păstrăv la grătar - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Păstrăv - una din pește roșu cele mai delicioase, pe care le puteți cumpăra cu ușurință în supermarket, dar costul va fi nici o delicatesă mică. Vă sugerez să învețe cum să gătească un păstrăv pe gratar.
INGREDIENTE
- Fripturi Păstrăv 2 Stucki
- Lemon 1 Each
- sos de soia dupa gust
- Vin alb la gust
- Uleiul de floarea soarelui 3-4 linguri. linguri
- Sare, coriandru, muștar, fasole, piper negru dupa gust
1. Alegeți fripturi de culoare uniformă, atunci ei vor avea aceeași densitate. Bucăți ar trebui să fie de 3-4 cm grosime. Curățați-le bine de pe cântar și mi în apă rece, ștergeți prosop de hârtie.
2. Toate condimentele pentru pisa decaparea de pește într-un mojar, apoi se freacă fiecare felie, vom schimba într-un recipient de plastic și se toarnă sucul de la o jumatate de lamaie. Stropite cu sos de soia și vin alb. Am pus într-un loc rece timp de 60 de minute.
3. Pește șterge o cârpă pentru a îndepărta excesul de lichid, se unge cu ulei vegetal. tigaie se prăjește păstrăv la grătar pe fiecare parte (nu mai mult de cinci minute). Dacă această bucătărie la îndemână nu, puteți prăji pește pe grătar și cuptor sau pe gratar. Se serveste păstrăvul terminat cu o felie de lamaie.