lucru de neinlocuit, sau de ce să gama în bucătărie

Măsurăm mult în bucătărie, dar profitând de scalelor, măsurare cupe, linguri, temporizator. Cu toate acestea, mulți își pierd din vedere un instrument foarte util pentru măsurarea - line. Nu este necesar pentru a vă asigura că vă taie cartofii într-o salata cuburi perfecte. Gama simplă vă ajuta pentru a pregăti sosuri și pentru a face o alegere de produse de patiserie.

rigla de metal mai bine decât altele

Tu se va potrivi aproape orice linie pe care este posibil chiar să facă o bandă. Dar este mai bine să utilizați o riglă de metal cu unghiuri drepte. Ușor de curățat, nu strica în apă caldă și vă puteți pune doar într-o cutie. Mai ales în cazul în care linia bună în ambele sensuri și cu numere diferite, care începe de la margini, partea fără goluri.

Linia în prepararea sosurilor

Pentru a vă asigura că sosul sau sosul într-adevăr evaporat, așa cum ar trebui să fie pe bază de rețetă, puteți afundă în linia de oală. Comparând indicatorul nivelului de sos cu originalul, este ușor de a urmări procesul de gătire. Pentru un bucătar cu experiență, această etapă poate fi inutilă, dar pentru incepatori este foarte convenabil și ajută să dezvolte un ochi bun. Acest lucru este la îndemână atunci când sunt de gătit sosuri cu ingrediente scumpe - pur si simplu nu a făcut mizerie. Puteți utiliza o riglă și dacă rețeta specifică ce nivel de apă ar trebui să acopere paste sau fasole.

Riglă pentru măsurarea ustensilelor

Uneori, dimensiunea tigai sau formă nu este specificat nicăieri, dar apoi a afla dacă acestea sunt potrivite pentru prepararea unei rețete specifice cu diametrul specificat? Folosind un conducător, puteți face cu ușurință vă că vase este potrivit pentru gătit. Se măsoară în partea de jos, mai degrabă decât marginea de sus, astfel încât acesta va fi mai precis.

Riglă pentru măsurarea grosimii aluatului

Pentru a găti pizza perfectă sau cookie-urile, va trebui să cunoască grosimea aluatului. În plus, rigla cu muchii ascuțite convenabil pentru a împărți aluatul în bucăți. Chiar și profesioniștii folosesc conducători, pentru a se asigura că straturile de aluat de grosime egală. În plus, linia poate fi convenabil pentru a marca aluat înainte de feliere-l pentru cornuri sau rulouri.

Riglă pentru masurarea portii

Nu aveți nevoie de echipament special pentru a tăia perfect tort. Trebuie doar să riglă și un cuțit ascuțit. cookie-uri Otmerivaya, felii de pâine și alte produse, puteți utiliza, de asemenea, conducatorul vostru. L ușor unge cu ulei și poate, de asemenea, măsura bomboane sau bezele de casă. Pe scurt, cu o linie de bucătărie va fi funcțional, și viața - mai ușoară.