Plămânii de porc bzhu (conținut de proteine, grăsimi, carbohidrați), calorii, valoare nutrițională și beneficii

La porc pulmonar conține vitaminele B1, B2, B5, B6, B9, B12, vitamina C. PP, vitamina A. Dintre mineralele și oligoelementele cuprinde: magneziu, potasiu, fier, zinc, mangan, seleniu, calciu, fosfor, sodiu, cupru.

proprietăţi utile

plămâni de porc - un produs alimentar, care conține o mulțime de proteine ​​si acid folic. În plus, conține fier, pe care organismul are nevoie pentru a menține circulația sângelui și întregul sistem circulator. Magneziu conținută în ea, asigură funcționarea întregului sistem nervos central, care este foarte util pentru femeile gravide și persoanele în vârstă. Tissue responsabil pentru actualizarea zinc, care exercită reducerea caracteristică, care promovează vindecarea rapida a tesutului pielii deteriorate. fosfor suficient întărește dinții și smalțul dinților. Potasiul reglează presiunea în sânge. Vitamina A se gaseste in plamani de porc, în cantități suficiente pentru a proteja organismul uman de imbatranire, pentru a mentine viziune excelenta si frumusetea pielii. Un număr de vitamina B asigură buna funcționare a întregului organism, și de asemenea, ameliorează insomnia.

cerere

Datorită structurii sale poroase, de plămân de porc absoarbe perfect grasimile. Sa inițial fiert sub presiune în apă sărată cu o felie de lamaie. Apoi, puteți prăji sau tocană. Ușor hrănite, de obicei, cu garnituri, cum ar fi hrișcă, orez și legume fierte, cartofi sau piure de mazăre. Acest produs este perfect pentru umplerea plăcinte și clătite.
În Germania, de la plamani porcine face delicioase salate dietetice, gustări și jeleu. De asemenea, este foarte popular ștrudel vienez, murate lumină în oțet. Dacă sunteți depunerea ușor ca un fel de mancare separat, trebuie mai întâi să fiarbă și se taie în felii. Fierbeti la foc mic într-o tigaie, se poate, cu smântână și sos de usturoi. Se servesc numai sub formă de căldură.

Subiecte recente online pe site-ul nostru

alte articole

Turcia (piept)
Turcia este destul de o pasăre mare domesticite. Acesta a fost domesticit mai întâi azteci, dar acum este destul de o pasăre comună în întreaga lume, în special în Statele Unite.
pasăre adult poate ajunge la 30 kg - de sex masculin și 11 kg - de sex feminin. Cu toate acestea, mâncarea este tânără pasăre mai potrivită, din cauza unei mai multe tipuri de carne de licitație și nutritive, greutatea sa este de aproximativ 10 kg, care ajunge în vârstă de doar 4 luni.
carne de piept de curcan este considerată a fi de culoare albă, deoarece are o culoare roz destul de pal, în comparație cu alte părți. A în forma finală a unei uscate și non-gras, spre deosebire de alte părți ale carcasei.

Azu
Despre originea numelui acestui fel de mâncare este aprig disputată. Unii susțin că ATPase în persană înseamnă „bucăți mici, asezonate cu sos fierbinte.“ Alții contestă această interpretare, explicând că cuvântul vine de la „azdyk“ Tatar, care se traduce ca hrană. Unii oameni de știință cred că nu a tradus ASE - este doar un cuvânt onomatopeic, care este obținut prin tăierea cărnii.
În orice caz, CAM - este una dintre cele mai gustoase preparate din bucătăria mondială.

burgeri de carne de vită tocată
Francezii au venit cu cotlet. Ei fierte cu pricepere de carne și o varietate de delicatese. Acestea au fost realizate din orice carne, se adaugă un pic de pesmet și ou. În România, doar începutul domniei lui Petru primul venit un fel de mancare, dar ar putea avea doar oameni de clasă superioară, și deja în cadrul Alexander a început prima chiftele în fiecare casă și o cafenea de gătit.

friptură de vită
Friptură de vită - un fel de mâncare clasic din Anglia, potrivite pentru fiecare masă și eveniment de viață. După cum sugerează și numele, vasul este foarte simplu - o bucată de friptură de vită. Ce ar putea fi mai simplu și mai delicioase decât partea aromata semnificativă de carne gătită?

piept de vită
De atunci, ca mamuții pe cale de disparitie, iar omul a învățat să domesticească animale, oamenii au început să se înmulțească vitele pentru propriile lor nevoi. Conform legendei, o vacă a fost primul care a venit la casele oamenilor, și a rămas pentru totdeauna. Laptele de vacă - este primul produs care poate înlocui laptele matern. O carne de vită a fost întotdeauna și rămâne o prioritate față de alte tipuri de carne. Astăzi, peste tot pămîntul este derivat și cultivat milioane de specii diferite destinate consumului uman. în creștere și metodele de viței pentru îngrășare diferă una de cealaltă. Unele rase sunt potrivite pentru sacrificare cât mai devreme de 10 luni, cineva ridică viței de până la un an și, uneori, de până la doi ani. Indiferent de aceasta, valoarea și carne de vită gustul său pierde.

Cotlete de cotlete de miel
Cotlete de pe coaste provin din Franța. A fost francezii taie o bucată de carne pe os și prăjită peste un foc. Pentru prepararea hamburgerilor utilizate cel mai carne de licitație, de miel pe care a considerat. Mai târziu, Petru și prima gustat acest fel de mâncare, și de atunci în cotlet România sunt servite în aproape fiecare familie.
carne de miel second hand din flancurilor cu două oase coaste. Un avantaj este îndepărtat, iar celălalt este scurtat.

creier de carne de vită
Rețete pentru creier de carne de vită a venit la noi din cele mai vechi timpuri. Există vestigii arheologice care spun despre ritualul de gătit și mănâncă creierul taur în timpul înmormântarea bătrânilor.

ouă de miel
ouăle sunt considerate una oaie dintre cele mai delicioase delicatese. Este o specie de subproduse de origine animală, care fac parte din organele genitale ale oilor. ouă Ovinele nu au un miros ascuțit, spre deosebire de rinichi de oaie. Preparate din ouă de bovine sunt larg răspândite în Asia, Caucaz și Georgia.