Rață cu reteta prune uscate pentru distracție

Chiar și cele mai delicioase feluri de mâncare, preparate în cazul în care acestea sunt prea des repede vechi. Cotlete, cotlete, cârnați și sardeli fierte - acestea sunt bune, consistent și popular în fiecare casă. Dar, uneori, nu numai sufletul, ci și stomacul necesită diversitate. Și aici trebuie să fie deja „implicat“ hostess fantezie. La site-ul nostru veți găsi o mulțime de rețete de mâncăruri rusești, europene, evrei și alte care vă fac viața de gătit va fi mult mai luminos și mai interesant.

Chiar acum vă oferim câteva opțiuni de luat în considerare de rață cu prune uscate. De obicei, acest fel de mâncare este asociată cu Crăciun sau de Anul Nou, pentru că de multe ori este servit la masa de sărbătoare. Vom distruge stereotipurile: pasărea poate fi gătită în grabă, mai ales fără să se gândească ingrediente, sau pe sosurile la antena de satelit. Singurul negativ - o rață pentru o lungă perioadă de timp coaptă în cuptor, astfel încât este mai bine să facă în week-end, nu este nevoie să se grăbească la locul de muncă sau la școală. Ei bine, ia-o în mâinile rețeta și nu ezitați pentru a ajunge la afaceri.

rață simplă și rapidă cu fructe uscate

amante Novice, a avut niciodată nu au avut de a face cu pasărea, această rețetă se potrivește perfect. În primul rând, prepararea alimentelor este ridicol simplificat: este necesar doar pentru a freca carcasă cu condimente, lucruri cu prune uscate și trimite-l în cuptor. În același timp, cel mai dificil - nu pierdeți timpul când propechetsya rață și udate periodic l încălzit cu ulei. Sunt de acord, nu trebuie să exercite mult efort. În plus, nu aveți nevoie de prea multe ingrediente, care va salva bugetul. Având în vedere toate aceste delicii de feluri de mâncare, se pune întrebarea legitimă: de ce nu gatiti pasăre delicioase cu prune? Mai ales că rețeta aveți deja.

• 500 de grame de prune moi
• o rață mică (ia în carcasă polutorakilogrammovuyu)
• sare - gust
• 1/3 cană de apă fiartă caldă
• piper negru proaspăt măcinat
• un pic de ulei de măsline

Înainte de a plonja cu capul înainte în creativitate culinară, clătiți bine rață, și apoi uscați-l cu prosoape de hârtie. Dacă este necesar, îndepărtați viscerelor in avans, de la care se pot face în continuare supa. Acum, conectați un piala de măsline rafinat ulei, sare și piper, apoi se amestecă bine ingredientele. La cererea folosind condimentele preferate. Pentru a face acest lucru, coriandru se potrivesc, mărar uscat, busuioc. poate, de asemenea, de gătit rață cu usturoi tocat, dar este, cum se spune, o reteta foarte diferit.

Rezultat parfumat sos Pancake freca pasăre pe toate părțile, precum și din interior. Apoi se înmoaie timp de cincisprezece minute, în fierbere, fructe uscate de apă atunci când acestea devin mai moi, se scurge lichid, clătiți-le bine și uscat. Nafarshiruyte prune uscate carcasă, iar produsul rămas este pus deoparte. Acum, pune rață într-un vas special si garnisiti cu fructe uscate pe părțile laterale. Aici este toarnă apă fierbinte și trimite vasul în cuptorul preîncălzit. Temperatura optimă pentru păsările de gătit considerate 190 de grade.

După aproximativ 30 de minute, deschide ușa și se toarnă vasul încălzit cu ulei. Prăjească rața timp de aproximativ o oră și jumătate. Dacă vedeți că începutul crusta arde, care pot apărea din cauza prea multă căldură, să acopere folia alimentară carcasă și continuă să gătească. Înainte de a îmbrăcat hrana păsărilor de curte, tăiere în mai multe bucăți, care sunt suprapuse cu prune și se toarnă sucul în farfurii. Poate cineva vrea să se toarna peste vasul. Poate face piure de cartofi, terci de hrisca fierte sau orez ca garnitura. Poftă bună!

• 20 grame de marar

Pasăre cu mere și prune

Vrei să învețe cum să gătească pasărea în cuptor? Apoi, bun venit la acest site. În fața noastră, veți găsi un asistent credincios și ghid profesionist în lumea artelor culinare. Acum, nu trebuie să răsfoiască ghiduri specializate și manuale pentru începători - toate retetele cele mai incredibile, de la simplu la cele mai complexe, sunt situate aici. Deci, atenția este invitat Pentru instrucțiuni detaliate cu privire la pregătirea unui rață de aur apetisant cu mere suculente și prune.

• două mere verzi mici
• trei invitați prune
• polutorakilogrammovaya carcasă
• 70 mililitri oțet diluat cu apă
• sare și piper
• 20 mililitri de ulei

Pentru a nu strica vasul și nu dau un gust prea acru, se diluează oțet cu apă fiartă. Apropo, este posibil să se înlocuiască suc de lamaie proaspat stors. Acum clătire bine sub jet de apă pasăre penelor și a viscerelor atunci când este suficient de uscat, se freacă cu sare și piper negru. Rețineți că acest lucru trebuie făcut nu numai din exterior, ci din interior. După înfășurați carcasei într-o pungă de plastic sau folie și se lasă la marinat (trei ore va fi de ajuns).

Mere, scoate miezul, apoi se taie în felii mijlocii. Prune divizat în două părți și se înmoaie în apă fierbinte. Apoi se spală, se usucă și se amestecă cu fructe verzi. Pasărea rezultată nafarshiruyte de masă și că umplutura nu cad, asigura deschiderea cu scobitori. Se toarnă produsul pe o foaie de copt, ulei vegetal pretratate. Dacă nu vrei să te pui cu un fel de mâncare, răspândit în jurul valorii de păsări și taie cartofi decojite bucăți. Puteți să-l stropească cu ierburi și se stropesc cu ulei de masline. Incalziti cuptorul la 200 de grade și trimite antena ei. După două sau trei ore, atunci când este rumenita, pune masa. Rețineți că cartofii ar trebui să obțineți mult mai devreme, în caz contrar se va arde.