pui Reteta cu curmale
Curmale este foarte popular, nu numai din cauza valorii sale nutritive și bogăția de vitamine și minerale. Mâncăruri gătite cu curmale, cu un gust rafinat și unic. Cele mai renumite restaurante din lume pot încerca salata cu curmale, carne de pui cu curmale. sosuri din curmal japonez la diferite tipuri de carne și pește, deserturi și produse de patiserie.
În ciuda apariției fructului numai în toamna și iarna, bucătari întreprinzători recolta pentru o utilizare ulterioară, ceea ce face posibil să se bucure de varietatea culinară cu persimmons, indiferent de anotimp. Pui merge bine cu legume și fructe - portocale, caise uscate, prune, mere, persimmons.
Dintre toate tipurile de pui de carne este considerat dieta.
calorie sa de 110 kcal, astfel încât combinate cu curmal japonez, care, de asemenea, nu un alimente bogate in calorii este, feluri de mâncare de pui va fi pe placul celor care se uita la cifrele lor, de sănătate și iubește rafinate și alimente condimentate.
Pui marinat cu curmale
Compoziție. 1,5 kg de picioare de pui, curmale - 5 bucati, ceapa - 1 bucati, piper negru măcinat, sare.
Metoda de preparare. Curmale curățate, tăiate în felii, ceapa - puiet. Curmale si ceapa intr-un blender bici.
Picioare de pui cu sare și piper, ori si se toarna jumatate din sosul de ceapa si persimmons. Lasă timp de 2 ore la frigider. Pe o foaie de copt unsa cu ulei, pune picioarele de pui în sos și se toarnă peste restul. Se coc la 180 de grade timp de două ore și jumătate până la maro auriu.
Pui cu curmale și spaghete
Compoziție. file de pui - 500 g, curmale - 2 bucăți mari, ceapa - 1 buc, 600g de spaghete, sos de soia - 2 linguri
Metoda de preparare. Curmale coji și semințe, bici într-un blender cu apă. Se aduce la fierbere. Pui file de tăiat, se fierbe în apă sărată. Ceapa se taie în inele și jumătate. Toate combina - curmal japonez, pui, ceapa. Adăugați 2 linguri sos de soia. Fierbeti în bulion de pui timp de 15 minute. Intr-o tigaie se prăjește unsă și se toarnă conținutul pe foc mediu, amestecând timp de 10 minute.
Se fierb spaghetele. Top cu vasul pregătit și puiul cu curmale.
rulouri de pui cu curmale
Pui cu curmale și mere
Compoziție. file de pui - 6 buc, mere verzi (Antonovka, simerinka) - 1 unit, curmale plotnaya- 2 bucati, miere - 1 linguriță rozmarin, sare, piper, boia de ardei, ulei de măsline.
Metoda de preparare. Curmale și un măr tăiat în felii subțiri, fără oase. Se amestecă sare, piper, boia de ardei. Acest amestec freca puiul pe toate laturile. Asigurați-tăieturi care umplu alternativ și curmal japonez mere.
Cald miere, se adaugă câteva crengute de rozmarin si se lasa sa stea timp de o oră. Fiecare porțiune a fost învelite în folie, unsă cu ulei de măsline. Se coc la 180 de grade 15 minute. Deschideți folia, file de perie cu miere și se coace timp de 10-12 minute mai mult, până când acesta devine maro auriu. Se serveste fierbinte.
Ala pui cu curmale
Compoziție. 1 ansamblu carcasă de pui, curmale moale - 4 bucăți, salata ceapa violet - 1 buc, sare, piper.
Metoda de preparare. Persimmon curat, mash cu o furculiță pentru a forma un piure. Se taie ceapa marunt, se amesteca cu piure curmale. pui Grate cu sare și piper și apoi un amestec de ceapă cu curmale. Coaceți în cuptor pana se rumeneste, intorcand de suc constant format.
Poftă bună!