Pui la cuptor cu piper dulce

nevoie

Pentru a prepara un pui gustos copt în cuptor, avem nevoie de destul de un pic: doar carne de pui, ardei grași (galben și roșu), masline negre, condimente după gust și praz (să zicem, la o dată că eu sunt pe cale prazul aminteau acum doar când puiul era aproape gata, dar cu toate acestea, sa dovedit foarte gustoase, deși încă gustos) ar fi un praz.

Imediat trebuie să spun că acest lucru este versiunea mea de „pui coaptă în cuptor cu piper dulce“ reteta, care este un pic diferit de original. După cum sa menționat mai sus, am uitat să adăugați prazul și, în afară, nu am folosit pui întreg, dar numai aripile și picioarele. În plus, reduce timpul de coacere, aceasta facilitează foarte mult livrarea de feluri de mâncare finite - nu trebuie să sculpteze de pui la cuptor terminat.

Deoarece familia mea nu este foarte atasata de piept de pui, apoi am luat ceea ce este cel mai popular în familia noastră: aripile și picioarele. Cu toate acestea, în cursul descrie reteta, am să-ți spun cum să utilizați și cum praz întreg coace pui.

Nr dozare exactă a ingredientelor folosite pentru prepararea prescripției. Concentrați-vă pe cont propriu gustul și numărul de consumatori la masă. Următoarele sunt ingredientele de bază necesare pentru punerea în aplicare a acestei reteta foarte simpla de pui la cuptor cu piper dulce

ingrediente:
pui întregi sau tăiate în bucăți. Am luat o pereche de aripi și picioare;
ardei grași (galben și roșu), ele vor da o aroma deosebita si aroma de carne de pui noastre;
praz (am reușit fără ea, dar dacă este posibil, apoi adăugați - nu vei regreta);
masline negre (masline sau, așa cum le-au numit) pot avea fără Bobkov, am pus în ansamblu;
ierburi aromate (I rozmarin, cimbru si salvia) am folosit în stare proaspătă, dar poate fi pus și uscate. În funcție de gustul dumneavoastră, puteți utiliza oregano, coriandru, usturoi și așa mai departe.
ulei vegetal (I măsline);
sucul de la o lamaie;
sare si piper dupa gust.
Gătitul de pui copt în cuptor

pui la cuptor în duhovkeOvoschi meu și clar. Piper galben și roșu tăiat, se scot semințele și fibre. Apoi se taie patrate suficient de mare. Dacă utilizați prazul, apoi se curata de pe frunzele exterioare și se taie în jumătate tăiate în semicercuri sale mari.
În coacere sau formă tridimensională pentru coacerea la fundul o pereche de linguri se toarnă uleiuri vegetale și răspândirea de legume într-un singur strat, sare dupa gust

pui coapte în duhovkeEsli folosi o gâscă în împărțită în bucăți, apoi puneți-le într-o ceașcă sau suc de tigaie si polem lamaie (aceasta va promova formarea unei cruste crocantă la suprafață), sare volem pereche de ulei linguri de legume, piper și se amestecă, astfel încât sucul, uleiul și o sare distribuită pe suprafața puiului.
Apoi, așezați bucățile de pui pe partea de sus a legumelor și se stropesc cu ierburi sau condimente selectate.

Dacă pui întreg se coace la aceasta, se presara cu suc de lamaie pe partea de sus, sare și piper, pune carnea de pui intr-o cateva crengute de plante pe cont propriu, și o jumătate de lămâie. Am pus puiul deasupra legumelor.

pui la cuptor în măsline duhovkeDobavlyaem (pot spune că, în opinia mea, mai bine pentru a adăuga măsline într-o jumătate de oră după începerea coacere de pui. În caz contrar, ar putea fi prea uscat.) Și un pic de ulei vegetal peste pui

pui la cuptor în duhovkeZapekaem de pui în cuptorul preîncălzit la 200-210 de grade timp de aproximativ o oră și chiar mai mult. În timpul de gătit, am inclus uneori de erupție și a transformat bucățile de pui, astfel încât acestea spălate din ambele părți.
Pepper a dat o mulțime de suc, iar acest suc încă udate de bucăți de pui de mai sus vindecata, care a dat un plus de savoare.

După o oră și cincisprezece la douăzeci de minute, o pui coaptă în cuptor a fost gata și a servit pe masă.
A fost o zi fierbinte și am luat cina în foișor în aer liber, ca un fel de mâncare, am avut doar salata. Dar este posibil să se depună și cartofi copți în cuptor sau, de exemplu, cu pilaf de orez. Cum de a găti pilaf de orez mi-am spus deja.

Încercați-l și gatesti pui la cuptor la cuptor cu piper dulce și praz. Deși, și cu doar un singur piper se dovedește foarte gustos!