Pas cu pas fripturi reteta Coho somon în cuptor cu fotografii
- Exemplul a fost preparat antena 4 portii
- Timp de preparare: 30 minute
- Dish Tip: fierbinte
ingrediente
Poate că cea mai bună rețetă cum să gătească somon coho se taie în bucăți egale și se coace fripturile în cuptor.
Comparativ cu somon, păstrăv și somon fripturi Coho somon considerabil mai puțin de grăsime, dar, în același timp, nu sunt la fel de uscat ca somonul de. Coho și vieți capturate în Orientul Îndepărtat, astfel încât magazinele devine congelate numai (întregi în carcasă de pește sau fripturi). În cazul în care peștele întreg, atunci ar trebui să fie un pic pentru a dezgheța (la starea atunci când este posibil să se taie), să taie în fripturi și să înghețe sau din spate (în cazul în care există mai multe), sau de a începe de gătit imediat.
Pentru prepararea fripturile Coho somon din exemplul au fost folosite fripturi prefierte din congelator, care au fost stabilite în mod direct pe foaia de copt, fără nici o decongelare. Coho fripturi de somon nu trebuie dezghețate, deoarece este mult mai probabil să conducă la faptul că acestea ar fi oarecum uscat.
Înainte de a trimite peștele în cuptor este necesar să adăugați sare și dacă se dorește, se stropesc cu suc de lamaie (pentru a da un pic de aciditate și de a reduce mirosul de pește). Coacerea de pește la ulei nu este necesar.
nevoie coho se coace în cuptor la 200 de grade timp de 30 minute. După coacere, se scoate gustoase si aromate garnitura fripturi dobavtte ca Coho somon este perfect potrivit pentru orez. piure de cartofi și legume diferite.
01. fripturile congelate stabilite direct pe o foaie de copt
02. Coho somon fripturile după coacere în cuptor
03. Pentru coho de servire cartofi foarte potrivite piure cu ierburi
04. Juicy prăjită pauze coho carne ușor cu o furculiță