blinele Varza - gatesti delicioase, frumos și confortabil!
Dacă vă place feluri de mâncare de varză - astfel încât această rețetă va avea gustul tau. Astăzi vom pregăti, blinele de legume delicioase, utile de varză. Pentru aceasta reteta am face clatite varza foarte des, deoarece casa mea a fost foarte pasionat de clatite cu legume, cum ar fi clatite dovleac. cartofi clatite (clătite de cartofi). clatite de dovleac, etc. Ca un plus față de blinele de legume, puteți adăuga o varietate de ingrediente, cum ar fi blinele suc de fructe foarte gustoase, cu adaos de carne de pasăre sau de măduvă clatite cu carne. De asemenea, încercați să gătească blinele de squash cu adaos de brânză și verdeață. Mănâncă legume pe blinele nostru Ura!
Astăzi voi avea un simplu blinele varza cu adaos de ceapă, usturoi și, desigur, pentru întreaga masă de ligamente - ouă și făină. Încercați și vă va face pentru tine si cei dragi un clătite delicioase. Sunt sigur că vor multumi mulți.
Ai nevoie de:
- Varza - 500 g.
- Ceapă - 1-2 bucăți.
- Usturoi - 2-3 catei
- Ouă - 3-5 bucăți.
- Făină - 3-5 linguri
- Sare și piper negru - dupa gust
- Ulei vegetal - pentru prajit blinele
Cum de a găti blinele varza:
Varza shinkuem cât mai subțire posibil și se taie în cuburi mici. Acest lucru se adaugă, de asemenea, ceapa tocata si usturoiul zdrobit. Sare și piper după gust de masă de legume, se adaugă ouăle. Toate se amestecă bine, pentru a vedea dacă aveți nevoie să adăugați mai multe ouă.
Apoi se adaugă făina la legume și să aducă o mulțime de varză la consistența smântână grele (cremă), astfel încât legumele sunt bine plasate pe o tigaie. Va fi clar după primele blinele prăjire. Dacă este necesar, pur și simplu adăugați la legumele un pic mai faina si se framanta din nou masa.
Când aluatul de legume este gata, începe să se coace clatite.
Pentru a face acest lucru, pune o lingura mare de aluat varză în tigaie cu ulei fierbinte. Facem un foc în poziția de mijloc, să nu ardă clătite și bine prăjit.
Atunci când pe de o parte clătitele sunt gata, ei se îndreaptă către cea de a doua parte și să aducă la pregătire. Din moment ce am tocat varză fin, blinele fin, par prăjit bine și toate legumele după gătit sunt pe deplin pregătite.
A terminat fotografiere clatite pe o farfurie, căptușită cu hârtie, care ar absorbi excesul de ulei de gătit. Acestea sunt simple, delicioase și clătite varză copioase puteți găti o casă și a le face fericit. Mai ales blinele de legume vor fi relevante în zilele de post, o nevoie doar pentru a le găti fără adaos de ouă, folosind doar ligamentului faina.
Cum de a găti o blinele de legume delicioase de dovlecei cu carne tocată - vei gasi pas cu pas reteta cu fotografii
