Proprietăți utile de caise uscate și rău (caise uscate)

caise uscate sunt numite caise uscate. Aceste fructe vin în trei soiuri:

1. uscate De fapt caise - jumătățile uscate fără sâmburi de fructe
2. Caise - calitate fină - fructe uscate întregi, cu semințe mici, deoarece acestea sunt dificil de separat de pulpa
3. Kaisa -myakot caise uscate întregi stoarce os

Fructe uscate caise în soare, în locuri special amenajate pentru 6 - 8 zile. La 1 kg de caise uscate durează 3 până la 5 caise kilograme. Când uscarea, un întuneric și lumină produse: caise uscate obținute prin întuneric prin uscarea fructelor de caise devine umed. Caise, dintre care produc caise, sunt cultivate în grădinile din Orientul Îndepărtat, Asia Centrală, Crimeea și Caucaz, Teritoriul Krasnodar Romania. Caisele uscate sunt acasă în China de Nord și Asia Centrală. Mai ales apreciat în timpul nostru, caisele din Asia Centrală se usuce.

compoziția și proprietățile utile de caise uscate

100 g de caise uscate:

• Carbohidrați - g 62.6
• Apa - 31,1 g
• proteine ​​- 3,4 g
• grăsime - 0,5 g
• Fibră - 7,3 g
• Ash - 4 g
• Acizi organici - 1,5 g

caise uscate poate găzdui un număr mare de vitamine, micro si macro.

Vitamine per 100 g:

• colină (B4) - 13,9 mg
• beta-caroten (A) - 3,5 mg
• tocoferol (E) - 4,3 mg
• niacină (B3 sau PP) - 2,6 mg
• Acid ascorbic (C) - 1 mg
• acid folic (B9) - 10 g
• filochinona (E) - 3,1 g
• Piridoxina (B6) - 0,14 mg
• Acidul pantotenic (B5) - 0,52 mg
• Tiamina (B1) - 0,015 mg
• riboflavină (B2) - 0,074 mg

Oligoelementele per 100 g: 100 g macroelemente:

• seleniu - 2,2 mg sodiu - 10 mg
• mangan - 235 micrograme de magneziu - 32 mg
• cupru - 343 mcg Calciu - 55 mg
• zinc - fosfor 0,39 mg - 71 mg
• fier - 2,7 mg Potasiu - 1,160 mg

Valoarea energetică - 241 kcal la 100 de grame de caise uscate.

Contraindicatiile si caise uscate rău

Nu caise folositi intotdeauna uscate pot beneficia. Se poate răni. Nu-l recomanda medicilor în gastrită acută, ulcer gastric sau ulcer duodenal. caise uscate nu sunt sfătuiți să fie tratați pentru pancreatită și anumite boli ale ficatului.

Consumul excesiv de caise uscate provoacă indigestie și diaree. Nu hrăni copiii sub un an: posibil diateză. De asemenea, caise uscate sunt contraindicate pentru persoanele cu intoleranță lor. Kuraga nu este utilizat sub presiune redusă.

caise uscate în medicină

În primul rând, cunoscut sub numele de caise un mijloc foarte eficient de a consolida muschiului inimii. Este extrem de util pentru „miezuri“. Utilizare determinată de mare de potasiu sare, care este un efect foarte favorabil asupra sistemului cardiovascular, imbunatateste reglarea tensiunii arteriale. Aceasta crește nivelul hemoglobinei, ajută în cazuri de anemie.

Datorită conținutului ridicat de fibre (fibre vegetale) și pectine, caise utilizate pentru a curăța intestinului, îndepărtarea sărurilor de metale grele, colesterol, radionuclizi, normalizeaza motilitatea și acționează ca laxativ.

Nu puteți bea apă rece, caise uscate! Tulburare este oferit!

caise uscate sunt folosite pentru persoanele cu deficiențe de vedere, deoarece conține caroten, un ochi vitale. Cu toate acestea, ține cont de faptul că acesta nu este metabolizat de către organism, dacă este perturbat tiroidian. Trebuie amintit, să-l folosească în beneficiul de vedere caise.

Arată caise pacienții care iau diuretice. Acesta înlocuiește potasiu, care se spală cu o recepție în cazul medicamentelor.

Datorită vitaminei A în compoziția sa, caise uscate mentine nivelurile normale de hormoni sexuali din organism, de asemenea, afecta viziune.

