reteta stelate, cum să gătească sturioni

Sturionul stelat este un pește foarte valoros, care este potrivit pentru aproape toate tipurile de gătit. Sturionii cele mai delicioase afumat și pește copt în cuptor. Cum de a găti sturionilor, veți învăța de la acest articol.

Stelată reteta la cuptor

Ingredientele pentru prepararea nisetru: stelat cântărind 6-7 kg, 1 kg de ceapa dulce, cuișoare 2 usturoi, ciuperci 1,5 kg, 300 grame de hrean viguros.

Cum de a găti sturionilor la cuptor?

1. Legumele ar trebui să se prăjește și se amestecă cu un litru de cremă. Literalmente 5-7 minute mai târziu, veți obține un sos cremos de ciuperci pentru sturionul stelat.
2. Pe tava adâncă aveți nevoie pentru a pune sturioni și se toarnă acest sos ea.
3. Se prepară la o temperatură care nu depășește 200 de grade timp de 40 minute. Dacă sturionul sau sosul va arde, trebuie să adăugați crema și se acoperă cu folie de pește. Cand sosul fierbe jumatate departe, este necesar să se adauge parmezan ras si se presara pestele cu pesmet. Atunci când acestea sunt ușor prinse la partea din spate a peștelui sub formă de piei, trebuie să-l toarna peste sosul si se presara cu parmezan.
4. Două minute înainte de sfârșitul stropească de gătit peste sosul trebuie sa fie caviar si patrunjel proaspat tocat. Sturionul Gata trebuie să se mute într-un vas, se toarnă sosul și se servește fierbinte în mod necesar. Prin pastruga este imperios necesar să prezinte o pâine proaspătă.

Sturionul Fried reteta gratinate

Cum de a găti sturionilor, ai învățat de la acest articol. Acesta este un pește foarte gustos, care conține o cantitate mare de elemente nutritive, astfel încât să fie sigur de a distra pe cei dragi unele dintre felurile de mâncare oferite.