reteta de origine dreapta crap Tocană cu o fotografie
Râul crap poate nu numai prăjește și sare, dar, de asemenea, pentru a găti din ea păstrează. Foarte gustoase conserve obținute. Conserve de pește mult mai bine fierte și pește prăjit, ca și în produsele alimentare și du-te toate oasele de pește, și acestea sunt cunoscute pentru a conține o mulțime de minerale necesare organismului. Pregătiți-vă pentru o lungă perioadă de timp, dar atât de delicios. Pentru aceasta reteta de ulei bogat adecvat de apă dulce de pește: crap, somn, crap, caras.
Tocană de crap intr-o oala sub presiune.
ingrediente:
- pește - crap 450 grame
- sare -
- frunze de dafin - 2 bucati
- mazăre piper negru - 4-5 bucăți
instrucţiuni:
- Peștele este curățat, scoateți capul și viscerele, se taie în bucăți mici
- Băncile sunt bine spălate, dar nu se sterilizează. Pe partea de jos a băncilor pune 1 linguriță de sare, frunze de dafin si boabe de piper. Apoi, a pus peștele și și bine compactat. Lăsați o pernă de aer mică între pește și capacul. Nu rulati.
- În partea de jos a oala sub presiune a pus o cârpă mică și a pus borcane de pește. Ele se potrivesc, de obicei, într-o oala sub presiune mare de 4 bucăți pe 0,5 litri. Se toarnă în apă cu puțin peste jumătate din băncile și gazele de conectare și așteptați până când apa fierbe într-o oală sub presiune. Când apa fierbe si tu crezi cu tărie că procesul de gătire este stabil, apoi se reduce căldura la cel mai mic și se acoperă oala sub presiune. Procesul de preparare a produsului durează timp de 3 ore. Sub presiunea într-o oala sub presiune și căldură se înmoaie toate oasele de pește.
- După cutii de control 3 Chasa și să le rola la cald. Băncile pune jos sticla.
- Timp de preparare Ingrediente 20 minute.
- Time-tocană timp de 3 ore.
A se vedea, de asemenea:
