prune uscate în rețete cuptor pas cu fotografii

prune uscate, precum și roșii uscate - este o gustare versatil pentru meniuri zilnice și festive. Vă recomandăm prima dată pentru a pregăti o mică parte din prune uscate, împreună cu unele produse de patiserie sărate sau atunci când gătesc carne, pește în cuptor. Dar eu sunt sigur că cei mai mulți Gurmanzii vor aprecia o gustare delicioasă de prune obișnuite cu ierburi și usturoi. Și în viitor, vă va fi de gătit pentru o rețete nizhepredlozhennym ungurești în cantități destul de mari! prune uscate amestec delicios cu brânzeturi moi și afumate, șuncă și cârnați de doctorat licitație, în mod ideal accentua gustul cărnii gătite și păsări de curte.

prune uscate pentru iarna în cuptor

soiuri de prune Vengerka - 1 kg

tânăr usturoi - 4-5 catei

rozmarin proaspat - 1-2 ramuri

cimbru, în stare proaspătă sau uscată - un vârf de cuțit

ulei de măsline delicios - 4-5 linguri.

Notă: rozmarin și cimbru poate fi înlocuit cu un condiment uscat „ierburi italiene“. Uleiul de masline interschimbabil struguri / floarea-soarelui.

Cum să pregătească un prune uscate la soare în cuptor:

Selectați prune coapte, dar ferme. Se spală, se usucă, asigurați-vă că pentru a elimina semințele. prune mea unenthusiastically sa despărțit de oase - astfel încât a trebuit să sacadat aspect foarte neglijent.

rozmarin proaspăt zdrobi bine cu un cutit pentru a da condimentul aroma completă. Usturoi si se taie marunt. Dacă utilizați ierburi uscate - acestea urmează se amestecă și se pisa.

prune înjumătățit pus într-un castron, se presara cu ierburi și usturoi, burniță generos cu ulei de măsline și se amestecă ușor pentru toate prune scăldate în sos de ulei picant. Dacă este posibil, se acoperă vasul cu folie de plastic și trimite-l în frigider timp de 1 oră. Dacă nu - puteți începe să uscat imediat.

Porniți cuptor și se încălzește la 150 ° C, prune murate descompus la mucegai coacere / aluminiu într-un singur strat de o tăietură în sus. Important: prune nu ar trebui să fie de înot în ulei, dar fiecare jumătate este pur și simplu obligat să ia partea lor din marinata.

Prunele pus în cuptor, după 5 minute, pentru a reduce temperatura 110-120S. Jerk prune sfătui atunci când cuptorul ușor întredeschisă, astfel încât umezeala poate evapora. Nivelul uscăciune a timpului chiuveta si uscare depinde de preferințele dumneavoastră. Pentru medie - uscat moderat și pastă suculentă suficient de până la 2 ore, într-un cuptor electric obișnuit, chiar și fără funcția „convecție“. prune gata cured arata astfel:

Pe termen lung prune depozitare schimbare vindecat în borcane sterilizate extrem cu atenție pentru a păstra forma chiuvetei, straturile pot fi plasate între plăcile de usturoi proaspăt și ace de rozmarin proaspete. În cazul în care, după marinare ai rămas suc si ulei, se toarnă în borcane pe partea de sus a scurgere. În cazul în care nu - în fiecare borcan se adaugă 1-2 linguri de ulei de masline. Păstrați prune uscate la soare, precum și roșii uscate într-un borcan închis ermetic în frigider.

prune uscate la rece, furnizate la masa ca o gustare separată ca adăugiri minunat pentru sandwich-uri și în schimb garnitura pentru carne și pește.

soare picante prune uscate

Pentru a face această rețetă veți avea nevoie de:

Usturoi - 8 catei

Zahăr din trestie de zahăr - 2 linguri

Rosemary - 1 buchet

Cimbru - 1 buchet

Ulei vegetal - 2 lingurite.

În primul rând avem nevoie de o bună spălare de prune în apă rece, apoi ștergeți cu un prosop uscat, fiecare și se taie pe lungime în două jumătăți. Apoi, din fructe, îndepărtați oasele.

Apoi, trebuie să se pregătească separat umplutura picant. În acest scop, căței de usturoi curățate trebuie zdrobite folosind o presă specială sau pe o răzătoare fină. Cu crengute de cimbru pentru a rupe toate frunzele și ace de rozmarin.

După aceea trebuie să conectați usturoi și plante aromatice, se adaugă la ea sare, zahăr, ulei vegetal și piper negru. Se amestecă bine.

Pe fiecare jumătate din chiuveta pentru a pune un pic de un amestec picant, apoi aranjati-le pe o tavă de copt pus de hârtie și trimite-l în cuptor timp de 3-4 ore. Vyalit la o temperatură de 110-120 grade.

Se pare foarte gustos - vă garantez! Poftă bună!

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.

Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație

Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.

Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.

De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere

Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.

Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!

În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!

Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)