plăcintă cu varză - reteta cu fotografii

Rusă bucătăria varza a fost întotdeauna o caracteristică a produsului și este adesea folosit pentru gătit diverse feluri de mâncare. Este un fel de mâncare tradițională din bucătăria noastră a fost întotdeauna considerată o plăcintă de varză. Nimic surprinzător aici: acest ingredient în țara noastră puteți cumpăra în orice moment al anului și pentru un preț foarte rezonabil. In plus, cu conținut caloric scăzut de varză și foarte util.

Multe amante le place să răsfăța pe cei dragi lor delicioase produse de patiserie. Iată câteva rețete pentru plăcinte varză.

Secretele de varză de gătit plăcintă ideală

Coacerea este iubit de toți membrii familiei în casă și creează un confort unic. Rețete oferite feluri de mâncare nu sunt complicate, dar dacă mai aveți întrebări despre cum să gătească o plăcintă cu varză delicioasă. bucătari cu experiență dezvăluie secretele lor:

Secretul №1. Pentru umplerea nu este necesar să se folosească un singur varza: gustos combina acest produs cu alte ingrediente. Se îmbină perfect cu multe legume, carne, ciuperci, plante aromatice, cereale, cum ar fi orezul.

№2 secret. plăcintă cu varză, cu excepția preparate pe baza foetaj, are o valoare calorică scăzută și poate include meniuri dietetice sau slaba.

№3 secret. Turta nu este rapid aluat drojdie stătut, se recomandă imediat după coacere se ung cu apa sau loc într-o pungă de plastic. Ca o opțiune - prăjitura poate fi unsă cu unt și se acoperă cu un prosop cârpă.

№4 secret. Dacă cofetar umplut cu ouă, apoi imediat după preparare pune produsul sub apă rece. Astfel, puteți curăța cu ușurință ouăle.

№5 secret. Pentru a avea un lot apărut frumos maro auriu, tort ar trebui să fie acoperite cu un ou timp de 10 minute, până când fierte.

plăcintă cu varză rapidă pentru leneș

Rețetă justifică pe deplin numele - cu pregătirea de tort pentru a gestiona chiar și bucătarul novice. Se pare licitație și bogat fel de mancare, mai mult ca o caserolă. În loc de varză puteți utiliza cartofi, pește, dovlecei sau orice alte produse.

Interesant de la rețea

tort Varza cu chefir în grabă

Acest chefir tart amintește toate cunoscute charlotte, folosit doar ca o varză de umplere. Diversifică fel de mancare - adauga ierburi proaspete si ceapa verde. Poate fi pus în ciupercile umplutura, de exemplu, tocat fin ciuperci. Foarte gustos obținut în cazul în 10 minute înainte de tort îl presară cu brânză rasă.

• Făină - 300 g;
• Kefir - 1.5 v;.
• Ou - 3 buc;.
• Varza - 300 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• Ulei vegetal - 1 lingura;.
• Praf de copt - 1 linguriță;.
• Zahăr - 1 linguriță;.
• Unt - 1 lingura;.
• ceapa verde, marar;
• Sare și piper.

1. Varza fin shinkuem, ceapa se taie în cuburi.
2. Se fierbe două ouă: ei vor merge la umplutura.
3. Varză și ceapă prăjită în unt. Se prepară capacul aproximativ 20 de minute.
4. Mararul si ceapa verde fin shinkuem, ouă, tăiate în bucăți de dimensiuni medii.
5. Se combină toate ingredientele umplutura: într-o tocană de varză se adaugă ouăle, verdeață. Toate se amestecă, sare, piper.
6. Se prepară aluatul. Se amestecă făină, ouă, iaurt, praf de copt, se adaugă zahăr și un pic de sare. Aluatul ar trebui să semene cu consistența smântânii.
7. Forma de unsoare, se toarna jumatate din aluat, răspândit umplutura, se toarnă restul testului.
8. Se coace în cuptor (180 0 C). Gătitul va fi de 30 de minute.

Varza plăcintă foetaj în multivarka

De-a gata foetaj - un instrument indispensabil pentru gospodine. Cu el pe cât mai curând posibil, pentru a pregăti multe feluri de mâncare delicioase, nu se aplică pentru acest efort deosebit. Pentru a accelera procesul de gătire, turta de varza se va face în multivarka. Ca umplutură, dar această legumă, utilizați ciuperci și orez. Farfuria se va dovedi bogate in calorii, dar foarte consistent și gustos. În loc de ciuperci puteți lua carne sau carne tocată de pui.

