reteta paine cum se coace paine

Încercați să gătească pâine de porumb pentru această rețetă și vă va câștiga peste cu un gust neobișnuit, precum și ușurința de pregătire! Această pâine este foarte parfumat, licitație, stropite cu branza, crocant de aur și foarte util pentru sanatatea intregii familii! paine de porumb - perfect pentru micul dejun. Cum se coace pâine de porumb, veți învăța mai jos. Este deosebit de gustos prăjită în prăjitorul de pâine cu syrochkom topit.

reteta cornbread

Pentru a coace pâine, porumb, este necesar să se ia 350 de grame de făină, 150 de grame de făină de porumb, 90 ml de lapte, apă caldă, ulei de măsline, 2 părți. Linguri de zahăr, sare, un pic de brânză și 10 grame de drojdie. Cu un astfel de număr mare de ingrediente obținute 500-600 g de pâine.

Pentru a coace cornbread nevoie de o jumătate de oră pentru a urca o oră și jumătate pe proofing și 40 de minute pentru a se coace.

Cum se coace pâine de porumb?

Acum, hai sa vorbim despre cum să coace pâine de porumb în conformitate cu rețeta noastră. Astfel, amestecul de drojdie rasa de apă și lapte. Fermentarea să apară, temperatura fluidului trebuie să fie cât mai mici de 30-40 de grade. Adăugați zahărul și disponibilitatea de timp, este de dorit să se lase amestecul să stea timp de 10 minute. Se amestecă toate ingredientele uscate rămase într-un castron mare și se adaugă la drojdie.

Adăugați uleiul de măsline sau ulei de porumb la pâine de porumb, atunci ai nevoie pentru a framanta aluatul timp de 5-10 minute și se lasă să se apropie de aproximativ o jumătate de oră într-un loc cald. În acest timp, aluat de pâine de porumb ar trebui să crească undeva în 1,5-2 ori.

După aceea, pentru obmyat aluat de pâine de porumb este necesar, pentru a forma din ea franzela ovală asemănarea, a pus pe o foaie de copt sau pe saltea pentru copt. Pe de încercare, este posibil să se facă unele reduceri. Acum vom lăsa franzela la un alt cuplu se lasă la întărit de ore. Undeva într-o jumătate de oră înainte de coacere ar trebui să se încălzească cuptorul la 230 de grade. Pune-l sa apropiat de pâine de porumb și se coace timp de 10 minute. În acest timp, ar trebui să aibă timp să răzui niște brânză pe terochku. Acum, haideți să discutăm câteva trucuri despre cum să coace pâine de porumb este deosebit de gustos.

După 10 minute de pâine de porumb Gat, se presară cu brânză rasă și pune-l înapoi în cuptor se coace, dar la o temperatură mai mică de 180-200 de grade. cornbread Cuptor va avea încă aproximativ 20-30 de minute pana cand se inmoaie. După aceea, vom scoate pâinea de porumb terminat și stins-l pe gratar. Există cornbread proaspete de dorit.

Făină de porumb poate înlocui grâu. Cum de a găti mălai, mulți dintre voi, probabil, seama. Abilitățile speciale nu sunt necesare pentru acest lucru. Pentru aceasta avem nevoie doar de uruială de porumb și o râșniță de cafea electrice. Puteți pisa cu siguranță, cereale și manual, dar trebuie amintit că pâinea coaptă din făină obținută prin această metodă se poate obține piese tangibile.

Cum de a găti mălai?

Pentru a pregăti făină de porumb, polizorul ar trebui să fie bine curățate de resturile de cafea și du-te la culcare la șroturi de porumb. Frezate timp de două minute. Apoi cern rezultă făina de porumb printr-o sită fină. Dacă există bucăți mari, ele pot pisa încă o dată pentru a obține făină.

Cum de a găti mălai înțeles, și că este ceea ce este special cu privire la aceasta, și care poate fi preparat din foarte faina? Din păcate, vasul de făină de porumb, nu a luat rădăcini în bucătăria slavilor de Est. Cu toate că, în multe bucătării ale lumii, este un produs destul de popular. mamaliga italiană, mălai moldovean, tortilla mexicane, mchadi Georgian - aceste feluri de mâncare din făină de porumb sunt cunoscute în întreaga lume pentru o lungă perioadă de timp.

Pâine din reteta faina de porumb

Multe feluri de mâncare pot fi preparate folosind făină de porumb. În primul rând - aceasta este, desigur, pâine. Foarte util și gustos. Cum de a găti făină de porumb pentru pâine? Se măsoară o cană de făină de porumb și o jumătate de pahar de grâu, amestecat și cernute pentru a îmbogăți oxigen.

Pentru prepararea pâinii din făină de porumb ar trebui să fie luate:

  • 1 cană de apă și 0. 5 cesti de lapte;
  • 1. 5 lingurițe drojdie instant uscată;
  • 4 linguri de ulei vegetal;
  • sare 1. 5 linguriță;
  • zahăr 1 linguriță.

Cum de a găti o pâine făcută din făină de porumb?

  1. La început, este necesar să se pregătească pâinea pentru prepararea cafelei făcută din făină de porumb. În cald cratiță se amestecă lapte și apă, drojdie și zahăr. Adăugați puțină făină.
  2. După apariția unui „capac“ amestec burete și toate celelalte produse, si se framanta aluatul. Dă abordare. Aluatul se va dubla. După o coace la 200 de grade până la maro auriu.
  3. Scoateți pâinea din făină de porumb și, se răcește, se acoperă cu un prosop.

Utilizarea de mălai

făină de porumb este foarte util. Acesta ar trebui să folosească cu siguranta pentru persoanele care suferă de anemie. făină de porumb va contribui la consolidarea sistemului cardiovascular, cresterea elasticitatea vaselor de sânge. Pâine din făină de porumb, este foarte util pentru cei care suferă de tulburări gastro-intestinale. Consumul de alimente facute din faina de porumb vor ajuta la incetinirea procesului de imbatranire.