Physalis mexican (tomate mexican)

caracteristici Physalis

Physalis - o plantă anuală din familia Solanaceae.

Tulpina Physalis ramificat, până la 1 m.

Frunze pețiolate, prodolgovatoyaytsevidnye, a subliniat.

Fructe de Physalis - cărnoase, rotunjite, tomatovidnaya boabe acoperite în cazul în formă portocalie.

Physalis fructe coapte pot fi verzi, zheltymii lumina violet în funcție de soi, cântărind 80 g (ca o rosie mica).

Physalis ripens inegal. Randamentul de 5 kg pe Bush.

Physalis Patriei - Mexic, Guatemala, unde creste in salbaticie. Se introduce în cultura mult timp înaintea erei noastre. La domiciliu este foarte popular.

Biochimice compoziția și aplicarea Physalis

fructe Physalis contin:

proteine,
zahăr,
vitamina C, caroten,
flavonoide, saponine, pectine,
acizi organici (acid citric, ferulic, sinapinic, cafeic)
rășini, mucus,
fizalin substanță amară (colorant roșu)
taninuri.

Physalis în medicina populară

fructe Physalis sunt utilizate în medicina populară:

ca un diuretic pentru pietre la rinichi sau vezica urinara,
gută și reumatism,
Acesta are un efect coleretic în ficatului și vezicii biliare, și
efect antiseptic în inflamație a pelvisului renal și ale tractului urinar,
inflamații ale tractului respirator,
cu crampe dureroase în stomac și intestine.

sunt folosite fructe physalis:

Din Physalis fructe tocate preparat unguent, care se recomandă:

dureri reumatice la nivelul mușchilor și articulațiilor,
ea are, de asemenea, un efect de vindecare.

Cauza constă în fructe de Physalis utilizate:

ca un diuretic,
antihelmintică,
laxativ și ajută la depășirea.

Physalis în nutriție

Physalis este utilizat pe scară largă în gătit. El este compus din pectine. care, atunci când sunt combinate cu zaharuri și acizi formați prin:

Substanțe zheleruyuschie. necesare în fabricarea de bomboane, jeleuri, siropuri, paste, gemuri, marmelade.

fructe Physalis poate fi:

sărare, decapare,
conserva separat și împreună cu roșii, castraveți,
pune la sărare de varza.

În fructe proaspete physalis:

zdrobit și pus în salate, în compoturi,
umple cu supe lor, borș,
oua preparate.

Proaspete, fracturi non-vindecare și fructe pot fi depozitate în condiții ambiante timp de 2-3 luni.

Physalis utilaje agricole

Physalis poate crește în soluri diferite, cu excepția acide și soluție salină.

În teren deschis plantat simultan cu roșii Physalis. O distanță de 60-70 cm între plante.

Când fructele coapte se năruie Physalis și le colectează de la sol.

Planta nu fiul vitreg. Cu bună Bush de îngrijire 400 oferă fructe.

Înainte de a fi utilizate cu Case constă Physalis fructe este îndepărtat și stropi de fructe apă fierbinte pentru a îndepărta fructele de adeziv.

Physalis soiuri

Zoned la condițiile noastre sortafizalisa crescute în perioada sovietică, Academicianul AV Alpatieva.

Acestea sunt adaptate la condițiile de nord:

murdărie Gribovsky 2046 (vegetal), coacere este mijlocul lui
Moscova timpuriu (vegetale) și
Produse de cofetărie (căpșuni sau stafide).

Ultima varietate Physalis produce greutate cu boabe mici de până la 10 g, chihlimbar galben, au un gust plăcut de căpșuni.

Dintre acestea, se fierbe gem, gem de preparat, fructe confiate, adăugat la compoturi de fructe, ceea ce le conferă o aromă specială și gust.

Sanatate pentru tine si familia ta! Ne vedem în curând în paginile virtuale Școala de pensionar.

administratorul virtual Școala de pensionar

A se vedea, de asemenea, pe nutriție: