reteta miere Baklava ca reteta de mare cu o fotografie
Se toarna faina intr-un castron, face o adâncitură în făină. Groapa se toarnă apă minerală, coniac, sare, zahăr și se amestecă bine cu o lingura tot. Framantati până elastic pe masa, se presara cu faina. Faina ar putea avea nevoie de un pic mai mult sau un pic mai mică decât cea specificată în rețetă. Aluatul ar trebui să aibă un pic mai greu decât în găluști. Acoperiți aluatul și se lasă să se odihnească timp de 10-15 minute.
În acest timp, puteți găti siropul. Pentru a face acest lucru, se amestecă apă, zahăr și se fierbe la foc mediu, amestecând constant, până atunci, până când lichidul trece bule (2-3 minute). La sfârșitul gătitului, se adaugă miere (am adăugat 1 lingura de miere).
Odihnea aluatul în bucăți de 4-5, cu atât mai bine să se rostogolească afară.
Apoi, rola aluatul cât mai subțire posibil, de aproximativ 1 mm grosime.
Intindeti aluatul fântână și presărată cu făină nu este foarte strâns rândul său, în rola lățime de 2-3 cm.
Mark cuțit sau în formă convențională și tăiat rola noastră la un unghi ascuțit (30-45 grade) în bucăți de aproximativ 2 cm grosime și 5-6 cm lungime.
Straturile răspîndit în formă de floare
Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie adâncă, răspândirea de flori noastre neambalate și se prăjește piesele formate pe ambele părți, până când delicios de aur. Când prăjirea florile se desfășoară și sunt obținute stratificat Hrustik. vreascuri Gata îndepărtați cu o spumiera, a pus pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei și să se răcească un foc mic. Și apoi se afundă în sirop. Imersare nevoie de a fi răcit un pic baclava să nu hrustyaschest dispărut. Gata foc stiva pe o farfurie.
Se presara nuci tocate sau zahar pudra.
Apetisantă foc crocantă gata, și nu au de departe pentru a merge, vă puteți bucura de vreascurile sau baclavaua plaja Crimeea la domiciliu, cu o ceașcă de ceai. Sper să vă bucura de această rețetă delicioasă și o mare criza te va incanta. Bucurați-vă de ceai!
Permiteți accesul la această rețetă pe rețelele sociale!