Paste cu sunca si reteta de tomate cu o fotografie
Cum de a găti: Paste cu sunca si rosii - reteta cu fotografii.
Vă sugerez să gătesc paste cu șuncă aici, în acest mod simplu. Ham și tomate pentru o mare companie de paste.
- Uleiul de masline - 1 lingura. l.
- Unt - 2 linguri. l.
- Chili (purificată din semințe și fin tocat) - 1 buc.
- Ceapa (fin tocat) - 1 buc.
- Ham (cubulete) - 2/3 cana
- Usturoi (fin tocat) - 2 catei
- conserve de roșii (fin tocat) - 800 g
- paste în formă (de preferință spumă) - 450 g
- Frunzele proaspete de pătrunjel (tocate) - 2 linguri. l.
- branza parmezan (ras pe o răzătoare fină) - 6 linguri. l.
- Sare și piper negru măcinat după gust
1. Într-un foc mediu într-o tigaie mare, căldură ulei de masline 1 lingura si 1 lingura unt lingură. Se toarnă ceapa și se prăjește, amestecând până la maro auriu, aproximativ 10 minute. Adăugați în tigaie și se prăjesc de minute sunca 5. Se adaugă usturoi, ardei iute și roșii. Se condimentează cu sare și piper. Se aduce la fierbere greutatea, se reduce focul și se fierbe 30-40 de minute, până când ușor îngroșat.
2. Între timp, se fierbe în apă sărată până când sunt gătite pastele conform indicatiilor de pe pachet. Produsele finite bizui într-o strecurătoare, da apa să se scurgă și imediat să le schimbe înapoi în tigaie în care au fiert. Se adaugă restul de 1 lingura de unt, se amestecă bine.
3. Gata sos îndepărtează de la căldură. Paste cu sunca imprastiate pe mâncăruri à la carte și se toarnă sosul pe partea de sus. Se presara cu patrunjel si parmezan. Se amestecă cu grijă paste cu șuncă și sos si se serveste imediat.
- gogoși
- Salata de paste cu sos italian
- Spaghete cu sos de șofran
- Paste cu cârnați italiană
- Paste cu cârnați afumat
- Paste la cuptor cu carne tocată și roșii
- Salata cu tăiței de orez cu creveți
- Paste cu cârnați și ciuperci afumate
