pizza de cartofi cu cârnați și brânză rețetă
Bucătăria italiană tradițională și ne-fond. La fel cum se întâmplă de obicei, acesta a suferit unele modificări. Deci, această rețetă este folosită în locul bazei de testare de cartofi, și în locul vasului cuptorului este gătit pe o tavă.
ingrediente:
- 700 g de cartofi
- 250g cârnați de vânătoare
- 170 g brânză tare
- cireșe roșii 150g
- Ouă 2 buc.
- clopot ardei rosu 1 buc.
- ceapa 2 capete
- faina 2 linguri
- Muștar Dijon 1 linguriță
- 2 catei de usturoi
- praf de piper negru
- ceapa verde
- sare
Mod de preparare:
- Se taie inele jumătate de ceapă și se prăjește un pic. Tocat ardei gras pune pe o tigaie și se prăjește câteva minute. Feliate cârnați și pus în tigaie și se amestecă cu legume, apoi, opriți soba.
- Cartofi grosolan grătar, se adaugă usturoi zdrobit, ou, sare, piper și se toarnă făină. Baza amestecului. Intr-o tigaie de căldură 2 linguri de prăjire. l. ulei vegetal și pune bazele unui cartof.
- Foc pentru a reduce prăjirea medie și aproximativ 5 minute. smântână și se amestecă muștar. Rade branza si rosii cherry taiate in jumatate. bază de cartofi flip-încet. După câteva minute pentru a pune pe umplutura ei.
- jumatati descompusă de rosii, se presara cu branza si ceapa verde. Se acoperă și se reduce căldura. Fierbeti la foc mic pizza până când brânza este topita. pizza de cartofi cu cârnați și brânză este gata. Inainte de servire, se taie pizza în segmente, și puteți aduce la masă.
Puteți pregăti acest fel de mâncare pentru o tigaie mare, și poate fi împărțit în 2 părți ale tuturor produselor, în același timp, pentru a găti 2 pizza pe doua tigai cu un diametru de 21 cm.