Rețetă de acasă cârnați de pui

cârnați de pui la domiciliu.

Dacă locuiți în casă sunt mari fani de cârnați, această rețetă de pui cârnați de acasă la tine foarte util și va fi un colac de salvare. Hot dog de gătit sunt ușor. Pentru ei gust și culoare, desigur, diferite de la magazin, dar chiar și mai bine. Ceea ce le face diferite și ce cârnați de casă preparate cu ingrediente sănătoase și naturale: carne de pui, lapte, ouă și ulei. Puteți pregăti în intermediari în avans și păstrați-le înghețate. Deci, dacă vă faceți timp la vânt și cârnați pentru viitor, atunci acesta va fi suficient pentru a găti un cuplu - și un prânz rapid este gata.

Aceasta reteta foloseste pui, dar cârnați gustoase sunt de asemenea obținute din carne de porc macră, carne de vită și carne de iepure. Deci, experiment și să mănânce bine.

Pentru prepararea cârnaților de pui domestice avea nevoie de:

• fileuri de pui - 350 g;.
• ou un mic găină - 1 buc;.
• unt - 35 g;.
• Lapte - 80 ml;.
• sare - dupa gust;
• praf de piper negru - vârf de cuțit;
• Pulverulent paprika - 1/3 linguriță;.
• coriandru - gust.

Rețetă de pui cârnați acasă.

Etapa 1. Pentru prepararea cârnaților nu au la fel de mult timp, deoarece poate părea. Mai întâi trebuie să taie carnea de pui. Cel mai simplu mod de a face acest lucru într-o mașină de tocat carne. Fileul obținute cârnați de casă dietetice, care poate fi administrat copiilor. Dacă doriți să cârnați au fost mai grasa, iau pulpele de pui. Carne de pui cu grăsime va merge la câini. Pulpa poate fi curățat cu ei ocazional, din cauza reziduurilor vor supa de pui delicios.

Etapa 2. Apoi încetezi umplutura sa topit unt și totul se amestecă bine. Dacă utilizați în coapsă rețetă, cantitatea de ulei poate fi redus la jumătate.

Pasul 3 trebuie să fie condus într-un singur ou mic. sare de pui tocata, piper, se adaugă lapte, coriandru si piper negru.

Pasul 4. Acum, tot ce trebuie să se amestecă bine.

Pasul 5: Odată ce umplutura cârnați este gata, se poate trece la formarea lor. Imediat avem nevoie de folie alimentară. Pentru a fost mai ușor să funcționeze, este posibil să se pregătească în avans piesele de film de dimensiuni identice (aproximativ 15 x 20 cm). Chop-l mai ușor foarfece mari. Film nutrițional prevăzut pe o suprafață plană, de sus răspândirea centrul de 1,5 - 2 linguri tocată. Dacă doriți să varieze rețeta, în mijlocul cârnații pot fi înfășurat brânza topită rasă.

Etapa 6. În urma să se rostogolească tocată ușor într-un film, astfel încât să se obțină un cârnat frumos. Dacă vedeți că într-o mulțime de lacune și de aer, încercați să-l eliminați. Apoi, filmul se termină pentru a lega fir, astfel încât filmul să nu se verse în apă.

Pasul 7. În funcție de ce mărimea și grosimea pe care doriți să obțineți produsul finit, și deplasa cârnați. În acest fel, de a crea toate cârnați. Ar trebui să obțineți o medie de 6-8 cârnați mijlocii.

Etapa 9. Și, în cele din urmă, a pus într-un incendiu tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Când este bine încălzit, se afla în cârnați ei și prăjește-le într-un frumos maro auriu.

cârnați delicioase de pui acasă gata! Pentru garnitura puteti fierbe cartofii si gatiti o salata simpla. Poftă bună!