Rețetă pentru cârnați în aluat în cuptor - găti delicioase, frumos și confortabil!
Acest week-end trecut am răsfățat de acasă produse de patiserie lor delicioase. Gatiti prăjituri cu diferite umpluturi și desigur, porci zemoase în pături. Cu siguranță porci în pături sunt un produse de patiserie preferate pentru mulți oameni, așa că mă grăbesc să vă oferim o reteta excelenta pentru prepararea lor. Ca un test, am decis să utilizeze o casă fierte într-o mașină de pâine cu lapte. Cârnați au fost foarte frumoase, delicioase și, desigur, au fost consumate mai repede decât le-am gătesc.
La alegerea cârnați am natural ghidat de faptul că ei vor mânca micul meu copil, asa ca da preferință produselor lor semi-finite testate de carne de vită. Desigur, marea valoare nu face, dacă sunteți de gătit porci în pături pentru adulți, cu toate că, desigur, gustul este afectat.
Ai nevoie de:
- Carnati - 10-15 buc.
- Gălbenuș - un ou (cârnați de ungere în testul)
- Lapte - 200 ml.
- Ulei vegetal - 2-3 linguri
- Drojdie rapidă - 2 lingurite
- Sare - 2 lingurite
- Zahăr - 1 lingura
- Făină - 3 cești (capacitate 200 ml).
Cum de a găti cârnați în testul:
Din acest test număr se transformă până la 15 cârnați. Dacă aveți nevoie pentru a găti mai mult de coacere, aluatul ar trebui să fie mai frământat într-o jumătate sau de două ori. Decide pentru tine și începe să se framanta aluatul.
aluat lui am frământat mașină de pâine ajutor, așa că am pus ingredientele intr-un castron: lapte cald, drojdie, sare, zahăr, ulei vegetal și făină cernută. Pune găleata în mașina de pâine, am selectați un program de testare și apăsați START. După o oră, aluatul meu a fost complet gata. Sa dovedit foarte blând, plăcut, moale și foarte bine crescut.
Aluatul finit se întinde pe suprafața de lucru, sau unsa cu faina pentru munca suplimentară. Cârnați din ambalaj curat.
Din piesa de testare se taie și se rostogoli-l într-o fâșie lungă, nu mai mult de 5 mm grosime. Se taie aluatul în segmente (am făcut lor de 1,5 cm -2).
Deasupra fiecărui cârnați lubrifiază vitelin da testul rasstoyatsya mic (5-10 minute) și a trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de coacere.
Porci în pături la cuptor timp de 25-30 minute până la maro caracteristic. Este important să nu le exagera, pentru că ea mezeluri poate izbucni și vărsat suc în interior. Am fost de la un foarte ușor supraexpuse (distras), așa că am 2 câini de spargere, dar gustul produsului finit este, desigur, nu este afectată.
porci finite în pături întinse pe o farfurie și difuzăm acasă cu ceai fierbinte sau lapte. Aceasta este o masa foarte gustoasa si satisfacatoare pentru întreaga familie.
Cum de a găti plăcinte delicioase cu varză și carne în cuptor - veți găsi pas cu pas reteta cu fotografii