• Gata făcute foetaj - ambalaje;
• Orez - 200 g;
• Varza - 300 g;
• Champignon - 200 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• gălbenuș de ou de pui - 1 buc;.
• Ulei vegetal - 4 linguri;.
• Sare și piper.

1. Ajungem aluatul din frigider, decongelate.
2. Rice se spală, se schimba in multivarku. Umple cu apă la 1 cm deasupra nivelului de șroturi. Setați modul „Figura“, se fierbe 20 de minute.
3. Varză fin shinkuem, ciupercile si ceapa se taie în bucăți mici. Fierbeti toate ingredientele intr-o tigaie cu ulei.
4. orez fiert ne comutã într-un recipient separat, se adauga varza si ciupercile si ceapa, sare, piper. Totul se amestecă bine. puteți pune ierburi tocate, dacă se dorește. Umplutura se răcească.
5. aluat congelat si decongelat rola in doua formație circulară. Pentru a realiza o rundă perfectă rezervor, puteți utiliza placa.
6. Prima parte a aluatului răspândit în multivarku (prespălate orez după gătit), fac ledges mici.
7. Stuffing plasată deasupra, iar apoi stiva a doua parte a testului (este mai convenabil pentru a face un diametru puțin mai mic). zaschipyvaem cu grijă marginile tort.
8. „Coacere“ modul de instalare. Gătit 20 de minute. Apoi tort, folosind un bol cu ​​abur, rasturna, lubrifia gălbenușul și se coace încă 20 de minute.
9. tort gata să se răcească ușor și să dea o răspândire pe un vas.

plăcintă cu varză aluat în cuptor

Tort această rețetă nu gatiti neapărat cu varza de umplere numai - orice utilizare pe placul dumneavoastră. De exemplu, carne, cartofi, ciuperci, pește sau conectați mai multe produse: ouă fierte si ceapa verde, cartofi și ciuperci. Nu-ți fie frică de aluat de gătit: de fapt, aceasta nu este o afacere mare. Dar este întotdeauna posibil pentru a obține un produs finit în magazin.

• Făină - aproximativ 3 v;.
• Ou - 1 buc;.
• Lapte - 2 linguri;.
• drojdie uscată - ½ plic;
• Sare - ½ linguriță;.
• Zahăr - 1 lingura;.
• Ulei vegetal - 3 linguri

• Varza - 500 g;
• Ceapă - 2 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Ou - 3 buc;.
• Piper, sare;
• Unt - 60 g;
• Ulei pentru lubrifiere.

1. Se prepară aluatul. Intr-un recipient separat, se toarnă lapte cald, se adaugă drojdia, se adaugă zahăr, sare. amestec de burete, se lasă timp de 10 minute.
2. Încercarea de a conduce un ou, se adaugă ulei, se malaxează masa.
3. Se toarnă încet peste un pahar de făină, framanta aluatul. Ar trebui să obțineți moale. Lasam aluatul timp de 50 de minute.
4. Aluatul a fost apoi lovit un pic, apăsând mâna. Rezerva pentru o altă re-raise.
5. Se prepară umplutura. Varza shinkuem, ne mutăm într-un recipient separat, se adaugă sare, un pic mâini prominaetsya.
6. Morcov freca, trimite-l la varza.
7. Ceapa se taie în inele și jumătate, se prăjește în puțin ulei până la maro auriu deschis. Adăugați la aceasta varza cu morcovi. Legumele se fierbe timp de 30 min sub capacul închis. Apoi, se adaugă sare și piper.
8. Se fierb ouale, se taie în bucăți mici, puteți mash cu o furculiță. Se amestecă cu legume. Umplutura se răcească.
9. Forma o plăcintă. Pune aluatul pe o jumătate de tavă de copt, de sus pentru a distribui umplutura de varza, care pune untul, se taie în bucăți. Viitorul Coperta tort cu a doua parte a testului. Facem mai multe orificii pentru ieșirea aburului fierbinte.
10. Se coace în cuptor (180 0 C). Procesul durează aproximativ 60 de minute.
11. Se serveste la rece sau la cald.

Acum, că știi cum să gătească reteta placinta cu varza fotografii. Poftă bună!