Pește în lapte - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Incredibil de file licitație de cod inabusita în lapte și condimente, aceasta este o alternativa minunata pentru a Heck sau Pangasius prăjit. A se vedea modul de a găti pește în lapte, reteta este util pentru tine!

INGREDIENTE

  • cod file de 500-700 gr
  • Lapte de sticlă 1-1,2
  • 0,5 linguriță sare
  • Frunze de dafin 1 Each
  • Negru piper - dupa gust
  • Carnation 1 Each
  • Unt 2 cm. linguri
  • 3-4 cepe verzi Bucati
  • Faina 2 linguri. linguri
  • Suc de lămâie 1 linguriță

Pește în lapte - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

fileuri de cod se taie în bucăți mici, a la carte. Tigaie adâncă se toarnă lapte, se adaugă boabe de piper, cuișoare, frunze de dafin, sare. Dă laptele aproape la fiert, se adauga pestele, se reduce focul și se fierbe pana cand se inmoaie.

Pește în lapte - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Lapte îngroșat și pește ar trebui să fie ușor de a sparge în bucăți, ceea ce înseamnă că este gata. Scoateți peștele și așezați pe plăci.

Pește în lapte - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

In timp ce înăbușită de pește, puteți face sosul. Într-o cratiță mică, se topeste untul. Adăugați ceapa verde tocate marunt, piper, se presara cu faina, se amestecă. Când scoate un pește, lapte într-o cratiță trimite la ceapa cu faina. Se aduce la fierbere, amestecând din când în când, până când laptele îngroșat nu este.

Pește în lapte - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Adăugați sosul de suc de lămâie și se amestecă. În timp ce încă fierbinte, se toarnă-le de pește de pe farfuriile lor. Serviti pestele terminat intr-un bidon cu broccoli și conopidă. Poftă bună!