reteta de pui Laghman cum să se pregătească Lagman

Rețeta clasică Laghman implică utilizarea de miel sau de vită, dar multe gospodine a mers mai departe și a decis să pună sos de pui. Farfuria se dovedește mult mai „ușor“ nu este la fel de hrănitoare și satisfăcătoare. reteta de pui Laghman din care este descris mai jos, am venit din Uzbekistan, care a decis să îmbunătățească vasul național, diversitatea de păsări de curte sale. Pentru a Lagman pui dovedit de succes, este necesar să se folosească în pregătirea de tăiței de casă (Lagman). Cum de a găti Lagman la domiciliu, nu vom descrie rețeta detaliată este în articolul lui Lagman uzbecă. Aici este o descriere detaliată a modului în care să se pregătească Lagman cu sos de pui.

Compoziția produselor esențiale:

Pui-800 grame, morcov-1 unitate, bucati 2 ceapa, 3 bucăți de tomate, Ajica-1 linguriță, mazăre verde, 200 de grame de sare, piper și ierburi.

Laghman de pui în Uzbecă

spălare de pui, se usucă și se taie în bucăți.

coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.

Se clătește roșii, îndepărtați coaja și se taie în orice formă.

coji de morcovi și se taie în cuburi.

În cazan se încălzește uleiul vegetal și nu se prăjește pana se rumeneste puiul. Apoi se adaugă ceapa, se gateste pana cand devine moale. Se toarnă morcovi, se fierbe timp de zece minute, se adaugă roșiile și se amestecă Ajica. Sare, piper și se fierbe la foc mic timp de aproximativ cincisprezece minute. Tomatele trebuie să fie moale. Se toarnă sosul cu mazăre verde, se amestecă, pentru a „face prieteni“ timp de aproximativ cinci minute, apoi se îndepărtează de la căldură.

A se vedea, de asemenea: Două variante de conopidă gătit în aluat

home-made fidea (Lagman) se fierbe, aranja pe farfurii, se toarna sosul peste carne de pui și legume, se presara cu ierburi și se servește. Lagman de pui în uzbecă gata. Hostess poate face, de preferință, lichid zeamă, adăugând o supă de pui puțin sau apă clocotită. Laghman reteta de pui pe care ai citit pot fi modificate pe placul dumneavoastră, pur și simplu adăugați alte ingrediente, cum ar fi ardei dulce, vinete și fasole verde.

Împărtășește cu prietenii: