pentru tomate de iarnă cu usturoi

Recoltat „Tomate pentru iarna cu usturoi“ rețete foarte gustoase, precum și alte tomate pentru iarna. În caz contrar, nu se poate! La urma urmei, roșiile - acele legume pe care le folosim în timpul vieții cele mai comune. O varietate de aditivi pentru a le - usturoi, ardei iute, condimente diverse, etc -. Îmbogățească doar gustul lor natural, diversitatea face picantă sale.

Rețetă „Cum să se pregătească pentru tomate de iarnă cu usturoi“ în zăpadă "

Aceasta reteta este foarte similar cu tomate pentru a gusta roșii în suc propriu. Arome de usturoi și oțet este aproape nu a simțit, și roșii, dimpotrivă, par ușor dulce. Astfel, pentru tomate recoltare de iarnă și usturoi vor avea nevoie, desigur, tomate (de mult cum vă place în bănci). O saramură de 1,5 litri de apă necesară:
- 100 g de zahăr,
- 1 lingura oțet,
- 1 lingura sare,
- usturoi (aproximativ 1 lingura de usturoi zdrobit borcan de 3 litri).

reteta Tomate pentru „Tomate cu usturoi pentru iarna,“ spălare, obsushivayut și descompusă în curate, sterilizate, borcane de sticlă uscate, fără condimente și condimente. După umplerea borcanelor cu apă clocotită turnat la partea superioară sunt acoperite cu capace metalice fierte și minute la stânga la 10. În acest timp, se prepară usturoiul: curat și grătarul; acele resturi care nu se pot freca - zdrobit pe chesnokodavke.

Cutii de apa de tomate este drenată într-o cratiță mare separat. Volumul de apă care urmează să fie măsurat și în continuare, pe baza raportului dintre sare a spus, zahăr, apă și saramură, se umple pentru a pregăti roșii gustoase pentru iarnă. Saramura se fierbe timp de 2-3 minute și este deja decolarea de căldură, se toarnă oțet esență. Înainte de a turna fierbere tomate saramura, ambalajul este pus usturoi tocat sau zdrobit. În acest tip de conservare condimente de dorit să nu folosească.

Tomatele la iarna cu usturoi, saramură încărcate capace metalice imediat fierte încrețite etanș și oglindită. Până la rece acestea ar trebui să fie în această poziție, și încheie pătură. Lingoul răcit poate fi depozitat la temperatura camerei; dar răceala vieții sale raft va crește în mod considerabil.

Reteta „roșii pulsand iarna cu usturoi în bănci
Aceasta reteta va apela la cei care iubesc gustul natural al roșiilor proaspete, fără tot felul de aditivi și condimente. Se prepară piure de tomate, usturoi iarna poate fi de asemenea ingrediente:
- 1 kg de roșii coapte,
- 100 grame de usturoi,
- sare și zahăr după gust,
- piper negru după cum se dorește.

Tomatele piesa de lucru sortate, spălate și ia îndepărtat de pe tulpină. Apoi, roșiile tăiate în felii de dimensiuni mici și grătarul, a aruncat departe coaja. Sau este coaja de tomate pot fi îndepărtate în prealabil, urmând coloritului lor, și dor într-o mașină de tocat carne într-un piure omogen. Piure de tomate obținut este turnat în containere adecvate (borcane de sticlă sau sticle de plastic).

Usturoiul este curățat de pieliță și inductoare prin chesnokodavku sau freacă pe răzătoare. În continuare, se adaugă usturoiul la tomate piure, și cu ea - sare și zahăr. Ambalaj agitat cu atenție pentru a amesteca must, închis ermetic cu un capac și a pus pe câteva zile în frigider. Ulterior (după 3-4 zile), piesa de prelucrat poate fi utilizat.

Dar roșiile piure de prime nu sunt stocate, atâta timp cât conserve de roșii. Prin urmare, pentru preparatele sale pentru piure de tomate de iarnă ar trebui să fie pus la foc mic și se aduce la fierbere. După piure adăugat zahăr, sare, usturoi și condimente după cum se dorește. Masa este agitată și umplute cutii presterilizate și sticlă laminată. Conservarea este îndepărtat într-un loc răcoros, și pot fi păstrate până la un an.

Rețetă „Cum să se pregătească pentru tomate de iarnă cu usturoi (verde)“
Pentru a preforme verde de iarnă și roșiile maro cu usturoi, care sunt obținute în mod excepțional gustoase, veți avea nevoie de: roșii, și usturoi (acestea pot fi luate în orice raport, de exemplu, 10: 1), piper negru si piper dulce, cuișoare (pentru amatori), hrean și mărar. Pentru turnarea în 2 litri de apă este necesară:
- 1 cană oțet 9% concentrație,
- 1.5 cesti de zahăr,
- 2 linguri sare.

Pentru a începe pregătirea pentru umplerea tomatelor. Cantitatea măsurată de apă de sare solubilă, zahăr și condimente sunt adăugate la discreția individuală. Saramura este adus la fierbere. Usturoiul este curățat și tăiat în plăci subțiri. gogonele sau maro sunt spălate, obsushivayut și au făcut incizii adânci alungite în care placa de usturoi. Cele preparate borcane de sticlă pus condimente și roșii sunt puse pe ele cu usturoi, umplerea recipientului la partea de sus.

Borcanele pline umplute cu rosii saramura fierbinte, iar acestea sunt puse pe sterilizate timp de 15 minute. capace de etanșare sunt sterilizate și sigilate, acestea pot. Conservarea oglindită cu susul în jos și a servit să se răcească o pătură. gogonele cu usturoi pentru iarna este o frumoasă, appetinymi cu gust picant moderat și un subtil sourness plăcută. Acestea sunt stocate într-un loc rece sau la temperatura camerei până la 15 ° C

Rețetă „pentru Tomatoes de iarnă cu usturoi în georgiană“
Pe „Tomate pentru iarna de usturoi» va avea nevoie de rețete:
- 1 kg de tomate verzi,
- 7-10 catei de usturoi,
- ¾ nuci cană,
- ¾ cană oțet,
- ½ ardei iute, păstăi
- cu ½ linguriță ierburi uscate tarhon și busuioc,
- 1 linguriță semințe de mentă și coriandru uscate.

gogonele (preferabil selectați legume cu valoare medie) de rețetă spălat și umplut cu apă clocotită timp de 20 de minute, ținut în apă. Apoi, apa este drenată de la ei, iar legumele se sunt tăiate în 4 bucăți. Ardei iute și nucile sunt zdrobite boabe, forjată într-un mojar și stoarce sucul de la ei. Cele adăugate granulele stoarse masă de coriandru, tarhon, busuioc, menta, oțet și totul este amestecat bine. roșiile tocate sunt puse strâns în bănci, interspersing straturi amestec fierte condimentate între ele. Se etanșează piesa de deasupra lor turnat, presat suc, băncile sunt închise și plasate într-un loc răcoros. Recoltarea va fi gata de utilizare în câteva zile. Definiți-l pentru pregătire, puteți schimba culoarea de tomate: acestea ar trebui să rândul său, galben. roșii pe termen de depozitare cu usturoi în georgiene destul de lung, de aproximativ 3 luni.

Mai multe roșii cu usturoi, puteți murarea, gatiti-le în salata de iarna, precum si combina de conservare cu alte legume și plante aromatice. Toate rețetele „Tomate pentru iarna cu usturoi“ va fi o mare gustare pe masa de iarnă. Și gătiți-le destul de greu posibil, pentru a se asigura de rețete propuse.

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.

Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație

Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.

Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.

De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere

Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.

Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!

În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!

Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)