Compot de caise uscate este bun pentru copii în primăvară, atunci când probabilitatea de apariție a beriberi.

caise uscate în timpul sarcinii

Este cunoscut faptul că în timpul sarcinii a crescut povara cade asupra inimii și a femeilor rinichi. Medicii sunt sfătuiți să mănânce caise uscate pentru normalizarea presiunii și eliminarea naturală a fluidelor în exces. De asemenea, este necesar să se mențină un nivel normal de hemoglobină în acest caz. Utilizați caise uscate în această perioadă importantă de viață a femeilor pentru a consolida sistemul imunitar și cum ajută la depășirea. La urma urmei, chiar și rece comune poate duce la anomalii fetale grave. caise uscate stabilește tractul gastro-intestinal cu constipație frecvente în timpul sarcinii. Compot de ea - un remediu excelent pentru arsuri la stomac si toxicitate. Dar nu abuzeze de ea în timpul alăptării: un copil poate fi o gravă stomac deranjat.

Kuraga util pentru starea generală, deoarece are o proprietate contravântuiri reduce influența negativă a substanțelor chimice asupra oamenilor.

Deci, caise utilizate:

• bolile cardiovasculare
• boli ale rinichilor
• pentru funcționarea normală a glandei tiroide
• cu deficit de vitamina
• anemie
• prevenirea cancerului
• pentru imbunatatirea vederii
• pentru a îmbunătăți funcția gastro-intestinală
• pentru a menține nivelul de hormoni sexuali
• pentru bunăstarea generală

Acest fruct uscat este adesea inclus în compoziția medicamentelor homeopatice datorită proprietăților sale benefice și conținut ridicat de elemente diferite.

Oamenii de știință au determinat: pentru procedeul hematopoiezei 100 g de caise uscate echivalent cu 250 g de ficat de carne proaspătă sau 40 mg de preparat de fier.

Aplicarea în dietetică

In ciuda caloric relativ ridicat, caise utilizate în mod activ în aplicații dietetice, deoarece mai multe săruri de potasiu. Este inclus în mai multe programe de dieta, saturează rapid organismul, previne formarea de colesterol.

caise uscate în cosmetologie

În caise cosmetologie sunt utilizate pentru tonifierea pielii flasc. Este folosit pentru tonifierea masca: 200 g de caise uscate măcinate la un piure, se adaugă 2 lingurițe de lapte praf se aplică uniform pe piele, dețin 15 minute și se clătește cu apă caldă. Pielea devine netedă și moale.

Este de asemenea eficient pentru păr sub formă de bulion: 100 g de fructe uscate se toarnă apă, fierte timp de 15 minute de fierbere și insista aproximativ 2 ore. Părul se clătește cu bulion răcit după spălare.

Utilizat în gătit

Acest fruct uscat este delicios de la sine. Dar, de asemenea, în gătit este folosit foarte des, mai ales in deserturi. caise foarte bune, combinate cu preparate din carne: carne de vita, pui, carne de porc. Ea oferă aceste feluri de mâncare un gust plăcut dulce-acru de umbră. Acesta este utilizat pentru gătit pilaf, diverse cereale, sosuri. Înainte de utilizare, de obicei este spălat cu apă rece sau apă se lasă în repaus timp de 1-2 ore. A compoturi și uzvar de caise uscate posedă aceleași proprietăți și întărire, spori imunitatea.

Cum de a alege caise potrivite

În procesele industriale moderne preforme aplicabile folosesc compuși toxici de dioxid de sulf. Folosit și alți agenți de conservare. Acest lucru dă caise uscate frumos de culoare galben-portocaliu. Marea majoritate a produselor recoltate în acest fel. dioxidul de sulf tinde să se acumuleze și să deterioreze plămânii și bronhiile. Ulterior, posibilele reacții alergice și astm. Acest lucru poate fi evitat. Pur și simplu se toarnă apă clocotită peste caise uscate înainte de utilizare pentru 5 - 10 minute.

Atunci când achiziționează caise, preferința este de a da un maro portocaliu inchis sau întuneric fructe uscate. luminoase de culoare și luciu nefiresc ar trebui să vă avertizăm: aici sunt conservanți și coloranți. De asemenea, nu trebuie să existe pete sau impuritati, structura trebuie sa fie densa. Admisă în cazul în care caise are o nuanță gri - este, de asemenea, vorbește despre naturalețea ei. Caisele pot fi verificate pentru prezența colorantului, scufundare în apă rece timp de câteva minute, dacă apa se va transforma, are colorația chimică. Dacă rupt tehnologia de preparare sau de depozitare, caise pot fi rigide, cu vin un gust neplăcut.

Un număr mare de caise uscate pot dăuna, mai degrabă decât beneficii. Norma pentru un adult - nu mai mult de 100 de grame pe zi. În general, suficient pentru a mânca 3-5 o zi de lucruri, cu beneficii de sănătate și nici un rău. Acest lucru este destul de mult. Rămâi sănătos!

servere dedicate spune:

În termen de o lună de la intestin normal de lucru, scaunul devine om de rutină și nu mai îngrijorat. Aplicarea caise în rețete și deserturi de gătit sunt de asemenea utile, dar efectul vizibil datorită proprietăților sale benefice, apare în utilizarea în produsele alimentare ca produs separat.