Paste cu ciuperci si rosii, reteta cu fotografie

Paste cu ciuperci și roșii: rețeta bucătăriei italiene

Bună ziua tuturor! Sunteți Vic Leping, iar astăzi vă voi spune o nouă rețetă - paste cu ciuperci și roșii! Pregatite foarte repede, de aceea este rabotyazhkam ocupat deosebit de potrivit. În țările noastre, sosul cu ciuperci sunt foarte mândru de, și am nu este prima dată, dar într-o altă interpretare. Ți-am spus deja despre paste cremă de ciuperci. de tomate și ciuperci cremos. și aceste două paste, de asemenea, uimitor de gustoase, dar în versiunea de astăzi va fi doar roșii!

Știu că oamenii noștri preferă sosuri mai cremoase, dar eu cred că sosul de ciuperci pentru spaghete sau alte paste pot fi la fel de gustoase și fără cremă. Tomate, usturoi, busuioc - o combinație win-win, la care se adauga ciupercile o coaja speciala. Chiar și obișnuit ca ciupercile, ceea ce faci și să facă.

În general, paste cu ciuperci - aceasta este încă vkusnuypirogek. Delicios și va Linguini, și spaghete, și chiar tăiței cu ciuperci. Acestea sunt disponibile în orice moment al anului, nu costisitoare și sunt adecvate chiar ca un fel de mâncare de vacanță. Sos cu ciuperci nu vor lăsa pe nimeni indiferent iubitor de sărbători, așa că, dacă nu sunt pregătiți să ceva de genul concediu, te sfătuiesc să încercați.

Deci, cum să gătească paste cu ciuperci în sos de roșii!

ingrediente

Metoda de preparare

În timp ce bucătari paste curat (nu se spala!), Ciuperci și usturoi, roșii mele, arpagic si busuioc. Roșiile sunt scutite de piei, cum se face, am spus, de asemenea, în articol opărire roșiile. stima. Acesta este un foarte simplu și rapid. Se taie ciupercile in jumatate si felii, usturoi si ceapa verde - fin si rosii - cuburi. sos Spaghete cu ciuperci a fost foarte bogat și gustos.

tigaie Se incalzeste la foc mediu-mare, se toarna putin ulei de masline, usturoi pus, se prăjește timp de 20 de secunde, se amestecă, se pune ciupercile, se amestecă și se prăjește, amestecând, timp de 10 minute, până când se evaporă tot lichidul și sunt ușor rumenit, se adauga ceapa verde, fry mai mult câteva minute, se adaugă roșiile tocate, se amestecă și tocană timp de 5 minute la foc mic. Sos pentru paste cu ciuperci aproape gata. 2 minute se adaugă frunzele de busuioc, sare și piper după gust.

În acest moment, aromele umple bucataria, este păcat că nu pot trece reteta de paste cu ciuperci chiar și astfel de imagini colorate! Noi trecerea la sosul de paste fierte, se toarnă este destul de un pic de apă din pasta si se amesteca. Spaghete cu ciuperci sunt gata în 15 secunde, opriți focul.

Imprastiati pe plăci de farfurie și se freacă partea de sus a brânzei. Opțional, desigur, deși paste cu ciuperci si branza sunt gustoase, nu toate dragostea lui și să mănânce.

Acum, că știi cum să gătească paste cu ciuperci!

rezuma rapid!

O scurta reteta: paste cu ciuperci și roșii

1. Se fierbe paste în acest mod.
2. Curățați ciupercile si usturoiul, ceapa mea verde, roșii și busuioc.
3. Se scoate din piele de tomate în acest fel.
4. Se taie ciupercile in jumatate si felii, rosii - cubulete -melko ceapa verde, usturoi - foarte mici, cu busuioc rupe toate frunzele, crengi arunca.
5. Pune pe tigaie la foc mediu puternic, se toarnă ulei de măsline, usturoi pus, se prăjește timp de 20 de secunde, a pus ciupercile, se prăjește, amestecând 10 minute, până când apa se evaporă.
6. Pune ceapa verde, se prăjește 2 minute, a pus roșii, reduce căldura și se fierbe timp de încă 5 minute.
7. 2 minute, până când fierte pune busuioc, sare și piper după gust, se amestecă.
8. Pune pastele fierte cu o cantitate mică de apă în care se fierbe, se amestecă, se fierbe timp de 15 secunde și opriți.
9. spaghete Rețetă și ciuperci peste, răspândite pe plăci, se presara cu parmezan ras, dacă se dorește!
10. Acum știi cum să gătească paste cu ciuperci și roșii!

Aici și gata paste italiene cu ciuperci, o rețetă este terminat, de asemenea, astfel încât alerga pentru a găti, nu vei regreta! După cum ai vreme, de altfel? Aici, în Kiev, mă simt cald săptămâna trecută. Am bucura de soare, verde, până când au 😀 Ieri am cu Serghei și prietenii toată ziua a urcat un parc coarda, mersul pe cărucioare sau ziplaynah sau monorai, acesta nu este numit, același lucru. Foarte rece și activ efectuate sâmbătă, iar astăzi a decis să rămână cu acasă kotenkoy, și el a fost teribil de plictisit de când ne-am luat un loc de muncă.

Ultima dată când am vorbit despre fasole delicioase în sos de tomate. Și foarte curând voi, ca întotdeauna, va spune o mulțime de alte retete delicioase! Deci, stai cu mine, nu dor, abona la newsletter-ul de articole noi. este gratuit! În plus, atunci când vă abonați veți primi un cadou de o colecție de rețete de la toate cele 20 de feluri de mâncare pregătite foarte rapid, de la 5 la 30 de minute, care salvează o mulțime de timp! Există o rapid și gustos - este într-adevăr place să gătesc spaghete cu sos de ciuperci.

5 stele (e) - pe baza 2 de revizuire (e)

Vic. Sunt interesat de rețete. și vreau să se clarifice. că, în bucătăria italiană. La pregătirea sosul pentru paste, pus usturoi în tigaie rece. și ulei. Acesta trebuie să fie încălzite împreună cu usturoiul. mai degrabă decât într-o tigaie preîncălzit. Aceasta este o problemă destul de fundamentală. pentru că. dacă ai pus usturoiul în ulei fierbinte. el nu dă aroma lor pe deplin, și după încălzire. catei de usturoi aruncat

Vă mulțumesc foarte mult pentru sfat, Elena! Data viitoare, asigurați-vă că pentru a încerca să facă acest lucru! 🙂

Numele meu este Vic Leping, și eu chiar vreau o mâncare delicioasă, util și frumos pus la fiecare dintre voi. Scopul meu: pentru a arăta oamenilor că cele mai delicioase feluri de mâncare de nivel restaurant pot fi preparate la domiciliu, uneori, în câteva minute, iar o dieta adecvata si sanatoasa este compus din mii de o varietate de delicii culinare. retete simple si delicioase de la produse de calitate, dreptul de alimentare și simțul gustului - este disponibil, este ceea ce vreau să împărtășesc cu lumea. retetele mele cu fotografii și diverse articole pe tema „gătit“ va fi utilă atât pentru începători cât și profesioniști, așa că stai cu mine și vă voi arăta o lume de mâncăruri rafinate, care au puterea de a pregăti fiecare dintre voi.

popular

Lasagna cu ciuperci si spanac

Salata cu năut și avocado

Paste cu fructe de mare într-un sos de smântână: o reteta de preparate din bucătăria italiană

Stay tuned

Aboneaza-te la newsletter-ul de noi rețete și articole și a obține o colecție de 20 de rețete rapide! Se prepară o cină completă, timp de 30 de minute)