Pui în indian cu orez și legume - Retete halal

Gustul este picant și suculent

Mod de preparare: taie passaged + + coace (în manșonul sau film)

Principalele aparate de uz casnic: aragaz, frigider, cuptor

tigai Rezumat: placa de tăiere + cuțit pan castron (0.5-1 L), pan / cratiță, tigaie, film sau manșon pentru prăjire

Principalele produse: carne de pui, orez, condimente orientale

Timp de gatire: 5 Ceas: 30 min. (Prepararea) + 3h (decapant) + 1 h 30 min. (Bake)

Nivel: Intermediar

Dish Tip: fel de mâncare principal

ardei iute rosu - 1 buc.

Usturoi - 1 cățel

Pentru felul principal:

Pui pentru prăjit - 1 buc.

Fig galben - 100 g

condimente orientale - 3 linguri

Unt - 2 linguri

Cum să-l gătească?

1. Se prepară sosul:

- piper tocat, usturoi

- Se amestecă, se acoperă și se pune în frigider timp de 10 minute.

- Se spală și se usucă puiul cu un prosop de hârtie

- strat interior și exteriorul marinata, se acoperă cu folie și pus în frigider 3 ore

- se taie și se prăjește ușor în unt ceapa, se adaugă curry

- Răzuiesc morcovi și se adaugă la ceapa împreună cu orez și mazăre, se amestecă

- obține pui, a pus în interiorul amestecului preparat de orez cu legume, cravată string / sforii

- plasate în manșon / folie pentru resturi de coacere ale amestecului de orez pe partea de sus - umplute pui, close

- se coace în cuptor la foc mediu pana cand se inmoaie aproximativ o jumătate de oră