proteine de ou în culturism
albușuri de ou - aceasta este una dintre cele mai multe surse de înaltă calitate și low-cost de proteine. Acesta este utilizat pe scară largă în powerlifting și culturism. ou de pui constă dintr-o proteină care se bazează pe aproape 100% din albumină (ovalbumină) și gălbenușul conținând 7 la culturisti componente majore: koalbumin, ovoglobulin, ovomucin, avidin, koalbumin, albumină și lizozim. ou alb solid este considerat referința tuturor celorlalte proteine, deoarece are cel mai înalt grad de digestibilitate.
Un ou de pui este format din:
ouă crude
Ouă și colesterol
Este necesar să se aibă galbenusurile?
Dacă urmăresc scopul de a reduce greutatea corporală, atunci trebuie să renunțe la utilizarea de gălbenușuri de ou
Astfel, devine evident faptul că includerea de ouă într-un regim constant de culturism nu este numai în condiții de siguranță, dar, de asemenea, esențială pentru a obține masa musculara. Dacă, dimpotrivă, urmărind scopul de a reduce greutatea corporală, atunci trebuie să renunțe la mâncarea de gălbenușuri de ou, dar întotdeauna includ proteine in dieta.
Cum de a găti ouă
Culturistii pot consuma oua fierte moi-fierte sau fiert tare, gatiti o omleta, ușor să le adăugați la toate felurile de mâncare. Dar nu uitați că, cu un tratament termic puternic de ouă proprietăți utile sunt pierdute, iar gălbenușul fierte se digeră doar 3 ore. Pentru culturisti cel mai bun mod de a pregăti o masă de ouă fierte de pui. Din cauza aceasta este metabolizată aproape toate nutrienți, și digerat în stomac, doar 1,5 ore.
albușuri de ou în nutriție sport
În producția de aditivi alimentari utilizați ovalbumină singur și proteine din ou întregi. Realizat pe baza de albuș de nutriție sport lipsit de toate neajunsurile de ouă întregi, în timp ce acesta conține toate calitățile lor utile. Absorbția lentă a ouălor face posibilă utilizarea proteinelor în reducerea greutății corporale.
Concluzia generală
Astfel, oul - unul dintre produsele cele mai utile pentru meniul culturist. Dacă sunteți cu scopul de rezultate bune, încercați să utilizați numai ou tratat termic, care va permite organismului să le absoarbă rapid și riscul de boli salmonella va reduce la minimum. Medicii recomanda un culturist sănătos în a doua zi pentru a mânca cel puțin 6-8 ouă fără riscuri pentru sănătate. Dar, dacă ați ridicat nivelul de colesterol din sânge, este mai bine să renunțe la gălbenușurile de ou.