prăjituri Awesome cu ou si ceapa verde - super-bucătar-șef

Coaceți uimit astăzi plăcinte cu ceapă verde și ouă: cum bunica lui. Plăcinte sunt obținute foarte gustoase, moale și aerisit. Multe topping cum îmi place, și aluat de drojdie rapidă - pregătindu-l pentru câteva minute (chiar și fără ouă)! Torturi cu ceapa verde si ou: simplu reteta. Nu contează cât de mult nu am încerca rețete, este de a prezenta eu vin mereu înapoi, pentru că este pentru mine - cel mai de succes! Ia plăcinte nu sunt prăjite și cuptor - este mult mai sănătoase și mai gustoase. Aflați mai multe plăcinte cuptor rapid cu noi.

Făină de grâu - 4 cesti;
unt (margarina) - 180 grame;
drojdie uscată - 10 grame;
Sare - 1 linguriță;
zahar - 1 lingura;
lapte (apa) - 1 cană;
ouă fierte - 6 bucati;
arpagic - 1 fascicul;
sare - dupa gust;
piper - dupa gust;
ulei vegetal - 2 linguri;
Ou - 1 buc (pentru gresare plăcinte).
prăjituri Awesome cu ou si ceapa verde. Pas cu pas reteta

Pentru a începe să gătesc plăcinte cu ceapă verde și ouă, ingredientele de care ai nevoie pentru a pregăti. Pentru a lucra cu produsele din aluat de drojdie trebuie utilizat la temperatura camerei.
Pre-topi untul la foc mic si lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
Numai laptele va trebui să se încălzească până la temperatura de 36-38 grade - este o temperatură confortabilă pentru drojdie. Poti, de altfel, se prepară prăjituri eoliene cu ceapa verde si ou pe chefir. Tasty va prea.
Aluatul se frământă foarte repede. Într-un castron, se amestecă laptele cu drojdie uscată (permis să utilizeze în stare proaspătă - 25 de grame), se adaugă zahăr. Acesta trebuie să fie bine amestecat, încercând să se dizolve zahărul și drojdia.
Ca urmare a răcit și se toarnă untul sau margarina topit. se amestecă din nou până la o distribuție uniformă.
Următorul pas vom adăuga făina cernută: porții mici, se amestecă bine.
Cand aluatul devine gros, se lasă să se amestece mâinile pe o masă presarata cu faina. Pentru comoditatea de aluat si se presara pe partea de sus, de asemenea. Aluatul ar trebui să aibă, ca rezultat, o moale, elastică. Acum, nu a lipi la masă și mâinile.
Ne-am adunat aluatul într-o minge, capac sau înveliți în folie de plastic. Dă-o odihnă timp de douăzeci de minute. gonflează gluten, aluatul este neted și ușor crește în acest timp.
Se prepară umplutura, până când aluatul se odihnește. Acesta poate fi orice, dar este mai bine să nu ud: este mai rapid pentru a pregăti o plăcintă. Astăzi, folosesc umplutura de primăvară: ceapa cu ouă fierte.
ouă fierte ar trebui să fie tăiate în cuburi. Se fierbe-le în nevoie de apă sărată aproximativ cinci minute, un hard-fiert.
Va taie ceapa verde, nu este foarte mare. Proporțiile de ceapă și ouă pot fi diferite: ceva este permis să ia mai mult sau mai puțin.
Toate se amestecă, sare dupa gust. Puteți adăuga piper negru pentru aroma. Se toarnă ulei vegetal: de umplere, astfel, nu se usuce. Se amestecă - și umplutura este gata.
Ia aluatul: nu este necesar să apăsați în jos. Acesta este un aluat de drojdie foarte rapid, care nu necesită procesare lung și proofing! Se împarte în bucăți egale, pentru prăjituri au aceeași dimensiune.
Pentru tăierea nu au nevoie de nici făină, nici un cuțit. Aluat am rupt mâinile sale: să nu se lipească și este foarte convenabil de a lucra cu el.
Rolling bucăți de bile. Ia-o, apăsând cu degetele, formează un cerc perfect - tort. La mijlocul care a pus umplutura.
margine Zaschipyvaem, formând un tort neted și frumos. Apropo, i se permite să dea orice formă. Să facem o mică plăcintă clasic.
Torturi cu ou si ceapa, ne vom pregăti în cuptor, dar poate fi, desigur, se prăjește în ulei vegetal lor. Descompunem pregătit pentru prăjituri de copt, care este prevăzută cu hârtie de copt. Acesta a permis doar la uleiul de frunze de grăsime. Asigurați-vă că pentru a lăsa o distanță între prăjiturile: acestea cresc în dimensiune. Puneți cusătura în jos de patiserie.
Top lubrifiază placinta cu ou si ceapa: cu o perie și una de ouă de găină, care dop preagitata.
Se coc in cuptor la 200 de grade timp de 20-25 de minute pana auriu top, apetisant. Cuptor Pre trebuie neapărat să fie încălzit la temperatura dorită.
Cum de a găti plăcinte cu ceapa si ou, am spus: astfel încât să fie sigur să se pregătească și să se bucure de o delicioase produse de patiserie, delicate și parfumate. Așa cum am promis, plăcinte de vânt cu ceapă verde și ouă preparate în doar 25 de minute: fierte delicioase, petrece puțin timp, a produselor disponibile. Noroc cu coacere ta: gatiti cu mine și „șeful Super“. Noi toți pur și simplu și convenabil!