Pui la cuptor cu mere în Aerogrill - Cum se coace carne de pui întreg, pas cu pas reteta fotografii

„Pui Drunken“ - un mare „leneș“ masă: un minim de efort și rezultat excelent garantat. pui suculent și gustoase coapte cu mere, numit beat deoarece este coaptă în perechi de bere. Puteți lua orice bere suficient de puternică și de culoare închisă, cu o bogată pâine și malț aromă. Dar opțiunea ideală - este o bere irlandeză, acesta este gătită cu adaos de melasă, astfel încât în ​​se adaugă spiritul berii, și notele caramel luminoase.

În plus față de bere, avem nevoie, desigur, de pui, condimente, carne de pasăre, sare și unele fructe dulce și acru pentru umplutura. Ei bine, potrivit de lămâie, portocale și fructe citrice, în general. Și dacă vă luați de mere acre, obținem o „trei-in-one“: aromă, suc și sursa garnitura.

Astăzi îl vom pregăti astfel: cu un măr acru interior, un amestec de condimente orientale pentru pui (turmeric), în perechi ale irlandeză.

Cum se coace un pui suculent în întregime în Aerogrill

pui refrigerat mea, servetele obsushivayut. Apple a tăiat în sferturi, scoate miezul și împinge bucățile de pui în abdomen, care a zbătea deja sare și condimente. Dacă citrice utilizare umplutura, este necesar să se spele, ștergeți un pic adâncitură în mâinile sau prin simpla apăsare a unei plimbare pe masă, pierce în direcții diferite de cuțit subțire - pentru o mai mare alocare de suc și aromă.

Aripile gaura de fixare scobitori Everts spate, se presara cu sare și condimente. Când puiul este gata metoda uzuală, ar trebui să fie de cel puțin o jumătate de oră pomarinovatsya, absorb sare și condimente. Dar când coapte în perechi bere sau vin au nevoie de o astfel de pregătire preliminară este eliminat. Sare și arome pătrunde în grosimea cărnii, împreună cu alcoolul se va evapora.

Când gătit în cuptor, berea (el) se toarnă într-o tavă, care este montat sub grila cu o pasăre. La coacerea în Aerogrill bere se toarnă direct pe fundul balonului.

La o temperatură de 230 de grade și o ventilație maximă de pui de o parte la cuptor 20-30 minute (în funcție de unitatea de alimentare și dimensiunile de păsări de curte).

După un timp, acesta va trebui să fie inversată, luând tack sau bucătărie cleștele.

Pui la cuptor cu mere are încă un spate palid. Noi uda-l bere, se presara cu sare și condimente. Un mic truc: să pui „fard de obraz“, a fost deosebit de frumoasă, cu sare poate fi o pasăre ușor presărat cu zahăr. Continuați să coace în același timp.

Pui la cuptor cu mere gustoase în întregime gata. Perechile de bere de coacere este foarte uniformă, fără ars sau prime, ud, locuri. De obicei san dryish, un foarte suculent: ea a lucrat nu numai la vapori de alcool, dar, de asemenea, suc de fructe dulce și acru.

Condimente pentru pui la gratar erau orientale, și garnishing așa, de asemenea, în stil oriental: Funchoza cu dulce și acru de caise uscate și sos de ghimbir, morcovi în coreeană. felii de mere coapte și unele ierburi proaspete.