într-un raport de 1: 1. Platouri cu ficat trebuie plasat într-un frigider timp de 1 oră. În acest timp, produsul este scos din unele toxine care sunt solubile în apă.

ficatul Preparat trebuie tăiat în bucăți și carne tocată împreună cu șuncă și ceapă. Pe lângă combinația pe care doriți să adăugați ou, făină, sare, condimente. Pentru a da vasul un gust unic și un gust delicios, o puteți adăuga la ficat 2 catei de usturoi, au trecut prin presa.

Figura trebuie să se fierbe pana cand se inmoaie si se amesteca cu ficatul, șuncă și ceapă. Într-o tigaie fierbinte, aveți nevoie pentru a turna un pic de ulei sau unt. Fierea sunt mai gustoase, dacă este să le prăjește în grăsime de unt.

este necesară Masa rezultată să se răspândească lingura tigaie și se prăjește fiecare parte timp de 5 minute. Mai mult, este posibil de a reduce căldura la un nivel minim, acoperă capacul tigaie și stinge vasul timp de 10 minute, până când sunt gata.

Fierea nevoie pentru a pune pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grasime, timp de 5 minute, iar apoi se schimba intr-un castron și se servește. Acest fel de mancare poate fi servit cu orice fel de mâncare, dar cel mai bine este să-l combine cu cartofi fierți și piure de cartofi și legume proaspete.

Pentru prepararea în varză multivarka hepatică necesară 0.5 kg de ficat de pui, 0,5 kg de varză, 3 ouă, 250 de grame de smântână, 100 de grame de brânză, 2 linguri de griș, sare după gust.

Ficatul trebuie spălate, tăiate în bucăți și se macină cu ajutorul unui blender. Se toaca marunt varza este necesar, sare și amestecați-vă pe mâini. Este necesar să-l înmoaie. Smantana, ouă, și grisul nevoie pentru a pune într-un castron și se amestecă până la omogenizare.

Apoi, toate ingredientele, cu excepția brânzei, trebuie să se amestece. Bowl Multivarki necesară ungerea cu ulei vegetal și se toarnă amestecul în ficat. Gătitul nevoie în modul crucea-voinicului „copt“ timp de 1,5 ore. După gătit trebuie să fie pus pe o farfurie și se presară cu brânză rasă. ea poate, de asemenea, se presara ierburi tocate, dacă se dorește. Acest fel de mancare poate fi servit fie cald sau rece.