Platouri din fidea de sticlă - reteta pentru modul de a găti acasă

fidea de sticlă are o aromă ușoară, aproape imperceptibil, atât de perfect combinat cu toate aromele și arome. Funchoza ideal pentru salate.

Mai multe pe tema: 5 feluri de mâncare chinezești, care pot fi preparate în fiecare >>

Retete pentru salate cu tăiței de sticlă și de pui

De ce aveți nevoie:
100 g de tăiței de sticlă
200 g de pui
1 ceapa
1 morcov mare
1 ardei dulce
1 castravete
2 linguri ceapa verde tocata
ulei vegetal, sare, piper negru - dupa gust

Cum să se pregătească o salata cu taitei de sticlă și de pui:

1. Este necesar să se curăța și se toaca marunt ceapa. Wok bine incalzita se prăjește ceapa într-o cantitate mică de ulei vegetal.

2. file de pui se taie în bucăți mici și se adaugă la ceapă prăjită. Fillet prăjiți împreună cu ceapa la foc mare timp de 10 minute.

3. ras pe un morcovi răzătoare grosier adăugat la prăjită și se amestecă. Toți împreună ne pregătim pentru aproximativ 5 minute la foc mediu.

4. Ardei taie în fâșii subțiri, castravete (decojite) frize.

5. Tăiței de sticlă umplut cu apă fierbinte timp de 10 minute, apoi se înclină strecurătoare și se spală cu apă rece.

6. Pentru a adăuga fidea cu ceapă prăjită și morcovi, ardei cubulete, castraveti si ceapa verde. Pentru a adăuga un gust de sare și piper. salata gata ar trebui să fie rece și infuzat timp de cel puțin 1 oră.

Retete pentru salate cu tăiței de sticlă și carne de vită

De ce aveți nevoie:
200 g de tăiței de sticlă
750 ml apă
100 g carne de vită tăiată în fâșii subțiri
1 ceapă, tocată mărunt
1 morcov, ras pe răzătoarea coreean
3 cepe pene verzi, tăiate în bucăți de 5 cm
0,5 linguriță usturoi
sare si piper - dupa gust

sos:
2 linguri sos de soia
0.5 linguri zahăr
0,5 linguriță susan
0,5 linguriță ulei de susan

Cum să se pregătească o salata cu taitei de sticlă și de carne de vită:

1. Un tăiței de sticlă se toarnă apă clocotită timp de 10 minute. Apoi se aruncă într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Pentru fidea nu a fost prea mult timp, acesta trebuie să fie tăiate în jumătate foarfece de bucătărie.

2. vită tăiată în felii subțiri se prăjesc la foc mare, cu 2-3 picături de ulei cu usturoi, sare și piper.

3. morcovi, ceapă și arpagic sunt prăjite separat pe câteva picături de ulei, cu adaos de un vârf de cuțit de sare și piper.

4. Toate ingredientele se amestecă într-un castron mare. Adăugați la castron de taitei de sticlă și se condimentează cu un sos picant.

Datorită valorii calorice scăzute (fierte 87 kcal la 100 de grame) Funchoza poate fi utilizat pentru dietă alimentară. Dar, să abuzeze de ea ca o salata de restaurant nu este în valoare de ea, pentru că vine o mulțime de acizi grași și de aditivi bogate in calorii (cum ar fi uleiul). Fara frica poti avea salate de casă cu tăiței de sticlă, cu calorii de numărare obligatorii. Notă claritatea de salata verde, ca alimentele calde si picante poate creste pofta de mancare.

Fanii din bucătăria asiatică se vor bucura cu siguranță mâncăruri delicioase Thai: taitei cu fructe de mare!