Produse alimentare Slumdog 5 mituri despre Omsk shawarma

„New Omsk“ înțeles, fie că este vorba de popular fel de mâncare dăunătoare în rândul cetățenilor [Infografic].

Shaorma - un fel de mâncare cu o reputație controversată. Unii oameni au spus că era hrană pentru cei săraci. Fetele se tem că, din cauza pune-o pe greutate. Cineva a făcut-o și a crezut că provoacă boala. Dar, în același timp, în rândul cetățenilor shawarma pot admite în popularitate cu excepția faptului că Tat.

În biroul aceluiași primar din Moscova se luptă în mod activ cu shawarma, demolează fără milă chioșcuri cu acest fast-food. Înainte de orașul nostru, acest val nu a fost încă scufundat.

Numărul Mitul 1: shawarma se face de la pisici și câini

Dacă cumperi acum un alt Shaorma, iartă-ne, dar acest lucru este într-adevăr un mit.

Yuri Shiyan, proprietarul pavilioanelor de rețea Omsk de vânzare shawarma

Numărul Mitul 2: Shaorma preparat în condiții de lipsă totală de igienă

Mulți punct de acolo sunt adesea prinse în vânzare shawarma Roundup descuraja orice dorință. După cum spun ei experți pe piața produselor alimentare în activitatea de vânzare shawarma prag scăzut de intrare, astfel încât aici vine o mulțime de oameni „la întâmplare“, care nu caută să îmbunătățească condițiile pentru prepararea shawarma.

„Există un punct de vânzare shawarma, în cazul în care standardele de sănătate nu sunt observate aproape. Iar mediul extern nu este propice pentru alimente - murdar, muște care zboară în jurul valorii. Cred că totul a plecat de la est. Nu se deranjează în mod special, care se pregătească pentru ceea ce și în ce condiții. Un alt punct important - condițiile în care se face preforma. Kiosk poate fi extern curat, și marinati carnea, de exemplu, poate fi într-un subsol murdar“, - a spus omul de afaceri.

Numărul Mitul 3: De la shawarma obține de grăsime

Christina Meynerts, șeful livrarea de alimente sănătoase

Mitul № 4: cauze boala Plita

Există, de asemenea, un aviz care shawarma este atât de dăunătoare, care pot provoca diferite boli, inclusiv cele mai severe.

„Nu cred că alte shawarma dăunătoare fast-food. Un prejudiciu principal ca timp produse care sunt prăjite în ulei aplicat. Au folosit artificiale - grăsime transgenice. Atunci când gătit shawarma nu există, iar sucul care se scurge din pui în timpul gătitului, conține o grăsime naturală. Sunt de acord că aceste alimente nu este pentru fiecare zi. Corect constant mânca în sala de mese în cazul în care o varietate de feluri de mâncare. Dar când ai nevoie de o gustare, o masă completă de lângă nu, shawarma mare ajutor pentru a satisface foamea „, - spune Iuri Shiyan.

150.000 shawarma porții vândute în Omsk timp de o lună *.

Mitul numărul 5: Numele corect al „shaverma“, mai degrabă decât „shawarma“

Punct de vedere istoric, că, în diferite părți ale țării vasului se numește în mod diferit. Și toate numele sunt corecte. De exemplu, în București, se numește „shaverma“. În Siberia și Extremul Orient folosit numele shawarma și Donar. În Europa, în plus față de aceste nume sunt folosite dyuner kebab și chiar shoorma.

5 sfaturi cu privire la modul de a alege shawarma dreapta

Încercați să cumpere un shawarma în pâine normală, Pita clasic, deoarece nu conține nici o „chimie“ - doar făină, apă și sare în compoziția sa. „Brânză PRESUPUNE pitas“ de culoare galben strălucitor nu conține de fapt un singur gram de brânză - acest produs este o realizare nu brutari și chimiști.

În cazul în care implicit Shaorma adauga cartofi pai, nu e un shawarma. Acesta este un truc pentru a crește aportul de calorii și nutrienti alimente, dar pune mai puțină carne. Știi că, istoric, vasul de est nu poate fi un produs inventat de europeni până la shawarma mult mai târziu.

Intrebati ce carne de pui shawarma utilizate - de san sau a coapsei. Sânilor - o carne dietetice, shawarma dar nu va fi la fel de suculent si gustos ca din carne grasă mai mult a coapsei. Hip mai mult decât pieptul, astfel încât utilizarea acesteia din urmă nu întotdeauna pasă de sănătatea ta - este de economii banale.

Circumspect în cazul în care shawarma de carne implicită este prea ascuțit - este, de regulă, o încercare de a ascunde corupția.

shawarma alternativă

Cu excepția cazului în shawarma. ceea ce poate fi cumparat pentru 120-130 de ruble:

pulpe de pui (5 buc - aproximativ 87 ruble **) + pachet paste (23 ruble) + pâine sau pâine (14 ruble): locuințe. Gatiti supa: pui (87 ruble) + legume (morcovi, ceapă, cartofi - 30 ruble).

Masa de prânz în sala de mese: supa (aproximativ 45 de ruble) + garnitura și carne (aproximativ 75 ruble).

În mișcare: puff sunca (32 ruble) + Snickers (32 ruble) + cafea la pachet (40 ruble).

* In toate puncte de vânzare cu amănuntul din oraș. Numerele nu sunt oficiale. Conform estimărilor din Yuriya Shiyana.

** Prețul produselor arată media orașului.