Pui umplut cu fasole și paste cu un pas cu pas reteta fotografii
ingrediente
- Pui - 1 buc. (1,5 kg)
- marinata:
- sos Tkemali - 2 linguri. l.
- sos de soia - 1 lingura. l.
- ulei de masline - 1 lingura. l.
- Usturoiul - 2 dinte.
- piper negru (sol) - dupa gust
- chimen (sol) - un vârf de cuțit pentru gust
- Sare - 0.5 lingurite .. dupa gust
- umplere:
- fasole roșie - 100g
- paste "Penne" - 50 g
- nuci - 50 g
- Ceapa - 1 ceapa mare
- Usturoi - 2-3 dinte.
- pickle - 70 g
- măsline - 70 g
- pasta de tomate - 1 lingura. l.
- ulei de masline - 2 linguri. l.
- Fluid care lasă urme:
- Miere - 1 linguriță ..
- Sos de soia - 1 lingurita ..
- Ulei de măsline - 1 linguriță ..
- sare - dupa gust
Cum de a găti
Pui umplut cu fasole și macaroane
Scot toate oasele, în general, dar acest lucru nu este atât în principiu, poate fi lăsat gamba si aripi. Am plecat din aripi doar o Phalanx.
Apoi, pregătește sosul pentru pui. Se amestecă sosul Tkemali, sos de soia, usturoi, piper negru, chimen, ulei de măsline și sare.
pui tencuiți rezultat amestecului și la exterior și interior. Am tencuit, de obicei, de sân încă sub piele. Pui pus într-un recipient adecvat și se îndepărtează într-un frigider timp de 12 ore, și poate fi mai mare.
Pentru umplutura, avem nevoie de: fasole roșie, paste „Pene“, nuci, ceapa, usturoi, muraturi, masline, pasta de tomate, ulei vegetal.
Pentru a începe, vom suda fasole. Se înmoaie în apă rece, timp de câteva ore, apoi apa este drenată, se toarnă nou și se fierbe până se înmoaie. Trebuie să folosesc această oala sub presiune. După ce presiunea de coacere suficienta apa îmbinați minute 12. Apoi, se spală fasolea.
Până la fasole fierte, pregătește toate celelalte ingrediente.
Vom tăia ceapa în inele și jumătate, usturoi tocat fin, namelko. Prăjește în ulei de măsline la foc mediu până se înmoaie, se adaugă pasta de tomate și se prăjește un pic mai mult.
Măsline tăiate în sferturi.
Castraveți - bucăți mici.
Ei bine, umplutura este gata, iar acum se afla in interiorul puiului. Hole zashem firului.
Înainte de coacere carnea de pui pe partea de sus pot fi unse cu ceva pentru o crustă bună. Am unge cu un amestec de miere, sos de soia și ulei vegetal.
Noi trimitem în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute.
Apoi ne retragem, întins pe o farfurie, se taie și să mănânce. =) Bon Appetit!
Pas cu pas reteta fotografii
2. Apoi, se prepară o marinată pentru pui. Se amestecă sosul Tkemali, sos de soia, usturoi, piper negru, chimen, ulei de măsline și sare.
3. tencuiți amestecul de pui rezultat și la exterior și interior. Am tencuit, de obicei, de sân încă sub piele. Pui pus într-un recipient adecvat și se îndepărtează într-un frigider timp de 12 ore, și poate fi mai mare.
4. Pentru umplutura, avem nevoie de: fasole roșie, paste „Pene“, nuci, ceapa, usturoi, muraturi, masline, pasta de tomate, ulei de măsline.
5. Pentru a începe să sudeze fasole. Se înmoaie în apă rece, timp de câteva ore, apoi apa este drenată, se toarnă nou și se fierbe până se înmoaie. Trebuie să folosesc această oala sub presiune. După ce presiunea de coacere suficienta apa îmbinați minute 12. Apoi, se spală fasolea.
6. În timp ce fasole fierte, pregătește toate celelalte ingrediente. Vom tăia ceapa în inele și jumătate, usturoi tocat fin, namelko. Prăjește în ulei de măsline la foc mediu până se înmoaie, se adaugă pasta de tomate și se prăjește un pic mai mult.
7. Paste fierte. Măsline tăiate în sferturi. Castraveți - bucăți mici. Nuci pentru a se pisa. Toate se adaugă într-un bol salata cu ceapa.
9. Ei bine, umplutura este gata, iar acum se afla in interiorul puiului. Hole zashem firului. Înainte de coacere carnea de pui pe partea de sus pot fi unse cu ceva pentru o crustă bună. Am unge cu un amestec de miere, sos de soia și ulei vegetal. Noi trimitem în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute.
10. Când este gata, scoate, întins pe o farfurie, se taie și să mănânce. =) Bon Appetit!
Rețetă: pui umplute cu fasole si paste, cum să gătească acasă rapid și gustos