Rețetă rolă de pui tocată cu ou

Prieteni, la prima vedere, o astfel de vas ca o rolă de pui tocată cu ou, se pare dificil să se pregătească. Dar acest lucru nu este cazul. Gatiti carnea rețeta nu este complicată, timp pentru a găti nu este suficient, și arată aperitiv foarte impresionant fierbinte.

Rola de pui tocată cu ou interior - acest fel de mâncare, care a colectat mai multe arome, care nu pot să placă fanilor alimente gustoase și hrănitoare.

Baza de mese este carne tocată de pui. Puteți utiliza gata - atunci va economisi timp și efort pe măcinare tocat carne de pasăre. Dar eu nu am încredere în carnea tocată, pe care le văd pe rafturile magazinelor noastre, ca și în îndoială calitatea produsului semifinit. De aceea, întotdeauna se pregătească pentru astfel de feluri de mâncare umplutura casa ta, care este încă în același timp ceapa cranking și o felie de brioșe înmuiat în lapte.

În plus față de pui în această rețetă puteți utiliza un curcan, care este superior la pui în proprietățile lor dietetice.

Și acum, să ne uităm la modul de a face rulouri de pui tocată cu ou.

ingrediente

file de pui - 700 g

Ceapa - 300 g

O bucată de pâine - 1 buc.

Unt - 60 g

Patrunjelul - pentru decorare

Sare și piper negru - dupa gust

Notă. dintr-o anumită cantitate de produse obținute aproximativ 5-6 portii, deci suficient pentru a mânca, nu numai familia, ci, de asemenea, compania mică.

Cum să se pregătească rulouri de pui tocată cu ou

1. pune pentru a găti ouă fierte tare. Voi împărtăși cu tine secretul de ouă fierte perfect. Pentru ouăle nu se sparge în timpul gătitului, iar proteina nu este curgea din ele, apa în care au pus un pic podsolite. Chiar dacă cojile crapă, apa sărată nu se va răspândi de proteine. Să se fierbe până când ouăle sunt de gătit carne de pui.

2. file de pui obmoem și poate taie în bucăți, care tocătura împreună cu ceapa și înmuiate în lapte (și poate în apă) coc. sare și piper tocatã (într-o cantitate de carne tocată este de aproximativ 10 g de sare și 1 g de piper). Ei bine amestecate mâinile de pui tocată.

3. folie de copt pus în două straturi. Smazhem ei cum să unt. Top cu un strat subțire de carne tocată, se distribuie uniform.

Notă: În acest moment, dacă se dorește, pe partea de sus a jupoi năruie orice verdeață, ceapă și morcovi prăjiți, etc.

4. În centrul de umplutură așterne un lanț după celelalte ouă. Wrap pentru ridicarea foliei topsheet și tocate ușor să devieze rola acestuia. Conectați marginile foliei și înveliți cu role dens, pentru a evita crevase.

5. ne trimite rola de pui cu ouă coapte într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 1,5 ore.

Serviti rola terminat de pui tocată cu ou, se taie felii portioneaza si garnisiti cu crengute de patrunjel.

Bucurați-vă de toată masa!

Cu stimă, Lyubov Fedorova.

Încercați să gătească o bucătărie delicioasă și alte feluri de mâncare:

pui umplut fără oase, coaptă în cuptor, rețeta cu o fotografie

aperitiv vacanță: rulouri de hering