Proprietăți utile și contraindicații frunze de muștar - beneficiu sau rău

Proprietăți utile și contraindicații frunze de muștar

Suntem cu toții folosite pentru a înțelege o masă de muștar maro, cunoscut pentru aroma sa înțepător. Dar unii dintre noi sunt, de asemenea, conștienți de frunze de mustar, care este un produs foarte util. Deci, are frunze mari, dintre care marginile sunt de suprafață zimțată, iar gustul acestor frunze sunt foarte parfumat și cald, desigur, cu un gust ascuțit. Mai interesant este că puteți frunze de muștar, și trebuie doar să mănânce proaspete cu salate, adăugând la alte feluri de mâncare, și așa mai departe.

mustar are multe proprietăți benefice și aplicații medicinale, pe care le puteți citi în acest material. Veți învăța, de asemenea, ceea ce ar putea trage cu urechea rău și pericol de acest produs.

proprietăți nutritive și frunze de mustar caloric

Deci, în mod surprinzător, are o componente compozite verdețuri necaracteristice pentru el. Astfel, în frunze de mustar contin proteine ​​care sunt lipsite în general în verdeață. În plus, ca parte a muștarul are multe vitamine, în special - vitaminele A și E, vitamina C și vitamina K, vitamina B - B6 si B9. La aceasta, o compoziție utilă a produsului nu este sfârșitul, deoarece muștar conține minerale, cum ar fi:

- Ei bine, Elez și fosfor;

- la Alzen și cupru;

- arganets și potasiu m;

- q Inc si mai mult de 37 de oligoelemente.

În ceea ce privește calorii, atunci, din păcate, este redus - doar 26 de calorii la 100 de grame de produs. Cu toate acestea, având în vedere faptul că mustar contin cantitati mari de fibre, este un produs excelent dietetic.

Proprietăți utile frunze de muștar

Frunze de muștar este creditat cu un număr de proprietăți utile. Unele dintre ele sunt ficțiune, alții - încă adevărat. Să ne uităm la acele proprietăți care mustar are 100%, pentru a nu te face pe căi greșite.

Ei bine, prima proprietate de necontestat al frunze de mustar este de a proteja sistemul vascular-serdcheno ca întreg. Persoanele care suferă de boli cardiovasculare, nu numai că ar trebui să acorde o atenție la frunze de mustar, dar, de asemenea a crea o utilizare a acestui program de produs. Deci, se va reduce riscul de boli, bruște sau natura prelungite, reduce activitatea de boli cardiace cronice. Interesant, Verzii muștar ajută să scape de accident vascular cerebral, sau, în unele cazuri, pentru a diminua atacurile în vârstă și inima. De asemenea, muștar ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge. iar acest lucru este de asemenea important în prevenirea sau tratamentul unor astfel de boli. Toate acestea datorită unei unice substanțe frunze de muștar, în cantitate mare, și anume - acid folic. Acesta muștar este una dintre cele mai mari surse ale acestei substanțe, în acest caz, obținându-se pe primul loc numai napi.

Greens de muștar, și are, așa cum ar fi fost, ea nu părea efect amuzant, anti-inflamator. De exemplu, frunze proaspete de produs contin vitamina K, aminoacizi, acizi grași și omega-3, care, datorită proprietăților sale, reduce în mod semnificativ inflamația celulelor și țesuturilor, respectiv, organe și piele.

Una din foaia cheie de proprietăți utile de muștar este considerată o luptă eficientă împotriva cancerului. Vegetale actioneaza ca un agent protector, ajutând organismul scapa de acțiune inflamatorie spontane și a celulelor maligne. Antioxidantii sunt incluse în produs au proprietăți protivoopuhlevymi. în care foaia este un muștar, acești antioxidanți au 23% mai mare influență decât orice alte legume sau fructe (împreună cu varza de Bruxelles). Printre altele, frunze de mustar este folosit pentru a lupta impotriva cancerului nu sunt doar curate, proaspete, dar, de asemenea, face parte din medicamentele utilizate in oncologie. Deci, de multe ori în scumpe medicamente le autentifica enzime din frunze de mustar.

Orice altceva, mustar are în mare măsură un efect pe suprafața exterioară a pielii și a organelor umane - întinerește, ajută cu dureri la nivelul articulațiilor și oaselor, reduce oboseala și îmbunătățește timpul de răspuns al organismului.

Proprietăți periculoase frunze de muștar

Din păcate, mustar, nu au întotdeauna un efect pozitiv asupra organelor digestive. Aceasta poate provoca inflamații și greutate în stomac, pentru a crește concentrația de sare în organele urogenitale. De asemenea, aceasta nu oferă întotdeauna cel mai bun impact asupra activității vezicii biliare. Prin urmare, chiar dacă există probleme cu aceste organisme, este necesar să se reducă în mod semnificativ sau de a opri utilizarea de frunze de mustar complet.

În plus, aceasta poate provoca o reacție alergică, așa că, dacă nu cunosc comportamentul organismului până la sfârșit, discutați cu medicul dumneavoastră cum să-și dacă să mănânce verdeață muștar.