Anterior, au fost difuzate numai în restaurante și carne considerată o delicatesă. Este într-adevăr delicios, dar acum acest fel de mâncare poate fi făcută cu ușurință la domiciliu. Mai ales pentru că pui reteta de produse Kiev au nevoie de destul de un pic.
ingrediente
- file din piept de pui - 3 buc
- Unt - 100 g
- Ouă - 2 buc
- Făină - 2 linguri
- Pesmetul - 6 linguri
- ulei vegetal
- sare
- piper
- Patrunjelul - 1 buchet
- Usturoi - 2 catei
informații
al doilea curs
Porții - 4-6.
Timp de gătit - 1 oră.
Pui Kiev: cum să se pregătească
În primul rând, se prepară umplutura: ierburi proaspete tocate mărunt, usturoiul si se stoarce tot amestecul cu unt.
Amestecul rezultat învelit în folie de plastic și de a modela cuburi. Puneți în congelator timp de 15 minute. Apoi a obține și se taie în bucăți.
Fiecare file tăiat în 2 părți, Repulse, sare și piper și locul în centrul fiecărei file pe o bucată de unt cu ierburi.
Forma chiftelele, îndoire marginea interioară a fiecărui baie în ou bătut și rola în făină. Puneți în congelator timp de 5 minute.
Încă o dată, burgeri rola în făină, baie în ou și pesmet, pus acum pe 10 minute în congelator.
Fry pui Kiev în ulei fierbinte cu două laturi la foc foarte mic timp de 10 minute înainte de închiderea capacului prăjire, încălzit la chiftele.
Perisoare gata. Acestea sunt obținute cu crocant caracteristic exterior și un ulei lichid de umplere în interior.
Se servesc nevoie de un pic ostyvshimi. Puteți adăuga brânză rasă pentru a da un gust special umplutura.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
