reteta borș cu moduri de carne de porc și secrete de preparare supa delicioasa de bucătar

Supa cu carne de porc, rețeta pe care noi vă vom spune, este foarte popular în România. Mai ales gustoase această supă atunci când gătiți cu rosii proaspete. Cum de a găti supă de carne de porc cu tine? În acest articol, vă vom da rețeta pentru acest fel de mâncare este ușor să se pregătească acasă.

ingrediente

Trei litri de borș cu carne de porc, veți avea nevoie de:

- 400g de carne de porc. încercați să obțineți de carne de porc macră cu os;

- sfecla mijlocii;

- morcov de dimensiuni medii;

- varză de dimensiuni mici;

- 1 boia (roșu);

- pasta de tomate, 1-2 linguri. linguri;

- ierburi, sare și usturoi dupa gust.

procedeu de preparare

În cazul în care supa este mic, puteți adăuga puțină apă, în același timp, să păstreze în minte faptul că pan ar trebui să fie nu mai mult de 2/3 umplut. Restul sumei pe care încă mai trebuie să completați restul produsului. După aceea, a pus tigaia pe foc mediu.

Sfecla și morcovi sau toacă bastoane, sau pur și simplu grătar. prăji ușor sfeclă și morcov în ulei vegetal și apoi adăugarea la aceasta pasta de tomate, diluat cu puțină apă.

Pepper pârlirea în foc și se îndepărtează coaja, se taie în cuburi și se adaugă la tigaie. Gaz sub tigaie și se reduce sfecla de rezervă și tocană de morcov timp de 15-20 de minute.

În acest moment, se curata cartofii si se taie în cuburi.

Varză și shinkuem strat subțire trimite-l la oala. Atunci când cartofii și varza sunt aproape gata, se adauga la umplutura de sfecla si morcovi. Tomatelor tăiate în jumătate și grătarul, coaja de la margine. Pasta de tomate rezultată se adaugă în supă.

Trebuie să fie acoperit cu un capac supa, reduce caldura, lasa supa se ridice în picioare la foc mic aproximativ 50 de minute. Încercați supa de sare si piper.

Carnea se taie în cuburi si se adauga la supa.

Asta e toata reteta pentru borș cu carne de porc. Rămâne să adăugați ierburi proaspete - arpagic, marar si patrunjel, tinere usturoi dupa gust.

Opriți flacăra sub oala si se lasa sa infuzat timp de 30-50 de minute borș.

Fat într-o mașină de tocat carne răsuciți usturoiul. La servire, se adaugă într-un bol de supa lingura de smantana si o lingură de untură cu usturoi.

Trucuri de gătit borș de celebrul bucătar:

Borsul trebuie să fie de culoare roșie:

Pentru cei care sunt pe o dieta: